Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Sản phẩm - Thị trường

Gia Lai: Ra mắt sản phẩm “Rượu ghè mẹ Dung” của đồng bào Ba Na làng Kon Pơ Nang

Ngọc Thu - 20:36, 22/09/2023

Ngày 22/9, xã Hà Tây (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) đã tổ chức ra mắt thương hiệu sản phẩm “Rượu ghè Mẹ Dung” với mô hình sản xuất rượu cần từ gạo lứt và men của vỏ cây rừng tại làng Kon Pơ Nang.

Lễ ra mắt thương hiệu sản phẩm "Rượu ghè Mẹ Dung"
Lễ ra mắt thương hiệu sản phẩm "Rượu ghè Mẹ Dung"

Với mô hình sản xuất rượu cần từ gạo lứt và men lá rừng tại làng Kon Pơ Nang xã Hà Tây, sản phẩm  "Rượu ghè Mẹ Dung" được xây dựng, thiết kế bao bì, nhãn mác, thương hiệu sản phẩm; thiết kế website, thiết kế logo, đăng ký bảo hộ độc quyền cho nhãn hiệu tại Việt Nam; quảng cáo, tuyên truyền sản phẩm rượu ghè mẹ Dung do nghệ nhân Yet thực hiện.

Để làm ra sản phẩm rượu ghè Mẹ Dung, nguyên liệu được lấy từ thiên nhiên gồm: Gạo lứt, ớt tươi, vỏ cây Hyam. Sau đó, men trộn với gạo ủ qua một đêm sẽ được cho vào những chiếc ghè rượu xinh xắn, khắc họa hình ảnh tượng trưng con người vùng núi Tây Nguyên mang đậm bản sắc dân tộc. Những chiếc bình đầy ắp gạo và men sẽ được bọc kín bằng những tấm lá chuối được hong qua trên bếp lửa. 

Rượu ghè được ủ trong 2 tuần sẽ cho ra sản phẩm cay nồng nhưng không gắt, vị ngọt thơm đọng lại rất dễ chịu và khó quên. Hương vị của men lá rừng mang đậm sự khác biệt, khiến người uống lâng lâng, nhưng càng uống lại càng vui, càng uống lại càng đắm say.

"Rượu ghè Mẹ Dung" là một trong những sản phẩm thúc đẩy khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp vùng đồng bào DTTS
"Rượu ghè Mẹ Dung" là một trong những sản phẩm thúc đẩy khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp vùng đồng bào DTTS

Phát biểu tại lễ ra mắt, nghệ nhân Yep - đại điện thương hiệu “Rượu ghè Mẹ Dung” chia sẻ: Là người con trong gia đình được mẹ Dung truyền dạy nghề làm rượu ghè, tôi cảm thấy may mắn và rất tự hào. Từ đó, tôi muốn con cháu của mình luôn học hỏi, tiếp nối truyền thống tốt đẹp của gia đình nói riêng, cũng như truyền thống dân tộc của người Ba Na nói chung. Chung tay giữ gìn và phát huy nét đặc sắc của cha ông để lại. Từ những ghè rượu trong những ngày lê hội, mọi người quây quần bên nhau thưởng thức, cảm nhận dư vị ngọt ngào, nồng nàn, để từ đó biết quý trọng bản sắc của dân tộc mình, gắn kết nhau hơn.

Đây cũng là một trong những hoạt động thực hiện Tiểu dự án 2: Thúc đẩy khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp và thu hút đầu tư vùng đồng bào DTTS và miền núi, thuộc Dự án 3 của Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030, giai đoạn I: Từ 2021 - 2025 (gọi tắt là Chương trình MTQG 1719).

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
"Câu chuyện văn hóa" đằng sau một sản vật của địa phương

"Câu chuyện văn hóa" đằng sau một sản vật của địa phương

Quảng Ninh có đầy đủ đặc sản, sản phẩm OCOP chất lượng cao, mẫu mã phong phú. Nhưng để biến những món hàng ấy thành quà tặng thực sự “đáng nhớ” với du khách, thi chỉ đẹp thôi là chưa đủ. Thứ còn thiếu, chính là câu chuyện văn hóa!
Tin nổi bật trang chủ
Đắk Lắk xem xét bố trí cán bộ chuyên trách về công tác dân tộc và tôn giáo ở các xã đặc biệt khó khăn

Đắk Lắk xem xét bố trí cán bộ chuyên trách về công tác dân tộc và tôn giáo ở các xã đặc biệt khó khăn

Làm việc với UBND tỉnh Đắk Lắk sáng nay (12/9) về công tác dân tộc và tôn giáo sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, Thứ trưởng Thường trực Bộ Dân tộc và Tôn giáo Hồ Văn Niên đề nghị, tỉnh cần quan tâm xem xét, bố trí cán bộ chuyên trách về công tác dân tộc và tôn giáo, đặc biệt là đối với các xã đặc biệt khó khăn.
Đăk Tô: Huy động trẻ em dân tộc thiểu số đến lớp

Đăk Tô: Huy động trẻ em dân tộc thiểu số đến lớp

Giáo dục - Xuân Lâm - 1 giờ trước
Ngay từ đầu năm học mới, ngành Giáo dục xã Đăk Tô, tỉnh Quảng Ngãi đã chủ động các giải pháp phương án và nỗ lực vận động trẻ em, học sinh đến lớp, nhất là trẻ em, học sinh đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), nhằm huy động đủ số lượng trẻ ra lớp.
Bộ Dân tộc và Tôn giáo: Bổ nhiệm bà Nguyễn Thị Hải Yến giữ chức vụ Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế

Bộ Dân tộc và Tôn giáo: Bổ nhiệm bà Nguyễn Thị Hải Yến giữ chức vụ Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế

Dân tộc - Tôn giáo - Hoàng Quý - 3 giờ trước
Sáng 12/9, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo Y Thông đã chủ trì Hội nghị trao quyết định về công tác cán bộ. Tham dự Hội nghị có đại diện lãnh đạo các Vụ, đơn vị trực thuộc Bộ Dân tộc và Tôn giáo, Văn phòng Quốc hội.
Toàn dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí từ 2026

Toàn dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí từ 2026

Thời sự - PV - 3 giờ trước
Theo Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân (Nghị quyết 72) do Tổng Bí thư Tô Lâm đã ký ban hành ngày 9/9, từ năm 2026, toàn dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí ít nhất một lần mỗi năm, được lập sổ sức khỏe điện tử để theo dõi suốt vòng đời.
Hội đua bò Bảy Núi năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 20/9

Hội đua bò Bảy Núi năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 20/9

Tin tức - Tào Đạt - 5 giờ trước
Theo thông tin từ Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh An Giang, Hội Đua bò Bảy Núi năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 20/9 tới đây, tại Khu Liên hợp Thể thao - Du lịch Tà Pạ - Soài Chek, xã Tri Tôn, tỉnh An Giang.
Nghệ An: Thêm 1 di tích được công nhân là Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt

Nghệ An: Thêm 1 di tích được công nhân là Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt

Thời sự - Phạm Tiến - 5 giờ trước
Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính đã ký Quyết định số 1959/QĐ-TTg về việc xếp hạng 4 Di tích Quốcgia đặc biệt (đợt 18, năm 2025). Theo đó, những địa điểm ghi dấu Phong trào Xô viết Nghệ Tĩnh (1930 - 1931) tại tỉnh Nghệ An được công nhận là Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt.
Rực rỡ sắc đỏ cờ Tổ quốc ở xã vùng cao Ngọk Réo

Rực rỡ sắc đỏ cờ Tổ quốc ở xã vùng cao Ngọk Réo

Cùng với cả nước kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Đảng bộ xã Ngọk Réo, tỉnh Quảng Ngãi đã phát động nhiều phong trào thi đua yêu nước. Trong đó, công trình “Đường cờ Tổ quốc” do Đoàn Thanh niên xã thực hiện đã tạo nên sức lan tỏa mạnh mẽ trong cán bộ, đảng viên và đồng bào DTTS nơi đây. Hơn 100 lá cờ Tổ quốc rực rỡ trên trục đường chính dẫn vào trung tâm xã không chỉ tạo điểm nhấn cho cảnh quan khu dân cư Nông thôn mới vùng đồng bào DTTS, mà còn thể hiện niềm tự hào, khát vọng vươn lên của vùng đất còn nhiều khó khăn.
Danh thắng Tam Chúc được xếp hạng Di tích Quốc gia đặc biệt

Danh thắng Tam Chúc được xếp hạng Di tích Quốc gia đặc biệt

Tìm trong di sản - Quỳnh Trâm - 5 giờ trước
Danh lam thắng cảnh và Khảo cổ Quần thể Tam Chúc cùng với Di tích lịch sử và kiến trúc nghệ thuật chùa Cổ Lễ ở Ninh Bình vừa được Thủ tướng Chính phủ xếp hạng Di tích Quốc gia đặc biệt.
Xây dựng Khu kinh tế cửa khẩu Lào Cai thành trung tâm giao thương quốc tế

Xây dựng Khu kinh tế cửa khẩu Lào Cai thành trung tâm giao thương quốc tế

Kinh tế - Trọng Bảo - 5 giờ trước
Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 1958/QĐ-TTg phê duyệt Điều chỉnh Quy hoạch chung xây dựng Khu kinh tế cửa khẩu Lào Cai đến năm 2045.
Sơn La hoàn thành 8/9 tiêu chí chính của Dự án 8

Sơn La hoàn thành 8/9 tiêu chí chính của Dự án 8

Tin tức - Minh Anh - 5 giờ trước
Trong 8 tháng đầu năm 2025, tỉnh Sơn La đã hoàn thành 8/9 tiêu chí chính của Dự án 8, với nhiều điểm sáng như: Nâng cao năng lực cán bộ nữ DTTS tham gia lãnh đạo, thành lập các mô hình truyền thông cộng đồng, hoạt động hỗ trợ sinh kế, bảo tồn văn hóa gắn với phát triển du lịch…
Đồng bào Công giáo tỉnh Thái Nguyên- Gieo bác ái, gặt hái ấm no

Đồng bào Công giáo tỉnh Thái Nguyên- Gieo bác ái, gặt hái ấm no

Dân tộc - Tôn giáo - Sỹ Hào - 7 giờ trước
Tinh thần “sống tốt đời, đẹp đạo” đã được đồng bào Công giáo tỉnh Thái Nguyên cụ thể hóa bằng những việc làm thiết thực để phát triển kinh tế. Đời sống ngày càng ấm no là bệ phóng để tinh thần bác ái tỏa sáng trong các phong trào thi đua yêu nước của người Công giáo trên địa bàn tỉnh.
Bí quyết đào giếng của người Chăm

Bí quyết đào giếng của người Chăm

Sắc màu 54 - Bá Minh Truyền - 8 giờ trước
Dọc miền Trung, vẫn còn nhiều giếng vuông, giếng tròn do người Chăm xây dựng. Trên vùng đất khô hạn, họ tích lũy bí quyết tìm mạch nước ngọt nơi cát ven biển và đồng bằng. Nguồn nước trong mát từ giếng không chỉ phục vụ sinh hoạt mà còn từng là sản vật quý để trao đổi với thương thuyền nước ngoài.