Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Michelin vinh danh 181 nhà hàng Việt Nam

Anh Trúc - 17:10, 06/06/2025

Cẩm nang ẩm thực danh giá toàn cầu Michelin Guide vinh danh 181 nhà hàng Việt Nam trong Danh sách Michelin Guide 2025.

Lễ công bố danh sách Michelin Guide 2025 tại Việt Nam diễn ra ở Đà Nẵng tối 5.6.
Lễ công bố danh sách Michelin Guide 2025 tại Việt Nam diễn ra ở Đà Nẵng tối 5/6

Michelin Guide chính thức công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng 2025 vào tối 5/6, tại Đà Nẵng. Chương trình quy tụ hơn 300 khách mời, gồm các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp tên tuổi trong khu vực, đại diện đối tác và truyền thông trong nước và quốc tế.

Danh sách Michelin Guide 2025 tại Việt Nam mới được công bố có tổng cộng 181 cơ sở ăn uống, bao gồm: 9 nhà hàng đạt 1 Sao Michelin (1 nhà hàng đạt Sao Michelin mới, 1 nhà hàng được nâng hạng), 2 Sao Xanh Michelin (1 mới), 63 cơ sở ăn uống đạt giải Bib Gourmand (trong đó bao gồm 9 cơ sở mới) và 109 cơ sở ăn uống đạt chuẩn Michelin Selected (14 mới).

Trong số các cơ sở mới được bổ sung vào danh sách Michelin Guide, có 10 cơ sở đến từ Hà Nội (5 Bib Gourmand, 5 Michelin Selected và 1 Sao Xanh Michelin), 7 cơ sở đến từ TP. Hồ Chí Minh (1 nhà hàng đạt một Sao Michelin và 6 Michelin Selected), 7 cơ sở đến từ Đà Nẵng (4 Bib Gourmand và 3 Michelin Selected).

Ngoài ra, một nhà hàng tại Hà Nội cũng được vinh danh với giải thưởng Sao Xanh Michelin (Michelin Green Star) mới - ghi nhận nỗ lực đáng chú ý trong việc thực hành phát triển bền vững và thân thiện với môi trường.

Michelin Guide (cẩm nang Michelin) là sách hướng dẫn ẩm thực do công ty lốp xe Michelin, Pháp, phát hành. Kể từ lần xuất bản đầu tiên vào 1900, đến nay Michelin Guide đã giới thiệu nền ẩm thực của các điểm đến toàn cầu.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Nồng nàn mỳ Quảng

Nồng nàn mỳ Quảng

Từ loại bánh tráng trên nồi nước nóng rồi được cắt sợi, từ những thức món không tên, người xứ Quảng đã gọi món ăn của mình là “mỳ Quảng”. Cái tên tưởng như đơn giản ấy lại ẩn chứa cả một tầng sâu văn hóa, lịch sử, bí quyết ẩm thực và tâm thức xứ Quảng.
Tin nổi bật trang chủ
Trăn trở những dự án mở đường ở các xã vùng cao Nghệ An chậm tiến độ: "Giải pháp là nhìn trời..." (Bài 2)

Trăn trở những dự án mở đường ở các xã vùng cao Nghệ An chậm tiến độ: "Giải pháp là nhìn trời..." (Bài 2)

Dù không thiếu vốn để thực hiện những dự án mở đường ở các xã vùng cao Nghệ An do sử dụng nguồn ngân sách từ Chương trình MTQG phát triển kinh tế -xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi (Chương trình MTQG 1719), tuy nhiên những đại dự án bao năm qua vẫn trong tình trạng dang dở, kéo dài. Chủ tịch UBND xã Hữu Kiệm Nguyễn Văn Long bộc bạch: Giải pháp là nhìn trời chứ không có cách nào khác. Chỉ cần không mưa, nước sông không dâng cao thì sẽ thi công ngay, bất kể thời gian
Vụ sập cầu treo Pa Thơm ở Điện Biên diễn biến mới nhất sức khoẻ các nạn nhân

Vụ sập cầu treo Pa Thơm ở Điện Biên diễn biến mới nhất sức khoẻ các nạn nhân

Tin tức - Minh Nhật - 23:42, 22/07/2025
Liên quan đến vụ sập cầu treo Pa Thơm, ở xã Thanh Yên (Điện Biên), cuối giờ chiều nay (22/7) thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cho hay sẽ có 1 nạn nhân được chuyển về bệnh viện này điều trị do sốc đa chấn thương, nguy kịch...
Bão số 3 làm 79 ngôi nhà bị tốc mái, hơn 100.000ha lúa ngập úng

Bão số 3 làm 79 ngôi nhà bị tốc mái, hơn 100.000ha lúa ngập úng

Tin tức - Minh Nhật - 23:33, 22/07/2025
Chiều tối 22/7, bão số 3 vẫn hoạt động trên đất liền từ Ninh Bình đến Thanh Hóa, gây gió mạnh, mưa lớn trên diện rộng. Bão đã làm 79 ngôi nhà bị tốc mái, hơn 107.000ha lúa bị ngập úng.
Trắng đêm chạy lũ

Trắng đêm chạy lũ

Phóng sự - Thanh Hải - 23:27, 22/07/2025
Nước từ trên trời đổ xuống, nước từ thủy điện xả về… dường như đang tỷ lệ thuận với nỗi phấp phỏng, âu lo của người dân ở những bản làng miền biên viễn xứ Nghệ. Lại một đêm không ngủ, những phận người chấp chới trắng đêm chạy lũ.
Khen thưởng đột xuất lực lượng BĐBP trong cứu hộ, cứu nạn

Khen thưởng đột xuất lực lượng BĐBP trong cứu hộ, cứu nạn

Tin tức - Minh Anh - 16:53, 22/07/2025
Tại một số địa phương ven biển, lực lượng Bộ đội Biên phòng (BĐBP) đã triển khai kịp thời các biện pháp cứu hộ, cứu nạn, góp phần quan trọng bảo vệ tính mạng, tài sản của Nhân dân và du khách.
An Giang kiến nghị tiếp tục mở rộng diện miễn Visa đối với khách du lịch quốc tế

An Giang kiến nghị tiếp tục mở rộng diện miễn Visa đối với khách du lịch quốc tế

Tin tức - Tào Đạt - Như Tâm - 16:17, 22/07/2025
Lãnh đạo tỉnh An Giang kiến nghị tiếp tục mở rộng diện miễn Visa đối với khách du lịch quốc tế vào Việt Nam, tạo cơ hội cho An Giang thu hút, chia sẻ nguồn khách quốc tế thông qua các Cảng hàng không quốc tế trong cả nước. Đồng thời, Chính phủ sớm có chính sách đầu tư điện lưới và hạ tầng cáp quang ra đặc khu Thổ Châu, đảo Nam Du (thuộc đặc khu Kiên Hải)...
Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Trong danh mục 23 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận, tỉnh Điện Biên có 1 di sản thuộc loại hình Tập quán xã hội và tín ngưỡng là Lễ hội Pang Phoóng (Tạ ơn) của cộng đồng dân tộc Kháng, xã Rạng Đông, huyện Tuần Giáo.
Thường trực Chính phủ cho ý kiến về đề án xây dựng quốc gia khởi nghiệp

Thường trực Chính phủ cho ý kiến về đề án xây dựng quốc gia khởi nghiệp

Thời sự - PV - 15:15, 22/07/2025
Sáng 22/7, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì các cuộc họp của Thường trực Chính phủ về một số nội dung quan trọng, trong đó có dự thảo quy định về dự án hợp đồng xây dựng – chuyển giao; áp dụng thuế thu nhập doanh nghiệp bổ sung theo quy định chống xói mòn cơ sở thuế toàn cầu; đề án xây dựng quốc gia khởi nghiệp.
Quảng Ngãi: Chưa được tiêm phòng vắc xin, nhiều gia súc nghi mắc bệnh lở mồm long móng

Quảng Ngãi: Chưa được tiêm phòng vắc xin, nhiều gia súc nghi mắc bệnh lở mồm long móng

Trang địa phương - Ngọc Chí - 14:56, 22/07/2025
Trên địa bàn xã Đăk Plô, tỉnh Quảng Ngãi vừa phát hiện 33 con gia súc có triệu chứng mắc bệnh lở mồm long móng. Đa phần gia súc mắc bệnh chưa được tiêm phòng vắc xin lở mồm long móng đợt 1 năm 2025.
Gia Lai: Tình nghĩa đồng đội, đồng bào không bao giờ bị lãng quên

Gia Lai: Tình nghĩa đồng đội, đồng bào không bao giờ bị lãng quên

Tin tức - Ngọc Thu - 14:49, 22/07/2025
Trong không khí trang nghiêm và đầy xúc động, Ban Tổ chức cùng người dân xã Đức Cơ, tỉnh Gia Lai đã tiến hành Lễ vọng chuông, dâng hương, dâng hoa, cầu siêu anh linh các Anh hùng Liệt sĩ… đang an nghỉ tại nghĩa trang. Trong đó có 1.400 chuyên gia và quân tình nguyện Việt Nam đã hy sinh tại Campuchia trong sự nghiệp giải phóng dân tộc và làm nghĩa vụ quốc tế cao cả.
Thông điệp từ món quà 4 năm mới hoàn thành của nhà gái người Ve tặng nhà trai trong lễ cưới

Thông điệp từ món quà 4 năm mới hoàn thành của nhà gái người Ve tặng nhà trai trong lễ cưới

Sắc màu 54 - Hồng Phúc - Văn Sơn - 14:42, 22/07/2025
Tại thành phố Đà Nẵng, người Ve – một nhóm thuộc dân tộc Giẻ Triêng vẫn lưu giữ một tập tục cưới hỏi đặc sắc: nhà gái tặng tấm dồ đôi cho nhà trai trong lễ cưới. Tấm dồ đôi do chính tay cô gái dệt phải mất từ 3-4 năm trước khi bước vào hôn nhân mới hoàn thành, do vậy tấm dồ đôi không chỉ mang thông điệp về sự khéo léo mà còn là tấm lòng thủy chung, nhân văn của người phụ nữ Ve.
Vị sư Khmer và hành trình “thắp sáng” quê nghèo

Vị sư Khmer và hành trình “thắp sáng” quê nghèo

Gương sáng - Như Tâm - 14:31, 22/07/2025
Tại xã Thới Quản, huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang (nay là xã Định Hoà, tỉnh An Giang), nơi có đông đồng bào Khmer sinh sống, những năm gần đây đời sống của đồng bào đang từng ngày “thay da đổi thịt” với nhiều cây cầu mới, những mái nhà kiên cố mọc lên giữa xóm nghèo. Góp phần tạo nên sự chuyển mình ấy là công lao thầm lặng nhưng to lớn của nhiều người dân và các chức sắc tôn giáo, trong đó nổi bật là Đại đức Trương Văn Tuấn, Phó Ban Trị sự chùa Tổng Quản (Wattsarây - Sunđây) một nhà sư tận tâm với đạo pháp, gần gũi với Nhân dân, luôn đi đầu trong các hoạt động thiện nguyện, giúp đời.