Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Yên Bái: Xây dựng sản phẩm OCOP gắn với xây dựng Nông thôn mới

Vân Khánh - 16:30, 04/09/2024

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) chính là một trong những giải pháp, nhiệm vụ quan trọng trong thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới ở nước ta. Được triển khai từ năm 2018 đến nay, Chương trình này đã đạt nhiều thành tựu đáng kể, có sức lan tỏa lớn, tác động mạnh mẽ đến phát triển kinh tế - xã hội khu vực nông thôn, góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm, tạo đà cho việc xây dựng nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu ở các địa phương. Mỗi sản phẩm OCOP không chỉ là sứ giả vùng miền mà quá trình xây dựng các sản phẩm còn làm thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân, tạo nên bức tranh tổng thể về kinh tế nông thôn đa dạng, hiệu quả.

Trao đổi việc nâng cao chất lượng trong sản xuất miến của HTX Miến đao Giới Phiên, thành phố Yên Bái.
Trao đổi việc nâng cao chất lượng trong sản xuất miến của HTX Miến đao Giới Phiên, thành phố Yên Bái

Tỉnh Yên Bái hiện có 247 sản phẩm OCOP, trong đó có 25 sản phẩm đạt 4 sao, 222 sản phẩm đạt 3 sao. Điểm đặc biệt của mỗi sản phẩm là được phát triển từ những đặc sản hoặc sản vật chủ lực tại các địa phương. Bởi vậy, nhắc đến mỗi sản phẩm OCOP là nhắc đến 1 địa danh cụ thể, gắn với tên xã, tên làng bản hay tên của cá nhân, của HTX. Đến nay, khi nhắc đến bất kỳ địa danh nào của tỉnh Yên Bái là sẽ gợi nhớ đến một sản phẩm đặc trưng của địa phương đó. 

Theo Chị Phạm Thị Thu Hà, phụ trách kinh doanh của HTX Miến đao Giới Phiên, thành phố Yên Bái, cho rằng: Với làng nghề có từ lâu đời, trước kia làm thủ công, nay đã chuyển sang sản xuất theo dạng tiêu chuẩn OCOP thì năng suất gấp 3 lần so với trước đây, chất lượng cũng được nâng lên, đồng thời sản phẩm miến của HTX cũng có mặt tại nhiều thị trường trong nước.

Cái hay của mỗi sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh là sự đa dạng, phong phú mang đậm văn hóa vùng miền. Cùng một sản phẩm nhưng mỗi nơi, mỗi địa phương lại có cách làm, phương thức sản xuất nên mang hương vị đặc trưng riêng mang đậm nét văn hóa của từng dân tộc, từng chủ thể. Chia sẻ về cách làm các sản phẩm OCOP mang tính đặc trưng của vùng miền, theo chị Đồng Thị Hiền, Giám đốc HTX Nông sản Tây Bắc Hiền Vinh, ở thị trấn Yên Bình, huyện Yên Bình, cho hay: HTX đã khai thác sản phẩm cá hồ Thác Bà, đồng thời chế biến thành cá sấy, với những gia vị đặc trưng tạo nên món cá sấy đóng hộp đảm bảo các tiêu chí của một sản phẩm OCOP.

Để nâng tầm cho các sản phẩm nông sản từ chỗ chỉ là những sản phẩm thông thường thành những sản phẩm có nhãn hiệu, thương hiệu và là những sản phẩm có tính hàng hóa được nhiều người biết đến, trong quá trình xây dựng nông thôn mới, các địa phương đã tranh thủ tối đa các nguồn lực, các chương trình, dự án, để phát triển các sản phẩm đặc sản thành sản phẩm OCOP. Thông qua các chương trình hỗ trợ như khuyến khích thành lập các tổ hợp tác, HTX; cho vay vốn ưu đãi, mở các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật, các chương trình liên kết giữa các xã nông thôn mới về phát triển các sản phẩm theo chuỗi giá trị, kết nối thị trường tiêu thụ.

Xây dựng thương hiệu, mã QR code, cấp mã số vùng trồng, nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận, chỉ dẫn địa lý,... Nhờ đó, sản lượng, chất lượng, mẫu mã các sản phẩm OCOP được nâng lên, góp phần tăng thu nhập, giải quyết việc làm cho hàng trăm người lao động nông thôn. Với huyện Yên Bình, những năm qua đã cử các cơ quan chuyên môn, hỗ trợ giúp đỡ các chủ thể OCOP ngay từ đầu, để nâng cao hiệu quả sản xuất, nâng cao năng lực quản lý điều hành của các doanh nghiệp, HTX trong xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho từng sản phẩm. Điều này được ông Lã Tuấn Hưng, Phó Chủ tịch UBND huyện Yên Bình, cho biết thêm.

Đóng gói sản phẩm OCOP 3 sao đối với cá mương sấy của HTX Hiền Vinh, thị trấn Yên Bình, huyện Yên Bình
Đóng gói sản phẩm OCOP 3 sao đối với cá mương sấy của HTX Hiền Vinh, thị trấn Yên Bình, huyện Yên Bình

Gần 6 năm triển khai chương trình OCOP luôn gắn liền với quá trình xây dựng nông thôn mới ở các địa phương, đã góp phần khơi dậy tiềm năng về đất đai, sản vật, hình thành nên các sản phẩm OCOP tích hợp đa giá trị, gắn sản phẩm nông nghiệp với thương mại, dịch vụ và du lịch. Đặc biệt, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Yên Bái đã phát triển các sản phẩm trên cơ sở bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống, hình thành nên những sản phẩm OCOP gắn vai trò như những “đại sứ” truyền tải những câu chuyện của làng nghề.

Mỗi sản phẩm OCOP được hình thành ở mỗi xã nông thôn mới là một câu chuyện riêng, đó là sự thăng trầm, sự hồi sinh, phát triển nhân rộng và nâng tầm giá trị cho các sản phẩm. Mỗi nơi có 1 cách làm riêng nhưng tựu chung lại là đã phát huy được thế mạnh của địa phương, truyền thống, kinh nghiệm sản xuất của người nông dân kết quả cuối cùng đó là hình thành được vùng nguyên liệu rộng lớn, tạo ra chuỗi liên kết 4 nhà "Nhà nông - Nhà nước - Nhà khoa học - Nhà doanh nghiệp", từ đó tạo ra những sản phẩm có giá trị, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nông dân.

Nhờ xây dựng được sản phẩm OCOP bưởi Đại Minh, mà diện mạo xã Đại Minh huyện Yên Bình đã có sự thay đổi
Nhờ xây dựng được sản phẩm OCOP bưởi Đại Minh, mà diện mạo xã Đại Minh, huyện Yên Bình đã có sự thay đổi

Thực tế, sản phẩm OCOP đạt chứng nhận 3 sao đối với quả bưởi đã mang lại cho người dân xã Đại Minh, huyện Yên Bình hàng chục tỷ đồng mỗi năm. Từ cây bưởi mà đời sống của người dân ngày càng được nâng cao, đóng góp vào xây dựng cơ sở hạ tầng và các thiết chế văn hóa cộng đồng tại địa phương. Để có được kết quả này, kinh nghiệm của địa phương là xây dựng được lộ trình, để phát triển một loại cây ăn quả đặc sản thành sản phẩm OCOP được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, như vận động người dân thành lập HTX, triển khai các đề tài khoa học để bảo tồn cây bưởi, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Theo bà Dương Thị Hồng Thắm, Phó Chủ tịch UBND xã Đại Minh, huyện Yên Bình, cho hay: Đảng ủy, chính quyền xã thường xuyên quan tâm, phối hợp với các cơ quan chức năng, mở các lớp tập tuấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, để bà con đồng loạt áp dụng vào trong sản xuất, từ đó nâng cao giá trị của quả bưởi và giữ được thương hiệu bưởi Đại Minh.

Đầu tư công nghệ và kỹ thuật chế biến đã tạo ra sản phẩm độc đáo chuối tiêu sấy dẻo trở thành sản phẩm OCOP 3 sao của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Việt Thành, xã Việt Thành, huyện Trấn Yên
Đầu tư công nghệ và kỹ thuật chế biến đã tạo ra sản phẩm độc đáo chuối tiêu sấy dẻo trở thành sản phẩm OCOP 3 sao của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Việt Thành, xã Việt Thành, huyện Trấn Yên

Là một trong những huyện nông thôn mới đầu tiên của Yên Bái, đến nay, huyện Trấn Yên đã xây dựng được gần 50 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên. Trong đó, có 13 sản phẩm được công nhận trong năm 2023. Kết quả này có được là nhờ khai thác tốt các lợi thế, cũng như sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền. Chia sẻ về cách chỉ đạo phát triển sản phẩm OCOP, trong đó có phát triển sản phẩm chuối tiêu sấy dẻo, bà Nguyễn Thị Tuyết Nga, Chủ tịch UBND xã Việt Thành, huyện Trấn Yên, cho hay: Mặc dù không có vùng nguyên liệu, nhưng UBND xã đã vận động các thành viên của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Việt Thành, nghiên cứu, đầu tư máy móc, kỹ thuật chế biến, để biến sản phẩm nông nghiệp thuần túy trở thành một sản phẩm OCOP mang lại giá trị hơn.

Từ việc xây dựng các sản phẩm OCOP, tại các địa phương trên địa bàn tỉnh Yên Bái, các sản phẩm nông nghiệp đã thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể. Những sản phẩm OCOP đã tạo ra được những sản phẩm có sức cạnh tranh cao trên thị trường. Đây cũng là nhóm tiêu chí Kinh tế và Tổ chức sản xuất trong bộ tiêu chí quốc gia về xây dựng nông thôn mới. Mặc dù, còn đối diện với nhiều khó khăn, như thị trường đầu ra của một vài sản phẩm chưa cao, nhiều sản phẩm vẫn còn mang nặng tính thời vụ, số lượng sản phẩm đã qua chế biến sâu chưa dồi dào. Tuy nhiên, song song với lộ trình xây dựng nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu thì việc nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP sẽ còn có những cơ hội, cách làm hay hiệu quả hơn nếu như các địa phương nắm bắt được thời cơ, có sự sáng tạo trong quá trình sản xuất.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Cần Thơ: Khai mạc Hội chợ Nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2024

Cần Thơ: Khai mạc Hội chợ Nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2024

Ngày 1/11, Trung tâm Xúc tiến đầu tư - Thương mại và Hội chợ Triển lãm TP. Cần Thơ đã tổ chức khai mạc Hội chợ Nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2024. Bí thư Thành ủy TP. Cần Thơ Nguyễn Văn Hiếu và Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ Trần Việt Trường tham dự khai mạc.
Tin nổi bật trang chủ
Thúc đẩy đô thị hóa, giải quyết nhu cầu đất ở, nhà ở cho nhân dân

Thúc đẩy đô thị hóa, giải quyết nhu cầu đất ở, nhà ở cho nhân dân

Ngày 3/11, tại Nhà Quốc hội, dưới sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Đức Hải, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến dự thảo Nghị quyết thí điểm thực hiện dự án nhà ở thương mại thông qua thỏa thuận về nhận quyền sử dụng đất hoặc đang có quyền sử dụng đất.
Quảng Nam: Khởi tố cựu Giám đốc Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng huyện Nam Giang

Quảng Nam: Khởi tố cựu Giám đốc Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng huyện Nam Giang

Tin tức - T.Nhân-H.Trường - 1 giờ trước
Thái Hoàng Minh – Cựu Giám đốc Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng huyện Nam Giang (Quảng Nam) bị khởi tố để điều tra về tội Vi phạm các quy định về quản lý, sử dụng tài sản nhà nước gây thất thoát, lãng phí” xảy ra tại dự án đường Trung tâm hành chính huyện Nam Giang.
Quảng Ngãi: Phát hiện tàu cá có chữ nước ngoài trôi trên biển, ngư dân lai dắt về đảo Lý Sơn

Quảng Ngãi: Phát hiện tàu cá có chữ nước ngoài trôi trên biển, ngư dân lai dắt về đảo Lý Sơn

Tin tức - T.Nhân-H.Trường - 1 giờ trước
Đang hành nghề trên vùng biển Lý Sơn (Quảng Ngãi), ngư dân Nguyễn Mạnh phát hiện tàu cá không người, có chữ nước ngoài ở mũi tàu, đã lai dắt về bờ và trình báo với lực lượng chức năng.
Giải quyết nhu cầu đất ở, đất sản xuất cho đồng bào DTTS ở Cao Bằng: Phát huy nội lực từ cộng đồng ( Bài cuối)

Giải quyết nhu cầu đất ở, đất sản xuất cho đồng bào DTTS ở Cao Bằng: Phát huy nội lực từ cộng đồng ( Bài cuối)

Công tác Dân tộc - Lê Tuấn - 4 giờ trước
Khi được thông qua, Nghị quyết về chính sách đất đai đối với đồng bào DTTS sẽ tháo gỡ nhiều khó khăn, vướng mắc trong công tác hỗ trợ đất ở, đất sản xuất trên địa bàn tỉnh Cao Bằng. Tuy nhiên, để giải quyết nhu cầu đất ở, đất sản xuất cho đồng bào DTTS, các địa phương và đồn bào các dân tộc phải quán triệt phương châm: “Nhà nước hỗ trợ, cộng đồng giúp đỡ, gia đình tự làm”.
VNCERT/CC cảnh báo hai hình thức lừa đảo phổ biến qua điện thoại trong tuần qua

VNCERT/CC cảnh báo hai hình thức lừa đảo phổ biến qua điện thoại trong tuần qua

Pháp luật - Minh Nhật - 4 giờ trước
Hệ thống tiếp nhận phản ánh tin nhắn rác, cuộc gọi 5656/156 của Trung tâm Ứng cứu khẩn cấp không gian mạng Việt Nam (VNCERT/CC), thuộc Cục An toàn thông tin, Bộ Thông tin và Truyền thông vẫn ghi nhận các phản ánh về tin nhắn và cuộc gọi từ các số điện thoại lạ.
Đặc sắc các lễ hội, nghi thức sinh hoạt văn hoá truyền thống các dân tộc vùng Đông Bắc

Đặc sắc các lễ hội, nghi thức sinh hoạt văn hoá truyền thống các dân tộc vùng Đông Bắc

Sắc màu 54 - Thúy Hồng - 4 giờ trước
Trong khuôn khổ Ngày hội Văn hoá, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Đông Bắc lần thứ XI, các nghệ nhân của 8 địa phương đã mang đến trình diễn các tiết mục trình diễn trích đoạn lễ hội, nghi thức sinh hoạt văn hoá truyền thống dân tộc.
“Mèn mén” – Nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Mông

“Mèn mén” – Nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Mông

Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển, ngày 1/11, có những thông tin đáng chú ý sau: Phê duyệt Đề án phát triển du lịch cộng đồng tại Việt Nam. “Mèn mén. Nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Mông. Người tiên phong ở bản Hà Lệt. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Kết luận thanh tra việc thực hiện Chương trình MTQG 1719 tại huyện Thạch An (Cao Bằng)

Kết luận thanh tra việc thực hiện Chương trình MTQG 1719 tại huyện Thạch An (Cao Bằng)

Chương trình 1719 - Minh Thu - 5 giờ trước
Chánh Thanh tra Ban Dân tộc tỉnh Cao Bằng vừa ký ban hành Kết luận thanh tra việc thực hiện Tiểu Dự án 1, Dự án 10, Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030; Giai đoạn I: Từ 2021 đến 2025 (Chương trình MTQG 1719) trên địa bàn huyện Thạch An.
Lào Cai: Xử phạt hộ kinh doanh ăn uống gây ngộ độc tại Trường Cao đẳng Lào Cai

Lào Cai: Xử phạt hộ kinh doanh ăn uống gây ngộ độc tại Trường Cao đẳng Lào Cai

Sức khỏe - Minh Nhật - 5 giờ trước
Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai vừa có quyết định xử phạt vi phạm hành chính thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với hộ kinh doanh Phạm Thị Thuyết (kinh doanh tại căng tin Trường Cao đẳng Lào Cai) do gây ngộ độc thực phẩm.
Ia Grai (Gia Lai): Trao 84 giải thưởng tại Hội đua thuyền độc mộc và Liên hoan văn hóa cồng chiêng

Ia Grai (Gia Lai): Trao 84 giải thưởng tại Hội đua thuyền độc mộc và Liên hoan văn hóa cồng chiêng

Tin tức - Ngọc Thu - 5 giờ trước
Ngày 3/11, sau 3 ngày diễn ra sôi nổi, hấp dẫn với nhiều nội dung, huyện Ia Grai (Gia Lai) đã tổ chức bế mạc Hội đua thuyền độc mộc trên sông Pô Cô tranh cúp A Sanh và Liên hoan văn hóa cồng chiêng năm 2024.
Tập trung giải quyết những vấn đề cấp bách trong công tác phòng, chống ma túy

Tập trung giải quyết những vấn đề cấp bách trong công tác phòng, chống ma túy

Thời sự - PV - 8 giờ trước
Chương trình mục tiêu quốc gia phòng, chống ma túy đến năm 2030 gồm 9 Dự án, 6 tiểu dự án do 8 bộ, ngành chủ trì nhằm tập trung giải quyết những vấn đề mang tính cấp bách trong công tác phòng, chống ma túy.
Hoa quả nhập Trung Quốc:

Hoa quả nhập Trung Quốc: "Không nên tin những đồn đoán thất thiệt"

Xã hội - Minh Nhật - 8 giờ trước
Đại diện lãnh đạo Hiệp hội Rau quả Việt Nam khẳng định, hoa quả Trung Quốc nhập vào Việt Nam không đáng lo về chất lượng, an toàn thực phẩm; cũng như áp lực cạnh tranh. Người tiêu dùng không nên tin những đồn đoán thất thiệt.