Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Tiến sĩ về quê làm bảo tàng nước mắm

PV - 10:25, 02/08/2021

Đang làm việc tại Mỹ với mức lương 20.000 USD mỗi tháng nhưng tiến sĩ Trần Ngọc Dũng đã bỏ về quê hương xây dựng bảo tàng nước mắm và quảng bá văn hóa làng chài xứ biển Phan Thiết.

Muốn giữ lại văn hóa làng chài

Sau khi đậu thủ khoa Trường đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh, Trần Ngọc Dũng có học bổng sang Đại học Monash (Melbourne, Úc) học 4 năm chuyên ngành quản trị kinh doanh. Năm 1998 về nước, Dũng mở công ty tại TP. Hồ Chí Minh, kinh doanh cho đến năm 2004 thì kiếm được học bổng học thạc sĩ, rồi nghiên cứu sinh tiếp tiến sĩ tại Đại học Sorbonne (Pháp). Với tấm bằng tiến sĩ giỏi maketing, Dũng được một doanh nghiệp ở Mỹ trả lương tới 20.000 USD/tháng để chuyên nghiên cứu phân tích thị trường cho họ tại Việt Nam.


Tiến sĩ tâm lý học Trần Ngọc Dũng trong bảo tàng nước mắm đầu tiên của Việt Nam
Tiến sĩ tâm lý học Trần Ngọc Dũng trong bảo tàng nước mắm đầu tiên của Việt Nam

Sinh ra và lớn lên ở cửa biển Cà Ty (phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận), Trần Ngọc Dũng hiểu rất rõ văn hóa của làng chài quê mình. Bên cạnh đó, nhiều năm học tập và nghiên cứu ở nước ngoài giúp anh có điều kiện tiếp cận sản phẩm, mô hình của nhiều nền văn hóa tiên tiến trên thế giới. Đặc biệt là ý tưởng biến văn hóa bản địa thành sản phẩm du lịch để quảng bá, thu hút du khách. Từ đó, anh nung nấu ý tưởng xây dựng một sản phẩm du lịch ngay từ làng chài xứ biển quê mình.

“Ở xứ biển Phan Thiết có 2 nền văn hóa giao thoa là Chămpa và văn hóa của ngư dân làng chài. Giai thoại thờ nữ thần Siva của người Chăm và việc thờ thần cá Ông Nam Hải của ngư dân là các nền văn hóa lâu đời đang bị mai một. Đặc biệt, xứ biển này là nguồn gốc của nghề làm nước mắm truyền thống hàng trăm năm nay. Do vậy cần phải quảng bá, bảo tồn, lưu giữ cho con cháu đời sau”, anh Dũng phân tích.

Từ ý tưởng này, anh đã quyết tâm nghiên cứu và xây dựng sản phẩm “Làng Chài Xưa” tại Phan Thiết. Với vốn liếng kinh doanh nhiều năm của mình, anh đã chi hơn 100 tỷ đồng cho việc nghiên cứu và xây dựng sản phẩm văn hóa này. “Nói thì đơn giản nhưng tôi phải mất gần 3 năm để tái hiện huyền thoại văn hóa làng chài thành một vở diễn dài hơn 1 tiếng đồng hồ với khoảng 50 diễn viên người địa phương tham gia”, anh Dũng tâm sự.

Bảo tàng nước mắm đầu tiên của Việt Nam

“Nếu chỉ nói đến văn hóa làng chài mà không nói đến nước mắm Phan Thiết thì chưa hoàn thiện. Do vậy, tôi quyết tâm xây dựng tiếp bảo tàng nước mắm để giới thiệu với du khách quá trình hình thành và phát triển của làng nghề truyền thống ở Phan Thiết. Đây cũng là bảo tàng nước mắm đầu tiên ở Việt Nam”, anh Dũng nói.

Tiến sĩ Trần Ngọc Dũng đứng trước bảo tàng nước mắm
Tiến sĩ Trần Ngọc Dũng đứng trước bảo tàng nước mắm

Bảo tàng nước mắm được xây dựng nhằm tái hiện toàn bộ nguồn gốc của nghề nước mắm truyền thống Phan Thiết. Du khách thăm bảo tàng có thể hình dung được quá trình hình thành nghề nước mắm truyền thống trong suốt 300 năm qua. “Có nhiều người đặt câu hỏi vì sao không đầu tư vào bất động sản, mà lại làm văn hóa du lịch? Tôi xin trả lời ngắn gọn, nếu muốn nhanh giàu thì không làm bảo tàng nước mắm”, anh Dũng cười và nói.

Theo anh Dũng, hiện nay 2 công ty lớn chuyên về lữ hành của Nga đã ký hợp đồng đưa khách đến Làng Chài Xưa của anh quanh năm. Nước mắm Tĩn của anh không chỉ bán cho người tiêu dùng ở TP. Hồ Chí Minh, mà ra tận Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. “Dù chưa có lãi lớn, nhưng Làng Chài Xưa đã không lỗ và đủ thu chi để nuôi được 80 nhân viên người địa phương có việc làm quanh năm. Cái quan trọng hơn là tôi đã tạo ra một đứa con tinh thần về văn hóa cho quê hương”, anh Dũng đúc kết./.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Chủ tịch Tập đoàn Phú Thái Phạm Đình Đoàn và tầm nhìn 2033: Khát vọng lớn - Hợp lực thành công

Chủ tịch Tập đoàn Phú Thái Phạm Đình Đoàn và tầm nhìn 2033: Khát vọng lớn - Hợp lực thành công

Ba thập kỷ qua, Phú Thái đã trở thành một phần quan trọng trong dòng chảy phát triển của khu vực kinh tế tư nhân Việt Nam. Với phương châm “Khát vọng lớn - Hợp lực thành công”, chiến lược “Phú Thái 2033 - Future Ready” thể hiện cam kết mạnh mẽ của Tập đoàn Phú Thái trong việc nâng tầm năng lực cạnh tranh, kiến tạo hệ sinh thái doanh nghiệp thịnh vượng và chủ động dẫn dắt trong bối cảnh hội nhập kinh tế số, hội nhập toàn cầu.
Tin nổi bật trang chủ
Khu di tích lịch sử lịch sử Quốc gia đặc biệt Kim Liên: Đảm bảo các điều kiện đón khách dịp Quốc khánh 2/9

Khu di tích lịch sử lịch sử Quốc gia đặc biệt Kim Liên: Đảm bảo các điều kiện đón khách dịp Quốc khánh 2/9

Thời sự - Phạm Tiến - 1 giờ trước
Mặc dù sau cơn bão số 5 đổ bộ, Khu di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Kim Liên bị ảnh hưởng nặng nề. Tuy nhiên, để kịp thời đón khách trong dịp Quốc khánh 2/9, các cơ quan chức, đơn vị và Nhân dân đang khẩn trương trang hoàng, dọn dẹp, khắc phục hậu quả tại các điểm tham quan.
Tết Độc lập ở trên

Tết Độc lập ở trên "vòng cung lớn"

Thời sự - Trọng Bảo - 1 giờ trước
Những ngày này, không khí chào đón Tết Độc lập ở xã Tả Van, tỉnh Lào Cai đã rộn ràng trên khắp các thôn bản, các điểm du lịch cộng đồng.
Trái ngọt từ nghị lực và đam mê của cậu học trò người Sán Dìu ở Quảng Ninh

Trái ngọt từ nghị lực và đam mê của cậu học trò người Sán Dìu ở Quảng Ninh

Giáo dục - Mỹ Dung - 3 giờ trước
Những ngày qua, các thầy cô giáo Trường THPT Chuyên Hạ Long (Quảng Ninh) và bạn bè, gia đình đang rất phấn khởi, chung vui chúc mừng em Lưu Tiến Trung học sinh của trường vừa được tuyển thẳng vào Trường Đại học Bách khoa Hà Nội. Để có được kết quả này, cậu học trò người Sán Dìu này đã có nhiều nỗ lực, cố gắng trong học tập, thậm chí phải vượt qua nỗi đau bị tai nạn gãy cổ tay để thi đỗ vào trường Chuyên Hạ Long, để từ đó em có nhiều cơ hội để nâng cao chất lượng học tập vươn lên đạt thành tích trong nhiều kỳ thi học sinh giỏi...
PC Quảng Ngãi đảm bảo cấp điện phục vụ các sự kiện kỷ niệm Quốc khánh 2/9

PC Quảng Ngãi đảm bảo cấp điện phục vụ các sự kiện kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Trang địa phương - Ngọc Chí - 3 giờ trước
Công ty Điện lực Quảng Ngãi (PC Quảng Ngãi) đã chuẩn bị mọi điều kiện, đảm bảo công tác cấp điện phục vụ các các sự kiện của tỉnh Quảng Ngãi nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/9/1945 - 02/9/2025).
Trung tá Khúc Thế Hoan - Người con ưu tú dân tộc Tày

Trung tá Khúc Thế Hoan - Người con ưu tú dân tộc Tày

Gương sáng - Mỹ Dung - 3 giờ trước
Không chần chừ lao vào khói lửa trong một vụ cháy lớn có 5 sinh mạng bị mắc kẹt. Hành động dũng cảm ấy chỉ là một trong những dấu ấn nổi bật trên hành trình đầy nghị lực của Trung tá Khúc Thế Hoan, người con dân tộc Tày, từ rừng núi Quảng Ninh vươn lên trở thành người lính bản lĩnh, hết mình vì dân, vì nước.
Hà Nội: Mưa lớn gây ngập lụt nghiêm trọng, nhiều tuyến đường ở Tây Mỗ và Đại lộ Thăng Long tê liệt

Hà Nội: Mưa lớn gây ngập lụt nghiêm trọng, nhiều tuyến đường ở Tây Mỗ và Đại lộ Thăng Long tê liệt

Cơn mưa lớn kéo dài suốt hai ngày qua đã khiến nhiều khu vực tại Hà Nội chìm trong biển nước. Tính đến 15h ngày 27/8, các tuyến đường huyết mạch như Quốc lộ 70 và Đại lộ Thăng Long đoạn qua phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm cũ) bị ngập sâu nghiêm trọng, gây tê liệt giao thông và ảnh hưởng nặng nề đến đời sống người dân.
Chương trình OCOP Đồng Nai: Vươn tầm hội nhập

Chương trình OCOP Đồng Nai: Vươn tầm hội nhập

Kinh tế - Thanh Liêm - 5 giờ trước
Sau hợp nhất, Chương trình OCOP ở Đồng Nai phát triển mạnh cả về quy mô lẫn chất lượng, với 439 sản phẩm đạt chuẩn từ 3 sao trở lên, trong đó có 11 sản phẩm đạt 5 sao quốc gia. Chương trình còn ghi dấu ấn bởi mẫu mã, bao bì được cải thiện rõ rệt và năng lực cạnh tranh ngày càng cao, đây là kết quả của quá trình đầu tư bài bản từ sản xuất đến phân phối…
Bộ Dân tộc và Tôn giáo: Trao Quyết định nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo Nghị định 178/2024/NĐ-CP

Bộ Dân tộc và Tôn giáo: Trao Quyết định nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo Nghị định 178/2024/NĐ-CP

Dân tộc - Tôn giáo - Mạnh Cường - 6 giờ trước
Sáng nay, ngày 29/8, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo Y Thông đã chủ trì Hội nghị trao Quyết định nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc đối với công chức, viên chức, người lao động theo Nghị định 178/2024/NĐ-CP ngày 31/12/2024 của Chính phủ về chính sách, chế độ đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và lực lượng vũ trang trong thực hiện sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị (viết tắt là Nghị định 178).
Gia Lai: Dành 180 tỷ đồng từ Chương trình 1719 sửa chữa, xây dựng trường PTDT nội trú và bán trú

Gia Lai: Dành 180 tỷ đồng từ Chương trình 1719 sửa chữa, xây dựng trường PTDT nội trú và bán trú

Chính sách Dân tộc - Ngọc Thu - 6 giờ trước
Theo Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Gia Lai, từ năm 2022 đến nay, thực hiện Tiểu dự án 1, Dự án 5 thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi (Chương trình MTQG 1719), các địa phương đã tập trung đầu tư sửa chữa, xây dựng 24 trường phổ thông dân tộc (PTDT) nội trú, PTDT bán trú với tổng kinh phí hơn 180 tỷ đồng.
Bí thư Già Mí Già hiến đất dựng trường

Bí thư Già Mí Già hiến đất dựng trường

Gương sáng - Vũ Mừng - 6 giờ trước
Trước thềm năm học mới, Điểm trường Mầm non và Tiểu học thôn Ha Cá (xã Khâu Vai, tỉnh Tuyên Quang) được khánh thành nhờ sự chung tay của chính quyền, các nhà hảo tâm và các bậc phụ huynh. Trong niềm vui chung ấy, câu chuyện Bí thư Chi bộ Già Mí Già hiến đất xây trường trở thành tâm điểm, để lại tình cảm yêu mến trong lòng người dân nơi đây
Đám cưới người Nùng Dín và những điều độc đáo

Đám cưới người Nùng Dín và những điều độc đáo

Sắc màu 54 - Quang Vũ - Mừng Vũ - 6 giờ trước
Trong đời sống của người Nùng Dín (một nhóm địa phương của dân tộc Nùng), cưới hỏi không chỉ là chuyện kết duyên đôi lứa, mà còn là nghi lễ đánh dấu sự trưởng thành, là sợi dây gắn kết hạnh phúc và cộng đồng, đồng thời góp phần lưu giữ bản sắc văn hóa dân tộc.