Ẩm thực -
Nguyệt Anh (T/h) -
16:04, 25/08/2022 Từ nhiều năm nay, đồng bào dân tộc Mường ăn Tết Độc lập to hơn cả tết Nguyên Đán. Tết Độc lập không chỉ là dịp để con cháu trong họ hàng gần xa được đoàn tụ sum vầy bên mâm cơm ấm cúng mà còn là dịp để mỗi gia đình giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ.
Ẩm thực Việt Nam là một trong 10 nền ẩm thực ngon nhất thế giới do độc giả của tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel (Canada) bình chọn.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh -
10:31, 18/07/2022 Không chỉ phát huy nét đặc trưng truyền thống, ẩm thực Việt Nam còn tiếp thu những tinh hoa của nền ẩm thực thế giới. Chính vì vậy mà văn hóa ăn uống của người Việt đã ngày càng vang danh, nhiều món được xếp hạng cao trong danh sách bình chọn.
Ẩm thực -
Ngọc Thu -
15:41, 09/07/2022 Tối 8/7, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San đã phối hợp tổ chức Khai mạc Ngày hội Ẩm thực Gia Lai năm 2022. Đây là hoạt động chào mừng 62 năm Ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam (9/7/1960 - 9/7/2022). Ngày hội đã thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan và thưởng thức.
Ẩm thực -
Nguyễn Thế Lượng -
13:29, 03/07/2022 Mỗi khi đặt chân đến vùng đất Bảo Yên (Lào Cai), khung cảnh thơ mộng, hữu tình và dư vị đậm đà trong mỗi món ăn của đồng bào dân tộc Tày, Mông, Dao đã để lại dấu ấn khó phai mờ trong lòng du khách và bè bạn muôn phương. Văn hoá ẩm thực đã và đang góp phần phát triển du lịch cộng đồng của người dân vùng đất Bảo Yên.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh -
14:57, 23/06/2022 Vừa qua, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã công bố Đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024” tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Ẩm thực kinh đô Huế chẳng cần quảng bá thì bất cứ ai một lần thưởng thức đều dùng dằng khó dứt. Nhưng để cảm nhận thật sâu hương vị của đất trời, tình người của mảnh đất này trong mỗi món ăn thì cần sự dẫn lối của các nghệ nhân với sự kết nối quá khứ và hiện tại; giữa Huế và các vùng miền trên cả nước.
Ẩm thực -
Lam Anh -
16:25, 26/05/2022 Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của lạc và khoai và mùi thơm của lá mắc mật.
Ẩm thực -
Thiên An - Mỹ Dung -
19:02, 15/05/2022 Từ ngày 13 - 15/5, tại Tp. Hạ Long đã diễn ra chương trình Liên hoan ẩm thực Hạ Long - Quảng Ninh 2022. Đây là một trong những hoạt động nhằm tăng cường kích cầu du lịch, thu hút du khách nội địa đến với Quảng Ninh.
Tối 30/4, tại Công viên Tứ Tượng, thành phố Huế (Thừa Thiên - Huế), Sở Du lịch Thừa Thiên - Huế phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Trung tâm Festival Huế tổ chức khai mạc Ngày hội "Huế - Kinh đô ẩm thực".
Huyện Tu Mơ Rông vừa tổ chức Liên hoan ẩm thực của đồng bào dân tộc Xơ Đăng. Có 11 mâm cỗ ẩm thực của 11 xã trên địa bàn huyện tham gia. Mỗi đơn vị dự thi đã mang đến nhiều món ăn là đặc sản ẩm thực của địa phương mình.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh (T/h) -
11:25, 28/04/2022 63 món ăn đặc sản của 63 tỉnh, thành trong cả nước sẽ được nấu và sắp xếp thành bản đồ ẩm thực Việt Nam, được xác lập kỷ lục Việt Nam đều là những món quen thuộc.
Nhân dịp Đại lễ Bạch kim kỷ niệm 70 năm tại vị của Nữ hoàng Anh, Đại sứ quán Anh hợp tác với Cộng đồng Yêu Bếp tổ chức cuộc thi “Flavours of the UK" nhằm lan toả tình yêu đối với ẩm thực và văn hoá Anh.
Tối ngày 9/4, huyện Bắc Hà (Lào Cai) đã chính thức khôi phục lại hoạt động của chợ đêm Bắc Hà sau thời gian dài tạm dừng do dịch bệnh.
Đồng bào các DTTS ở Tây Nguyên có văn hóa ẩm thực độc đáo, đi kèm với những món ăn truyền thống ngon và lạ, là các loại muối chấm hấp dẫn. Các loại muối chấm không chỉ làm nên hương vị độc đáo và riêng biệt cho từng món ăn, mà còn là lễ vật cúng thần linh trong các lễ hội...
Ẩm thực -
Hồng Minh -
22:57, 20/03/2022 Từ ngày 25 - 31/3, tại các tỉnh Nam Định, Hà Nam, Thái Nguyên, Phú Thọ và Thủ đô Hà Nội sẽ diễn ra chương trình Hành trình khảo sát xây dựng di sản văn hóa ẩm thực tiêu biểu 5 tỉnh phía Bắc.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh (T//h) -
10:32, 10/03/2022 Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam cho biết đang thảo luận một kế hoạch đi tìm và tôn vinh 100 món ngon ba miền, để quy tụ trong Festival ẩm thực, dự kiến tổ chức cuối năm nay.
Ẩm thực -
Lam Anh (t/h) -
11:01, 03/03/2022 Loại hoa đắng ngắt bị nhiều người bỏ đi lại có thể trở thành món nộm lạ miệng dưới bàn tay chế biến của đồng bào người Thái. Nộm hoa đu đủ hội tụ đủ các hương vị bùi, béo, thơm lừng là một trong những món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc, mà các món ăn khác khó bề sánh được.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh (T/h) -
11:05, 17/02/2022 UBND Quận 11 (TP. Hồ Chí Minh) vừa triển khai kế hoạch tổ chức phố đi bộ và khu ẩm thực đêm tại tuyến đường Hà Tôn Quyền (thuộc phường 4, phường 6) thích ứng an toàn với dịch Covid-19.
Du lịch -
Lam Anh (t/h) -
10:49, 11/02/2022 Mới đây, Time Out - tạp chí toàn cầu chuyên về ẩm thực, du lịch, văn hóa đã công bố danh sách 21 điểm đến lãng mạn nhất trên thế giới.
