Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Sản phẩm - Thị trường

Tinh hoa vùng Tây Bắc trên miền Cao nguyên trắng Bắc Hà

Tráng Xuân Cường - 23:59, 08/06/2023

Miền Cao nguyên trắng Bắc Hà không chỉ được biết đến với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, hùng vĩ, nên thơ, mà còn được biết đến với nền văn hóa truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc nguyên sơ, độc đáo, đặc sắc, nổi bật với văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng, các nông sản đặc trưng, đặc hữu, các sản phẩm OCOP là những món quà lưu niệm ý nghĩa. Những tinh hoa đó đã được tập hợp, tái hiện trong Tuần lễ quảng bá thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng DTTS và miền núi, nhân Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà mùa Hè 2023.

Khá đông du khách đến thăm quan, trải nghiệm, khám phá và mua sắm tại Tuần lễ quảng bá thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng DTTS và miền núi, nhân Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà
Khá đông du khách đến thăm quan, trải nghiệm, khám phá và mua sắm tại Tuần lễ quảng bá thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng DTTS và miền núi, nhân Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà

Nằm trong chuỗi các sự kiện Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà mùa Hè năm 2023, Sở Công Thương tỉnh Lào Cai phối hợp với UBND huyện Bắc Hà tổ chức Tuần lễ quảng bá thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng DTTS và miền núi, từ ngày 3 - 7/6, tại khu khuôn viên đẹp trước dinh thự cổ Hoàng A Tưởng. Đây là nơi tập hợp, tái hiện, tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm đặc sản, đặc hữu vùng DTTS của huyện Bắc Hà và các huyện Bảo Thắng, Si Ma Cai (Lào Cai); huyện Xín Mần (Hà Giang). Nhằm phục vụ du khách khám phá, tìm hiểu và có thêm ấn tượng về văn hóa ẩm thực đặc sắc địa phương.

Dạo một vòng quanh trải nghiệm, thưởng thức, có thể thấy nổi bật hơn cả là các khu trưng bày của các xã vùng cao, vùng đồng bào DTTS Mông, Dao, Tày, Nùng, Phù Lá, La Chí... với các sản phẩm OCOP của Bắc Hà. Tiêu biểu là khu trưng bày xã Nậm Lúc - thủ phủ quế hữu cơ Bắc Hà nói riêng và Lào Cai nói chung.

Khu trưng bày của Hợp tác xã Quang Tôm gắn liền với nữ Giám đốc người dân tộc Phù Lá Sải Thị Bích Huế - nổi tiếng Việt Nam và quốc tế thu hút đông đảo du khách
Khu trưng bày của Hợp tác xã Quang Tôm gắn liền với nữ Giám đốc người dân tộc Phù Lá Sải Thị Bích Huế - nổi tiếng Việt Nam và quốc tế thu hút đông đảo du khách

Dạo một vòng quanh trải nghiệm, thưởng thức, có thể thấy nổi bật hơn cả là các khu trưng bày của các xã vùng cao, vùng đồng bào DTTS Mông, Dao, Tày, Nùng, Phù Lá, La Chí... với các sản phẩm OCOP của Bắc Hà. Tiêu biểu là khu trưng bày xã Nậm Lúc - thủ phủ quế hữu cơ Bắc Hà nói riêng và Lào Cai nói chung.

Khu hàng được sắp xếp khéo léo, công phu, ngăn nắp hút mắt bởi các sản vật, các sản phẩm từ quế, các nông sản như các loại dưa tự nhiên, chuối rừng quả và hoa cá suối, dúi, mật ong, gạo nếp, tẻ, rượu đặc sản các loại, các loại chuối to, nhỏ, ngắn, dài chuối lá, tiêu, hột, chuối rừng… Các thôn nữ Dao xinh đẹp, hiếu khách, nhiệt tình giới thiệu.

Và nổi bật, khi Nậm Lúc mang đến sản vật, khu ẩm thực dê núi với những chú dê đực to khỏe dẻo dai, những món ăn ngon được chế biến từ dê, chế biến từ đôi bàn tay của các thôn nữ và trai bản và các thôn nữ Dao nhiệt tình đón tiếp, giao lưu men rượu tình nồng vùng cao đã thu hút hàng ngàn lượt khách đến thăm quan và thưởng thức mê say, đến quên cả lối về…

Vẻ đẹp hồn nhiên, mộc mạc, dân dã của các thôn nữ La Chí, Mông… đã hút khách du lịch đến miền Cao nguyên trắng Bắc Hà mùa Hạ
Vẻ đẹp hồn nhiên, mộc mạc, dân dã của các thôn nữ La Chí, Mông… đã hút khách du lịch đến miền Cao nguyên trắng Bắc Hà mùa Hạ

Anh Nguyễn Đức Chính và 15 bạn bè, đồng nghiệp đến từ Hà Nội chia sẻ: “Đoàn mình lên Bắc Hà vào dịp này xem đua ngựa, trải nghiệm mận chín thật tuyệt vời. Sau đó buổi trưa đến thăm quan khu gian hàng trưng bày, thấy thực sự thích mắt, ấn tượng, thưởng thức các đặc sản Bắc Hà, Lào Cai và Tây Bắc thật tuyệt. Qua thử các loại, chúng tôi chọn xã Nậm Lúc để ăn trưa với đặc sản thịt dê núi chế biến các loại rất thơm ngon, các bạn rất thân thiện, hiếu khách! Xin cảm ơn Bắc hà! Cảm ơn các bạn!”.

Ông Đặng Văn Khánh - Phó Chủ tịch UBND xã phấn khởi cho biết, rất vui mừng khi có đông du khách đến thăm quan, mua hàng. Thông qua dịp này, xã muốn giới thiệu, quảng bá tiềm năng, thế mạnh, đặc sản địa phương, để bạn bè biết đến Nậm Lúc nhiều hơn.

Cạnh đó là gian hàng trưng bày với các sản vật đặc sản hấp dẫn không kém của các xã Cốc Lầu, Nậm Đét và Nậm Khánh, nổi bật với các loại gạo nếp, tẻ, cá suối, cá chép ruộng, lợn, gà bản, và thịt chuột rừng - đặc sản nổi danh người La Chí và các loại rượu núi.

Khu trưng bày của xã Bản Liền nổi tiếng với sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên Lào cai - chè Shan tuyết hữu cơ nổi tiếng trong nước và thế giới
Khu trưng bày của xã Bản Liền nổi tiếng với sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên Lào cai - chè Shan tuyết hữu cơ nổi tiếng trong nước và thế giới

Khu gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP chè Shan tuyết cổ thụ trăm năm tuổi với các loại hồng trà, bạch trà, chè đen, chè phổ nhĩ, các loại mận tươi, mứt mận, rượu mận phố núi nổi tiếng của Giám đốc Hợp tác xã Quang Tôm - thôn nữ Phù Lá Sải Thị Bích Huế - nổi tiếng Việt Nam và quốc tế thu hút đông đảo du khách trải nghiệm, thưởng thức bởi sự cởi mở, thân thiện và hương thơm nồng nàn hương chè miền cao nguyên trắng. Giám đốc Sải Thị Bích Huế cho biết, trong dịp này, Hợp tác xã trưng bày đầy đủ các mặt hàng, sản phẩm OCOP 3 sao nổi tiếng của mình và bố trí nhân viên pha chè đãi khách miến phí, sẵn sàng bán lẻ và ký kết hợp đồng với các nhà đầu tư, cá nhân.

Với sự đa dạng của sản vật, nông sản và vẻ đẹp của các thôn nữ Dao tuyển xinh đẹp, hiếu khách, khu trưng bày của xã Nậm Lúc luôn thu hút đông đảo du khách tới trải nghiệm, thưởng thức
Với sự đa dạng của sản vật, nông sản và vẻ đẹp của các thôn nữ Dao tuyển xinh đẹp, hiếu khách, khu trưng bày của xã Nậm Lúc luôn thu hút đông đảo du khách tới trải nghiệm, thưởng thức

Bắc Hà còn bao điều mới mẻ, kỳ thú, hấp dẫn, còn bao nét văn hóa truyền thống nguyên sơ, độc đáo, đặc sắc, còn bao nông sản, đặc sản thơm ngon, đặc sắc thể hiện những thành tựu nổi bật của Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân các dân tộc địa phương suốt chặng đường Đổi mới.

Đến với Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà mùa Hè, Tuần lễ quảng bá thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng DTTS và miền núi, du khách đã có những trải nghiệm tuyệt vời và ấn tượng sâu đậm về sản phẩm OCOP, nông sản đặc trưng và ẩm thực cao nguyên trắng, đất và người vùng cao Bắc Hà nói riêng, các huyện tỉnh Lào Cai như Bảo Thắng, Si Ma Cai, Mường Khương; huyện Xín Mần tỉnh Hà Giang và thông qua tuần lễ quảng bá thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng DTTS và miền núi tại huyện Bắc Hà, góp phần nâng cao giá trị gia tăng, tăng thu nhập cho đồng bào cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm.


Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Sức cầu bật tăng, bất động sản phía Tây Thủ đô hút khách mua khó tính

Sức cầu bật tăng, bất động sản phía Tây Thủ đô hút khách mua khó tính

Thị trường bất động sản Hà Nội đang phục hồi nhưng nguồn cung vẫn hạn chế thúc đẩy giá bán sơ cấp lẫn thứ cấp tăng cao. Trong khi đó, người mua khó tính hơn, chỉ yên tâm tìm đến sản phẩm của chủ đầu tư có năng lực về tài chính, pháp lý, chất lượng, tiến độ, đặc biệt là chính sách bán hàng hấp dẫn.
Tin nổi bật trang chủ
Bất ổn ... Quỹ bình ổn giá xăng dầu!

Bất ổn ... Quỹ bình ổn giá xăng dầu!

Thời sự - Sỹ Hào - 8 giờ trước
Quỹ bình ổn giá xăng dầu đang dư hàng nghìn tỷ đồng nhưng lại không sử dụng để điều tiết giá xăng dầu trên thị trường. Đặc biệt người dân ở nhiều địa phương vùng đồng bào DTTS và miền núi phải mua giá xăng dầu theo giá vùng 2, gánh thêm một khoản chi phí, khiến cho cuộc sống đã khó khăn lại càng khó khăn hơn.
Lễ hội

Lễ hội "Bun Vốc Nặm" của người Lào ở Lai Châu

Sắc màu 54 - Hà Minh Hưng - 8 giờ trước
Dân tộc Lào ở huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu là cộng đồng dân cư sinh sống chủ yếu ở ven các con suối, những nơi có nhiều nước, thuận lợi cho việc sản xuất nông nghiệp. Dân số không đông nhưng đời sống văn hóa tinh thần của người Lào có nhiều nét đặc sắc. Một trong những lễ hội tiêu biểu của người Lào là "Bun Vốc Nặm"- lễ hội té nước được tổ chức vào cuối mùa Xuân với mong ước, cầu mưa thuận, gió hòa một vụ mùa mới bội thu…
Chương trình MTQG 1719 đang góp phần thay đổi diện mạo vùng cao Bảo Lạc

Chương trình MTQG 1719 đang góp phần thay đổi diện mạo vùng cao Bảo Lạc

Công tác Dân tộc - Thúy Hồng - 8 giờ trước
Sau gần 4 năm triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021-2030, giai đoạn I: 2021 -2025 (Chương trình MTQG 1719), huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng đạt được nhiều kết quả quan trọng. Việc triển khai thực hiện hiệu quả các dự án của Chương trình đã giúp người dân được thụ hưởng các chính sách ưu đãi của Đảng và Nhà nước kịp thời, qua đó, góp phần nâng cao đời sống của đồng bào các DTTS trên địa bàn huyện.
Luân chuyển cán bộ góp phần nâng cao năng lực triển khai các Chương trình MTQG ở Si Ma Cai

Luân chuyển cán bộ góp phần nâng cao năng lực triển khai các Chương trình MTQG ở Si Ma Cai

Công tác Dân tộc - Trọng Bảo - 8 giờ trước
Là huyện 30a của tỉnh Lào Cai, nhiều năm qua, huyện Si Ma Cai đã nhận được sự quan tâm đầu tư từ các chương trình, chính sách hỗ trợ của Nhà nước, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Hiện nay, huyện đang tập trung triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021-2030 (Chương trình MTQG 1719). Để nâng cao chất lượng, hiệu quả nguồn vốn đầu tư từ các chương trình, huyện Si Ma Cai đặc biệt chú trọng công tác luân chuyển cán bộ, góp phần củng cố hệ thống chính trị, nâng cao năng lực lãnh đạo chỉ đạo, quản lý, giám sát nguồn vốn đầu tư.
Khâu Vai mùa hoa ban nở

Khâu Vai mùa hoa ban nở

Sắc màu 54 - Quỳnh Lưu - 8 giờ trước
Được triển khai trồng từ năm 2020 với hơn 300 cây hoa ban tím, hoa ban trắng; đến nay sau hơn 3 năm, cây hoa ban tại Mê cung đá, xã Khâu Vai, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang đã phát triển tốt và bắt đầu nở hoa.
Tin trong ngày - 28/3/2024

Tin trong ngày - 28/3/2024

Bản tin trong ngày của Báo Dân tộc và Phát triển, ngày 28/3, có những thông tin đáng chú ý sau: Bệnh lây từ động vật sang người gia tăng, khó khăn kiểm soát nguồn lây. Bất chấp quy định pháp luật, nhiều người dân vùng cao vẫn trồng cây thuốc phiện. Mưa đá xối xả, dày đặc ở Mù Cang Chải (Yên Bái). Cùng các thông tin khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Xem xét công nhận Côn Đảo là Khu du lịch quốc gia

Xem xét công nhận Côn Đảo là Khu du lịch quốc gia

Du lịch - Doãn Đạt - 8 giờ trước
Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu) thu hút lượng khách du lịch đông đảo với mức tăng trưởng bình quân trên 20%/năm, doanh thu bình quân 15,5%/năm. Năm 2023, tổng lượt khách du lịch đạt 586.000 lượt, tổng thu từ khách du lịch đạt 2.088 tỷ đồng.
Giáo viên vùng cao đối mặt nhiều khó khăn trong dạy học tích hợp

Giáo viên vùng cao đối mặt nhiều khó khăn trong dạy học tích hợp

Giáo dục - Tiêu Dao - 9 giờ trước
Dạy học tích hợp vẫn luôn là bài toán khó, nhất là đối với các trường ở vùng sâu, vùng xa vì điều kiện cơ sở vật chất, điều kiện chuyên môn và nhiều vấn đề liên quan khác.
Thúc đẩy khởi nghiệp ở miền núi Quảng Nam

Thúc đẩy khởi nghiệp ở miền núi Quảng Nam

Khởi nghiệp - T.Nhân-H.Trường - 9 giờ trước
Quảng Nam có 9 huyện miền núi là nơi sinh sống chủ yếu đồng bào DTTS. Khu vực này địa hình, thổ nhưõng, khí hậu...thường khó khăn, khắc nghiệt nên vấn đề sinh kế đối với người dân luôn là vấn đề quan tâm, trăn trở của các cấp chính quyền địa phương. Theo đó, khơi dậy ý chí thoát nghèo, hỗ trợ thúc đẩy xây dựng các mô hình khởi sự, khời nghiệp từ những sản vật của quê hương...là giải pháp đang được thực hiện và nhân rộng hiệu quả trong Nhân dân.
Bàn giải pháp “dẫn” nước về đồng bằng sông Cửu Long

Bàn giải pháp “dẫn” nước về đồng bằng sông Cửu Long

Thời sự - Sỹ Hào - Như Tâm - 9 giờ trước
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cùng một số tỉnh, thành vùng đồng bằng sông Cửu Long đang nghiên cứu xây dựng hệ thống thủy lợi dẫn nước ngọt từ sông Hậu, sông Đồng Nai về để giải bài toán thiếu nước ngọt trầm trọng trong mùa khô. Trước biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan, ý tưởng đầu tư công trình để dẫn nước về cho vùng sông nước không còn là một nghịch lý “chở củi về rừng”.
Sóc Trăng: Bộ đội Biên phòng tổng kết chuyên án mua bán người ST1223

Sóc Trăng: Bộ đội Biên phòng tổng kết chuyên án mua bán người ST1223

Pháp luật - Văn Long - Minh Triết - 9 giờ trước
Sáng 28/3, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Sóc Trăng tổ chức Hội nghị tổng kết Chuyên án ST1223. Đại tá Trịnh Kim Khâm - Chỉ huy trưởng BĐBP tỉnh dự, chỉ đạo hội nghị; Đại tá Bùi Văn Bình - Phó chỉ huy trưởng Nghiệp vụ BĐBP tỉnh chủ trì hội nghị.