Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Khoa học - Công nghệ

Hồi sinh những mùa bưởi ngọt Phúc Trạch

Phạm Việt Thắng - 15:57, 05/09/2020

Có một thời, bưởi Phúc Trạch được Chính phủ Pháp tặng mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương năm 1938, đứng trước nguy cơ “tuyệt chủng”. Và cũng có một giai đoạn, giữa mùa bưởi mà ở làng Phúc Trạch, Hương Khê (Hà Tĩnh), người dân không “bói” ra một quả bưởi để mời khách. Nay, với công nghệ thụ phấn bổ sung, bưởi Phúc Trạch đã hồi sinh, cho những mùa quả ngọt...

Ông Võ Tá Tài, kỹ thuật viên Cơ sở bảo tồn bưởi Phúc Trạch giới thiệu về kỹ thuật thụ phấn bổ sung và quy trình chăm sóc bưởi Phúc Trạch
Ông Võ Tá Tài, kỹ thuật viên Cơ sở bảo tồn bưởi Phúc Trạch giới thiệu về kỹ thuật thụ phấn bổ sung và quy trình chăm sóc bưởi Phúc Trạch

Một thời bưởi “thất thế”

Gần 10 năm trước, tôi đến Phúc Trạch để viết về cây bưởi nhưng đó là câu chuyện bưởi không ra trái. Thời đó, từ cán bộ đến người dân, ai cũng sốt sắng cho cây bưởi. Bà Trần Thị Hà, Chủ tịch xã lúc bấy giờ cứ ái ngại mãi: “Giữa đất bưởi, mùa bưởi mà chị không kiếm nổi một quả bưởi để mời các em. Thật buồn!”. 

Chính bà Hà cũng không hiểu vì lý do gì mà bưởi cứ ra hoa ngát thơm nhưng không đậu quả. Lý giải của bà Hà lúc bấy giờ cũng như các cán bộ khác là do biến đổi khí hậu. Còn người dân thì lý giải: Khi chặt hết các bờ tre để xây tường gạch, cây bưởi thiếu đi sự che chắn nên không ra quả. 

Và có một thực tế là thời điểm đó, cây dó trầm đang lên ngôi, giá bán cao ngất ngưởng. Đất ở Phúc Trạch rất phù hợp với cây dó trầm, thế là nhà nhà thi nhau trồng dó trầm. Hễ có khoảng đất trống là có cây dó trầm mọc lên. Từ 250ha đất quy hoạch trồng bưởi, cả Phúc Trạch lúc bấy giờ chỉ còn chưa đến 30 ha bưởi. Những vườn bưởi tiền tỷ cũng bị đốn ngã, nhường chỗ cho cây dó trầm. 

Hồi sinh giống bưởi quý hiếm

Ông Võ Tất - Hộ trồng bưởi ở xã Phúc Trạch cho biết, mỗi quả bưởi bán lẻ có giá 35.000 đồng
Ông Võ Tất - Hộ trồng bưởi ở xã Phúc Trạch cho biết, mỗi quả bưởi bán lẻ có giá 35.000 đồng

Lần này chúng tôi trở lại xã Phúc Trạch, ông Trần Quốc Khánh, Chủ tịch UBND xã hồ hởi: So với lần trước thì bưởi bây giờ đã phát triển, bưởi đã lấn át cây dó trầm. Nếu như năm 2012, chỉ có 30ha bưởi thì nay Phúc Trạch có đến 200ha, 70% trong số đó đã cho thu hoạch. Mỗi ha có thể trồng 500 gốc bưởi, nếu đầu tư tốt thì mỗi gốc cho từ 30 đến 50 quả. Trung bình mỗi quả có giá từ 20.000 đồng trở lên. 

Theo giới thiệu của ông Khánh, chúng tôi đến cơ sở bảo tồn bưởi Phúc Trạch - thuộc Trung tâm Ứng dụng khoa học kỹ thuật (KHKT) và bảo vệ cây trồng, vật nuôi huyện Hương Khê. Cán bộ kỹ thuật Võ Tá Tài cho biết: Đề tài “Áp dụng các biện pháp KHKTCN cho bưởi Phúc Trạch” do Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Viện Nghiên cứu rau quả Trung ương và Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Tĩnh thực hiện đã thành công với giải pháp thụ phấn bổ sung. Thay vì để cây bưởi tự thụ phấn, bà con phải dùng nhị của loài bưởi khác (thường là bưởi chua) để thụ vào nhụy của bưởi Phúc Trạch. 

Dưới những gốc bưởi trĩu quả, ông Tài rành rẽ nói về kỹ thuật thụ phấn bổ sung cũng như quy trình chăm sóc cây bưởi. Ông Tài cũng cho biết thêm: Chúng tôi đang nghiên cứu đề tài thụ phấn bổ sung bằng phương pháp cơ giới. Bà con sẽ không còn mất nhiều công sức để thụ phấn thủ công nữa, chi phí nhân công sẽ giảm, bà con sẽ có thêm thu nhập từ cây bưởi.

Để kiểm chứng lời ông Tài, chúng tôi tìm đến nhà ông Võ Tất ở xóm 11. Ông Tất trồng lại bưởi cách nay 5 năm, sau khi kỹ thuật thụ phấn bổ sung được áp dụng rộng rãi. Với 120 gốc bưởi cho thu hoạch, mùa này nhà ông thu khoảng 2.000 quả bưởi. “Nếu mua lẻ tại vườn, tôi bán giá 35.000 đồng/quả, còn mua buôn thì sẽ thỏa thuận giảm xuống”, ông Tất cho biết. 

Nói về mùa bưởi năm nay, ông Võ Văn Việt, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Phúc Trạch cho biết: “Năm nay hạn hán nên không phải là năm được mùa bưởi, nhưng chất lượng thì hơn hẳn các năm trước. Bưởi Phúc Trạch hồi sinh, chúng tôi vui mừng khôn xiết, thế là cây bưởi lại trở lại ngôi vị là cây chủ lực của xã. Bưởi Phúc Trạch lại lên tàu để ra Bắc vào Nam, tự hào lắm chứ!”.

Tin cùng chuyên mục
Số hóa trong quản trị hoạt động doanh nghiệp: Câu chuyện không của riêng ai

Số hóa trong quản trị hoạt động doanh nghiệp: Câu chuyện không của riêng ai

Cách mạng Công nghiệp 4.0 đã tạo nên một “đường đua” khốc liệt về công nghệ để tạo sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp (DN) trên thị trường. Dù hoạt động trong lĩnh vực nào, nếu không tham gia vào “đường đua”, chắc chắn DN sẽ bị tụt hậu và khó có thể bắt kịp với xu hướng. Vậy làm thế nào để ứng dụng công nghệ vào công tác quản trị giúp DN hoạt động hiệu quả?
Tin nổi bật trang chủ
Quyết tâm thư của Đại hội đại biểu toàn quốc các DTTS Việt Nam lần thứ II, năm 2020

Quyết tâm thư của Đại hội đại biểu toàn quốc các DTTS Việt Nam lần thứ II, năm 2020

Ngày 4/12/2020, Đại hội đại biểu toàn quốc các dân tộc thiểu số Việt Nam lần thứ II năm 2020 đã diễn ra trọng thể tại Thủ đô Hà Nội. Thay mặt Đoàn Chủ tịch Đại hội, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc Đỗ Văn Chiến, Phó trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo, Trưởng Ban Tổ chức Đại hội đại biểu toàn quốc các DTTS Việt Nam lần thứ II đã thông qua Quyết tâm thư của Đại hội. Báo Dân tộc và Phát triển trân trọng đăng toàn văn Quyết tâm thư!
Nghệ nhân Bùi Văn Lựng: Người mang mo Mường ra thế giới

Nghệ nhân Bùi Văn Lựng: Người mang mo Mường ra thế giới

Sắc màu 54 - Hiếu Anh - 5 phút trước
Là 1 trong 8 người đầu tiên của tỉnh Hòa Bình được phong Nghệ nhân Ưu tú (tháng 11/2015), đến nay, ông Bùi Văn Lựng, xóm Lầm, xã Phong Phú, huyện Tân Lạc (Hòa Bình) vẫn miệt mài mang những áng mo Mường quảng bá vang xa. Ông còn là một trong số ít Nghệ nhân được tham gia diễn xướng mo Mường tại Sommelo (Phần Lan).
Thế giới có hơn 66 triệu ca nhiễm COVID-19

Thế giới có hơn 66 triệu ca nhiễm COVID-19

Tin tức - PV - 1 giờ trước
Theo trang thống kê trực tuyến worldometers.info, tính đến sáng ngày 5/12 (giờ Việt Nam), thế giới ghi nhận có tổng cộng 66.031.477 ca nhiễm COVID-19, trong đó 1.520.196 ca tử vong và 45.701.069 ca phục hồi. Trong 24 giờ qua, thế giới có thêm 505.938 ca mắc và 9.045 ca tử vong mới vì đại dịch.
Bệnh viện Trung ương Huế thực hiện thành công ca ghép tim xuyên Việt đặc biệt

Bệnh viện Trung ương Huế thực hiện thành công ca ghép tim xuyên Việt đặc biệt

Tin tức - PV - 1 giờ trước
Ngày 5/12, thông tin từ Bệnh viện Trung ương Huế (Thừa Thiên – Huế) cho biết, đơn vị vừa thực hiện thành công ca ghép tim xuyên Việt đặc biệt cho nam bệnh nhân Trần Quang H. (34 tuổi, trú huyện Phú Vang, Thừa Thiên - Huế) bị bệnh cơ tim giãn, suy tim EF: 19-23% đã 7 năm nay. Sau hơn 2 ngày được ghép tim, đến nay bệnh nhân đã tự thở được, các chỉ số huyết động và sinh hóa ổn định, chức năng tim tốt.
Học sinh Hà Nội phải đeo khẩu trang từ nhà đến trường và từ trường về nhà

Học sinh Hà Nội phải đeo khẩu trang từ nhà đến trường và từ trường về nhà

Giáo dục - T.Hợp - 2 giờ trước
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa có công văn gửi các Phòng Giáo dục và Đào tạo, các trường học trên địa bàn yêu cầu cán bộ, giáo viên, nhân viên, học sinh tiếp tục thực hiện thường xuyên đeo khẩu trang từ nhà đến trường và từ trường về nhà để phòng chống dịch Covid-19.
Kỳ họp lần thứ 43 Ủy ban liên Chính phủ Việt Nam - Lào: Phấn đấu hoàn thành các văn kiện hợp tác quan trọng

Kỳ họp lần thứ 43 Ủy ban liên Chính phủ Việt Nam - Lào: Phấn đấu hoàn thành các văn kiện hợp tác quan trọng

Sự kiện - Bình luận - PV - 4 giờ trước
Nhận lời mời của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc, Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào Thongloun Sisoulith sẽ dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao Chính phủ Lào sang thăm Việt Nam và đồng chủ trì Kỳ họp lần thứ 43 Ủy ban liên Chính phủ Việt Nam - Lào từ ngày 4-6/12/2020.
Nhiều bất cập trong đào tạo nghề cho lao động DTTS ở Đăk Lăk

Nhiều bất cập trong đào tạo nghề cho lao động DTTS ở Đăk Lăk

Dân tộc - Miền núi - Lê Hường - 5 giờ trước
Những năm qua, tỉnh Đăk Lăk luôn chú trọng đào tạo nghề cho lao động dân tộc thiểu số (DTTS) giúp nhiều người có việc làm, tăng thu nhập, ổn định cuộc sống. Tuy nhiên, ở một số địa phương việc đào tạo nghề cho đồng bào DTTS chưa phù hợp với thực tế nên không mang lại hiệu quả như mong đợi.
Phấn khởi, tin tưởng và kỳ vọng…

Phấn khởi, tin tưởng và kỳ vọng…

Dân tộc - Miền núi - Hồng Phúc - 5 giờ trước
Đại hội Đại biểu toàn quốc các DTTS Việt Nam lần thứ II vừa khép lại nhưng dư âm của Đại hội vẫn lắng đọng trong trái tim, tâm khảm của tất cả 1592 đại biểu ưu tú là những “bông hoa ngát hương” trong vườn hoa rực rỡ sắc màu của 54 dân tộc Việt Nam. Những cảm xúc, niềm vinh dự, tự hào, sự kỳ vọng và cả những suy nghĩ, trăn trở về trách nhiệm của bản thân đối với cộng đồng dân tộc mình, với quê hương, đất nước mình… đã được các đại biểu chia sẻ tâm huyết tại Đại hội. Phóng viên Báo Dân tộc và Phát triển đã ghi lại những cảm nhận của một số đại biểu tại Đại hội.
TP HCM: Tất cả F1, F2 của 4 ca bệnh Covid-19 đều âm tính

TP HCM: Tất cả F1, F2 của 4 ca bệnh Covid-19 đều âm tính

Tin tức - PV - 6 giờ trước
Liên quan đến 4 ca bệnh Covid – 19, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TPHCM (HCDC) cho biết tất cả các mẫu F1, F2 xét nghiệm đều âm tính.
Việt Nam và Na Uy trao đổi khả năng tăng cường hợp tác

Việt Nam và Na Uy trao đổi khả năng tăng cường hợp tác

Tin tức - PV - 6 giờ trước
Chiều ngày 04/12, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Bình Minh và Bộ trưởng Ngoại giao Na Uy, bà Ine Marie Eriksen Soreide đã điện đàm theo hình thức trực tuyến về quan hệ hai nước và các cơ hội hợp tác tại Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc (HĐBA LHQ) trong năm 2021 khi Na Uy bắt đầu đảm nhiệm vai trò Ủy viên không thường trực HĐBA LHQ.
Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển KT-XH vùng đồng bào DTTS, miền núi: Đáp ứng mong mỏi của đồng bào DTTS

Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển KT-XH vùng đồng bào DTTS, miền núi: Đáp ứng mong mỏi của đồng bào DTTS

Công tác Dân tộc - Nhóm phóng viên - 21:06, 04/12/2020
Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội (KT-XH) vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030 mang dấu ấn lịch sử, thể hiện sự quan tâm đặc biệt của Đảng, Nhà nước đối với lĩnh vực công tác dân tộc, mở ra một tương lai tươi sáng, tốt đẹp hơn cho trên 14 triệu đồng bào DTTS trong cả nước. Báo Dân tộc và Phát triển lược ghi một số ý kiến của các đồng chí là Đại biểu Quốc hội, lãnh đạo địa phương, cán bộ làm công tác dân tộc… biểu lộ niềm phấn khởi, tin tưởng và thể hiện vai trò trách nhiệm của cá nhân, tập thể nhằm thực hiện hiệu quả Chương trình.