Ẩm thực -
N.Tâm - H.Diễm -
08:00, 13/11/2022 UBND tỉnh Cà Mau đã ban hành Kế hoạch số 205/KH-UBND ngày 3/11/2022 về việc Tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, với chủ đề "Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực".
Ẩm thực -
Ngọc Thu -
10:33, 03/11/2022 Từ ngày 2 - 6/11, Bảo tàng tỉnh Gia Lai tổ chức "Tuần lễ văn hóa ẩm thực" với nhiều chương trình hấp dẫn, nhằm chào mừng Kỷ niệm 77 năm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam (23/11/1945 - 23/11/2022). Đồng thời, bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa của đồng bào các dân tộc sinh sống trên địa bàn tỉnh Gia Lai.
Ẩm thực -
Tấn Vịnh - Tố Oanh -
06:33, 03/11/2022 Ẩm thực dân tộc là loại hình văn hóa gắn bó chặt chẽ với cuộc sống sinh hoạt, mưu sinh của cộng đồng, đặc biệt là của đồng bào các DTTS. Trong bối cảnh hội nhập, nhiều chương trình, dự án của Chính phủ hỗ trợ chuyển đổi số, hòa mạng quốc tế đến với các ngành, các cấp các vùng miền trên cả nước. Mới đây nhất là Dự án ứng dụng công nghệ thông tin đến vùng đồng bào DTTS và miền núi, thuộc Chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030, với số tiền trên 1.549 tỷ đồng. Tranh thủ lợi thế này, nhiều bạn trẻ người DTTS đã khai thác hiệu quả mạng xã hội để giới thiệu, quảng bá ẩm thực dân tộc, góp phần gìn giữ, lan tỏa văn hóa truyền thống của các dân tộc Việt Nam với bạn bè trong nước và thế giới.
Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel mới đây công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới do độc giả bình chọn. Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả.
Ẩm thực -
Nguyễn Linh - H.Diễm -
16:55, 22/10/2022 Ngày 22/10, tại Làng Du lịch sinh thái Ông Đề, huyện Phong Điền TP. Cần Thơ đã diễn ra Ngày hội Văn hóa ẩm thực với hơn 1.000 món ngon xưa và nay.
Theo thông tin từ Sở VHTTDL tỉnh Đồng Nai, Tuần lễ Văn hóa - Du lịch - Ẩm thực Đồng Nai năm 2022 sẽ diễn ra từ ngày 24 -27/11, tại Công viên Dương Tử Giang, TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh -
23:02, 30/09/2022 Thịt bò kiến đốt là món ăn đặc sản độc đáo của người dân huyện Tam Đảo (tỉnh Vĩnh Phúc). Món ăn có tên rất lạ tai, lạ miệng, mang hương vị rất đặc trưng này này cũng được người dân chế biến rất độc đáo.
Media -
Ngọc Ánh- Tuấn Ninh -
11:01, 22/09/2022 Ngay từ thuở lọt lòng, những đứa trẻ ở khắp các miền quê Việt Nam đã lớn lên, đắm mình trong cái nôi văn hóa truyền thống của dân tộc. Trong kho tàng văn hóa ấy, không thể không nhắc tới văn hóa ẩm thực của 54 dân tộc Việt Nam. Ở mỗi vùng miền, mỗi địa phương, mỗi dân tộc đều có một nét đặc trưng riêng trong cách chế biến món ăn, khẩu vị và thưởng thức ẩm thực.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh -
19:13, 18/09/2022 Sau thời gian phát động 3 tuần, cuộc thi “Sáng tạo hương vị mùa hè cùng việt quất Hoa Kỳ” đã tìm được chủ nhân của các giải thưởng. Món ăn độc đáo: “Phở ăn kèm sốt việt quất Hoa Kỳ” giành giải cao nhất.
Ẩm thực -
M.Nhi -
15:04, 06/09/2022 Thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết, với chủ đề “Hành trình tinh hoa”, lễ hội Văn hóa - ẩm thực Việt Nam năm 2022 sẽ diễn ra tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị từ ngày 23 đến ngày 25/9/2022.
Du lịch -
Hồng Phúc -
18:59, 26/08/2022 Vài năm trở lại đây, Food Tour (Du lịch ẩm thực) đang là xu hướng mới phát triển rộng rãi tại Việt Nam. Vượt qua vai trò một sản phẩm du lịch, nó đã trở thành một công cụ mạnh mẽ để quảng bá ngành công nghiệp không khói. Đặc biệt là vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi đang sở hữu "kho báu" về ẩm thực độc đáo mang đậm văn hóa vùng miền.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh (T/h) -
16:04, 25/08/2022 Từ nhiều năm nay, đồng bào dân tộc Mường ăn Tết Độc lập to hơn cả tết Nguyên Đán. Tết Độc lập không chỉ là dịp để con cháu trong họ hàng gần xa được đoàn tụ sum vầy bên mâm cơm ấm cúng mà còn là dịp để mỗi gia đình giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ.
Ẩm thực Việt Nam là một trong 10 nền ẩm thực ngon nhất thế giới do độc giả của tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel (Canada) bình chọn.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh -
10:31, 18/07/2022 Không chỉ phát huy nét đặc trưng truyền thống, ẩm thực Việt Nam còn tiếp thu những tinh hoa của nền ẩm thực thế giới. Chính vì vậy mà văn hóa ăn uống của người Việt đã ngày càng vang danh, nhiều món được xếp hạng cao trong danh sách bình chọn.
Ẩm thực -
Ngọc Thu -
15:41, 09/07/2022 Tối 8/7, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San đã phối hợp tổ chức Khai mạc Ngày hội Ẩm thực Gia Lai năm 2022. Đây là hoạt động chào mừng 62 năm Ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam (9/7/1960 - 9/7/2022). Ngày hội đã thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan và thưởng thức.
Ẩm thực -
Nguyễn Thế Lượng -
13:29, 03/07/2022 Mỗi khi đặt chân đến vùng đất Bảo Yên (Lào Cai), khung cảnh thơ mộng, hữu tình và dư vị đậm đà trong mỗi món ăn của đồng bào dân tộc Tày, Mông, Dao đã để lại dấu ấn khó phai mờ trong lòng du khách và bè bạn muôn phương. Văn hoá ẩm thực đã và đang góp phần phát triển du lịch cộng đồng của người dân vùng đất Bảo Yên.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh -
14:57, 23/06/2022 Vừa qua, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã công bố Đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024” tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Ẩm thực kinh đô Huế chẳng cần quảng bá thì bất cứ ai một lần thưởng thức đều dùng dằng khó dứt. Nhưng để cảm nhận thật sâu hương vị của đất trời, tình người của mảnh đất này trong mỗi món ăn thì cần sự dẫn lối của các nghệ nhân với sự kết nối quá khứ và hiện tại; giữa Huế và các vùng miền trên cả nước.
Ẩm thực -
Lam Anh -
16:25, 26/05/2022 Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của lạc và khoai và mùi thơm của lá mắc mật.
Ẩm thực -
Thiên An - Mỹ Dung -
19:02, 15/05/2022 Từ ngày 13 - 15/5, tại Tp. Hạ Long đã diễn ra chương trình Liên hoan ẩm thực Hạ Long - Quảng Ninh 2022. Đây là một trong những hoạt động nhằm tăng cường kích cầu du lịch, thu hút du khách nội địa đến với Quảng Ninh.