Theo tông tin ban đầu, khoảng 17h15 ngày 31/10, có 225 em học sinh cùng ăn tại Trường Phổ thông dân tộc Nội trú THCS và THPT Đắk Mil, huyện Đắk Mil. Đến khoảng 17h55 cùng ngày, một số em xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, đau đầu.
Nhà trường đã đưa 59 em học sinh đến Trung tâm Y tế huyện Đắk Mil để cấp cứu. Đến sáng ngày 1/11, tình hình sức khỏe của 59 học sinh đã ổn định hoàn toàn, tuy nhiên vẫn còn 17 em học sinh đang nằm điều trị ở viện.
Sau đó, Trung tâm Y tế huyện Đắk Mil và đơn vị có liên quan đã tiến hành lấy 10 mẫu thức ăn lưu và một mẫu nước uống gửi Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên kiểm nghiệm để tìm nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm. Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Đắk Nông yêu cầu Trung tâm Y tế, Văn phòng HĐND và UBND huyện Đắk Mil tiếp tục theo dõi, nắm bắt tình hình, diến biến vụ ngộ độc nói trên và báo cáo kịp thời, đầy đủ theo quy định.