Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Đam Rông (Lâm Đồng): Lan tỏa phong trào nuôi cá tầm từ một mô hình hợp tác xã

Minh Đạo - 19:43, 06/09/2023

Huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng là địa bàn có tiềm năng phát triển cá tầm lớn nhất Tây Nguyên. Mới đây, chúng tôi đã về địa phương này để tìm hiểu và được biết phong trào nuôi cá tầm ở đây được lan tỏa, phát triển bắt đầu từ Hợp tác xã thủy sản Huỳnh Ngọc Thu (có địa chỉ tại thôn 2, xã Rô Men, huyện Đam Rông).

Giám đốc HTX Huỳnh Ngọc Thu (bên phải) với sản phẩm cá tầm từ trang trại của HTX
Giám đốc HTX Huỳnh Ngọc Thu (bên phải) với sản phẩm cá tầm từ trang trại của HTX

Tỷ phú từ nuôi cá tầm

Ông Huỳnh Ngọc Thu năm nay 43 tuổi. Năm 2012, ông rời Tp. Vũng Tàu ngược vùng miền núi Đam Rông để lập nghiệp. Năm 2015, sau khi đi tìm hiểu tại nhiều địa phương ở Lâm Đồng, nắm bắt từ tài liệu và học hỏi cả người Nga, ông Thu quyết định đầu tư nuôi cá tầm ngay tại xã Rô Men. Tận dụng có nguồn nước chảy từ núi cao xuống, ông không đào ao hồ mà xây kiên cố 80 bể nuôi cá tầm trong diện tích trang trại rộng10.000 m2.

Cá tầm rất mẫn cảm với nguồn nước, ngoài nhiệt độ trung bình ổn định từ 22-25 độ, nước bị không bị ô nhiễm, thường xuyên chảy và đủ ô xy. Nắm được đặc điểm này, ông Thu xây dựng hệ thống dẫn nước theo khu vực: đường dẫn nước từ núi về đưa vào khu bể lắng, bể lọc, khử khuẩn, sau đó chia nước sạch vào các bể nuôi. Bao gồm: bể cá bột, cá con các thời kỳ, cá bảo tồn, cá thành phẩm để bán thịt.

“Ngoài yếu tố nhiệt độ thì nguồn nước phải ổn định, bảo đảm các tiêu chuẩn về lý hóa. Do đó, hằng ngày chúng tôi phải kiểm soát nguồn nước chặt chẽ. Có lần lũ đổ về bất ngờ, trang trại không kịp xử lý, cá bị sốc chết hàng loạt, vậy là mất trắng. Đây là bài học không chỉ cho chúng tôi mà đúc kết cho mọi người nuôi cá tầm trong vùng”, ông Thu chia sẻ kinh nghiệm.

Để mở rộng đầu tư mô hình nuôi cá tầm theo hướng liên kết với các hộ dân, phát triển kinh tế tập thể, năm 2018, ông Huỳnh Ngọc Thu đã thành lập HTX thủy sản Huỳnh Ngọc Thu với 6 thành viên HTX thuộc 7 hộ gia đình tham gia. Hiện tại HTX có “vùng nguyên liệu” tại 2 xã Rô Men và Liêng Srônh với tổng diện tích mặt nước 5.000m2 .

Cá giống con của HTX vừa tự cung, tự cấp, vừa bán cho các hộ dân trong vùng
Cá giống con của HTX thủy sản Huỳnh Ngọc Thu vừa tự cung, tự cấp, vừa bán cho các hộ dân trong vùng.

Mô hình nuôi cá tầm của HTX thủy sản Huỳnh Ngọc Thu gần như khép kín, gồm: nhập trứng về ấp nở thành cá bột; nguồn thức ăn sản xuất từ nguyên liệu ngô, bột cá, rau xanh…; nuôi cá giống con; phát triển cá thịt và cả bảo tồn cá giống (có những con nặng 50kg). Thời giá hiện khoảng 15.000 đồng/con cá giống, cá thịt khoảng 220.000 đồng/kg. Thời gian nuôi trung bình 15 tháng là có cá thương phẩm. Thị trường cung ứng là các tỉnh thành phía Nam. Doanh thu của HTX trung bình đạt khoảng 10 tỷ đồng/năm, lợi nhuận khoảng 5 tỷ đồng sau khi đã trừ chi phí.

Đặc biệt, ông Huỳnh Ngọc Thu còn xây dựng cơ sở sản xuất thức ăn cho cá, khu nhà ở của công nhân, khu làm việc…Tổng chi phí đầu tư trang trại của ông lên đến trên 40 tỷ đồng. Trang trại của Giám đốc Huỳnh Ngọc Thu hiện đang có 8 công nhân làm việc, trong đó hầu hết là đồng bào DTTS tại chỗ với mức thu nhập 7 triệu đồng/người/tháng.

Lan tỏa phát triển thành “thủ phủ”

Không giữ bí quyết nuôi cá tầm riêng cho riêng mình, Giám đốc Huỳnh Ngọc Thu luôn có tâm nguyện chuyển giao kỹ thuật cho người dân trong vùng cùng phát triển. Nhiều hộ dân tại huyện Đam Rông đã học tập kinh nghiệm từ HTX thủy sản Huỳnh Ngọc Thu để đầu tư phát triển nghề nuôi cá tầm. Hiện tại, huyện Đam Rông đã có gần 10 ha mặt nước nuôi cá tầm. Riêng xã Rô Men có 45 hộ nuôi, trong đó có thêm HTX Việt Đức và nông dân điển hình bà Nguyễn Phương Bắc.

Thức ăn nuôi cá được HTX tự sản xuất tại trang trại
Thức ăn nuôi cá được HTX tự sản xuất tại trang trại

Ông Nguyễn Văn Thành, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Rô Men cho biết: “Địa phương đã tính đến quy hoạch dài hạn phát triển nuôi cá nước lạnh, trong đó đến năm 2025 đạt 20 ha mặt nước nuôi cá tầm và tầm nhìn đến năm 2030 đạt khoảng 28 ha trong sự phát triển bền vững”.

Nuôi cá tầm đã và đang trở thành mối quan tâm đặc biệt của người dân huyện Đam Rông. Ngoài xã Rô Men, vùng nuôi cá tầm còn tập trung tại 4 xã khu vực III của huyện gồm: Đạ M’Rông, Đạ Tông, Đạ Long, Liêng Srônh. Trung tâm Khuyến nông của huyện Đam Rông đã tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá cho các hộ nông dân. Gần 10 ha nuôi cá tầm đã áp dụng mô hình của HTX Huỳnh Ngọc Thu theo hướng ứng dụng công nghệ cao: bể xi măng, lưới phủ che, hệ thống nước chảy tự động… Nhờ vậy, năng suất trên 70 tấn/ha, sản lượng từ 1.200-1.400 tấn/năm.

Nói về tiềm năng, lợi thế phát triển nghề nuôi cá tầm, ông Liêng Hót Ha Hai, Phó Chủ tịch UBND huyện Đam Rông phấn khởi: “Nuôi cá tầm là một trong những mô hình giảm nghèo nhanh của địa phương trong vài năm gần đây. Diện tích nuôi cá tầm của huyện Đam Rông đang đứng đầu tỉnh Lâm Đồng và cả vùng Tây Nguyên. Đây cũng là niềm tự hào của huyện vùng sâu, vùng xa như Đam Rông”.

Các công nhân với cá tầm bảo tồn giống có trọng lượng từ 40 kg trở lên
Cá tầm bảo tồn giống có trọng lượng từ 40 kg trở lên

Ông Nguyễn Văn Chính, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đam Rông thông tin thêm: “Cùng với cây chuối Laba, sản xuất rau hoa trong nhà kính, nghề nuôi cá tầm đã được huyện ủy Đam Rông chọn làm bước đột phá để phát triển kinh tế cho người dân trên địa bàn huyện. UBND huyện đã lập quy hoạch vùng nuôi cá, đồng thời khuyến khích nông dân ứng dụng công nghệ cao, nuôi cá an toàn theo hướng VietGAP, GlobalGAP. Trong đó, HTX thủy sản Huỳnh Ngọc Thu đã hoàn chỉnh hồ sơ chứng nhận nuôi cá đạt tiêu chuẩn VietGAP”.


Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Top 10 thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất Việt Nam có đến 5 nhãn hiệu của “nhà Vinamilk”

Top 10 thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất Việt Nam có đến 5 nhãn hiệu của “nhà Vinamilk”

Theo Kantar Việt Nam, Vinamilk tiếp tục là thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất năm thứ 13, và chiếm sóng Top 10 với các nhãn hiệu cùng “nhà” là Ông Thọ, Ngôi sao Phương Nam, Susu và Probi. Đáng chú ý, sản phẩm Vinamilk có mặt trong gần 9/10 hộ gia đình Việt với tần suất mua đều đặn hàng tháng (14 lần/năm).
Tin nổi bật trang chủ
Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Không chỉ chuyển tải chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, Báo Dân tộc và Phát triển còn cập nhật những thông tin về các vấn đề liên quan đến phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa, bảo vệ môi trường…. Với nội dung đa dạng, phong phú, Báo Dân tộc và Phát triển đã trở thành người bạn đồng hành của đội ngũ già làng, trưởng bản, Người có uy tín, chức sắc, chức việc nắm bắt thông tin kịp thời, hiệu quả và chính xác để phát huy tốt vai trò là “cánh tay nối dài” ở cơ sở trong tuyên truyền chính sách dân tộc, tôn giáo.
Về miền di sản Trường Lưu

Về miền di sản Trường Lưu

Sắc màu 54 - An Yên - 18:01, 20/06/2025
Ngoài 3 di sản được UNESCO vinh danh, thì miền đất văn vật Trường Lưu, tỉnh Hà Tĩnh còn có 23 di tích cấp quốc gia và cấp tỉnh được xếp hạng. Với bề dày trầm tích văn hóa ấy, Trường Lưu đang hướng đến làng văn hóa du lịch.
Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Gương sáng - Nguyễn Văn Chiến - 18:00, 20/06/2025
Ông Ksor Ní (tên thường gọi là Ama H’Nhan) là một trong những trí thức đầu tiên người Gia Rai đi theo cách mạng. Ông từng đảm nhiệm nhiều trọng trách, trong đó có cương vị Bí thư Tỉnh ủy đầu tiên của tỉnh Gia Lai sau ngày đất nước thống nhất. Ông cũng là thân sinh của ông Ksor Phước, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc; Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội.
Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Tin tức - Thuỳ Như - 17:58, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cao Bằng, Tỉnh uỷ Cao Bằng đã tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025); trao Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp báo chí Việt Nam” của Hội Nhà báo Việt Nam; tặng Bằng khen cho các tập thể, cá nhân có nhiều thành tích trong công tác thông tin, tuyên truyền trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Tin tức - Thiên An - 17:35, 20/06/2025
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình có địa chỉ tại Lô Đ7, KCN Khánh Phú, xã Khánh Phú, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình - SĐT: 02293 762 825
Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Tin tức - Tào Đạt - 16:49, 20/06/2025
Ngày 20/6, Thành ủy, HĐND, UBND TP. Cần Thơ tổ chức họp mặt Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025); tổng kết Giải Báo chí Phan Ngọc Hiển TP. Cần Thơ lần thứ 19 (2024 - 2025) và Tôn vinh các nhà báo tiêu biểu.
Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Trong danh mục 23 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận, tỉnh Điện Biên có 1 di sản thuộc loại hình Tập quán xã hội và tín ngưỡng là Lễ hội Pang Phoóng (Tạ ơn) của cộng đồng dân tộc Kháng, xã Rạng Đông, huyện Tuần Giáo.
Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Chính sách Dân tộc - Duy Chí - 16:26, 20/06/2025
Các gia đình là những điển hình về sự năng động trong lao động sản xuất, xây dựng gia đình hạnh phúc, kinh tế ổn định, lại tích cực tham gia các phòng trào văn hóa xã hội, bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc, bảo đảm an ninh chính trị địa phương; cũng như nhiều gia đình có con em là học sinh, sinh viên xuất sắc; tham gia bộ máy chính quyền địa phương, có người trở thành lãnh đạo tổ chức chính trị…
Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Xã hội - Mỹ Dung - 16:11, 20/06/2025
Giữa núi rừng trùng điệp của Ba Chẽ, Bình Liêu,Tiên Yên... nơi những con dốc nối tiếp nhau như chẳng có điểm dừng vẫn có những bước chân đều đặn, bền bỉ của những “phóng viên vùng cao”. Không chỉ đưa tin, họ là những người kể chuyện bản làng bằng cả trái tim nhiệt huyết.
Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Phóng sự - Quỳnh Trâm - 16:01, 20/06/2025
Chúng tôi đã có những tháng năm rong ruổi tác nghiệp nơi bản làng heo hút giữa đại ngàn miền Tây xứ Thanh. Ở những nơi xa ngái ấy, chúng tôi tìm thấy bản chất thật nhất của nghề báo: Ghi lại những nhịp sống bằng tất cả sự chân thành và rung cảm của một người chứng kiến.
Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Trang địa phương - Ngọc Chí - 15:38, 20/06/2025
Tỉnh ủy Kon Tum vừa ban hành Nghị quyết số 30-NQ/TU về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, cán bộ nữ và cán bộ là người DTTS ở tỉnh Kon Tum giai đoạn 2025 - 2030 và tầm nhìn đến 2045.
Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Thời sự - Hoàng Quý - 15:27, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại buổi họp báo do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, Thứ trưởng Võ Văn Hưng đã công bố những kết quả quan trọng trong quá trình triển khai hai Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giai đoạn 2021–2025: Chương trình xây dựng nông thôn mới và Chương trình giảm nghèo bền vững.