Cải canh còn gọi cải bẹ xanh, cải xanh, cải cay, là loại rau ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hạt cải canh ép dầu điều chế mù tạc làm gia vị hay dùng trong công nghiệp. Trong Đông y, cải canh làm thuốc chữa bệnh, có công dụng trừ độc tiêu nhọt, chữa ho, phòng cảm mạo, chữa xuất huyết dạ dày.
Một số loại cây thuốc nam chữa đau nhức xương khớp như: Cây xấu hổ, cây dây đau xương, cây ngải cứu....
Một số cây thuốc nam điều trị bệnh tiểu đường như: dây thìa canh, cây quế, khổ qua rừng, lá sầu riêng, cây mã đề...
Cải cúc có thể phòng chữa bệnh do giá lạnh từ trong và ngoài cơ thể ở cả người lớn và trẻ nhỏ. Theo chuyên gia, cải cúc có thể trị được một số bệnh hiệu quả sau:
Hỗ trợ điều trị chứng liệt dương: Hạt tơ hồng 12g; lộc giác giao 20g; thục địa, phá cố chỉ, bá tử nhân, phục linh mỗi vị 12g. Làm thành viên, mỗi ngày uống 20 - 30g. 15 ngày là một liệu trình.
Cây râu mèo còn được gọi là cây bông bạc, mọc và phân bố ở hầu hết các tỉnh thành trên cả nước, nhưng nhiều nhất ở các tỉnh miền núi phía Bắc như: Hòa Bình, Hà Tây cũ, Sa Pa và một số tỉnh có khí hậu lạnh. Cây râu mèo, vị thuốc quý điều trị bệnh viêm thận cấp và mãn tính, tăng cường chức năng thận.
Cà độc dược thường được sử dụng như vị thuốc giúp làm giảm say xe, giảm đau nhức xương khớp và cải thiện triệu chứng cảm lạnh, sốt cao. Bên cạnh đó, thuốc còn có tác dụng điều trị hen phế quản, hen suyễn và một số bệnh lý khác. Dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ cà độc dược theo kinh nghiệm dân gian.
Sắn dây là dược liệu được dùng phổ biến trong điều trị rắn cắn, giải rượu, sốt, đau nhức vai gáy, tiểu đường… Cả phần lá và củ của loại dược liệu này đều có tác dụng chữa bệnh, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lan kim tuyến hay còn gọi là lan gấm, nam trùng thảo, cỏ nhung, cây kim cương. Lan kim tuyến là loại cây dược liệu rất quý hiếm. Lan kim tuyến đã được đưa vào sách đỏ Việt Nam, loài lan cần được bảo vệ trong tự nhiên.
Cây long não hay còn gọi là cây dã hương, mọc tự nhiên. Một số nơi trồng ven đường để lấy bóng mát, lá có khả năng hấp thụ các ion kim loại nặng (như chì) làm sạch môi trường. Các bộ phận của cây long não đều có thể cất tinh dầu dùng trong công nghiệp và y dược
Cây rau khúc có rất nhiều công dụng trong chữa bệnh như chữa viêm họng, hen xuyễn, viêm phế quản, thống phong (gút), cảm lạnh...
Quất chẳng những là cây cảnh mà còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Theo Đông y, quả quất có công năng hóa đảm, trị ho, giải uất, tiêu thực, giải rượu...
Thải độc cho người ốm dậy, phụ nữ sau sinhPhụ nữ sau khi sinh, người ốm dậy nên dùng lá đinh lăng nấu canh với thịt, cá để bồi bổ có tác dụng gần giống như nhân sâm. Thực hiện bài thuốc này bạn dùng khoảng 200g lá đinh lăng rửa sạch, khi canh thịt nấu sôi cho đinh lăng đun vừa chín tới, ăn nóng, giúp cơ thể sảng khoái, đẩy các độc tố ra ngoài.
Đông y thường sử dụng quả sung để chữa viêm họng, khản tiếng, tiêu hóa kém, viêm ruột, kiết lỵ, đại tiện bí kết, sản phụ thiếu sữa...
Rau má là loại rau quen thuộc thường sử dụng như thực phẩm ăn uống hằng ngày, đặc biệt đây được xem là loại thuốc quý trong y học với nhiều tác dụng tốt.
Cây ngải cứu họ cúc, mọc hoang, có mùi hăng, vị đắng, dùng làm thuốc. Các nghiên cứu đã chỉ ra lá ngải cứu có các polyphenol có lợi cho sức khỏe như flavonoid, các axit amin cholin, andenin có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, kháng viêm, sát khuẩn, cầm máu, điều hòa khí huyết…
Theo Đông y, xà đan-giời leo chủ yếu do thấp nhiệt hỏa độc xâm phạm vào cơ thể, khiến cho kinh can bị hỏa độc thiêu đốt, kinh tỳ bị thấp nhiệt ứ đọng; thấp nhiệt hỏa độc uất kết lại bên trong cơ thể, hun đốt bì phu da thịt mà thành bệnh.
Cây hẹ là một loại rau gia vị đồng thời là một cây thuốc thường được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày và các bài thuốc dân gian của nhân dân ta. Hẹ được trồng khắp nơi để làm gia vị, thức ăn và làm thuốc chữa ho, ăn không ngon, tăng cường tiêu hóa,chữa đầy hơi, ợ hơi… ở khắp mỗi vùng quê.
Sử dụng lá húng quế trị ho là một trong những phương pháp chữa ho an toàn được nhiều người áp dụng và mang đến hiệu quả đáng kể. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ phát huy công dụng khi được áp dụng đúng cách, đúng liều lượng cho từng đối tượng.
Cây lá náng (lá náng hoa trắng) là một loại cây mọc hoang quen thuộc trong đời sống hoặc có khi được trồng làm cảnh. Điểm đáng chú ý ở loại cây này là được tận dụng làm thuốc chữa bệnh xương khớp và nhiều chứng bệnh khác rất hiệu quả.
