Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Sản phẩm - Thị trường

Cam bù Hương Sơn vào mùa Tết

Minh Nhật - 08:29, 03/01/2025

Những ngày cuối năm, người trồng cam ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) lại nhộn nhịp vào mùa thu hoạch, gửi gắm những trái cam mọng vàng, thơm ngon đến tay người tiêu dùng trên khắp mọi miền đất nước.

Cam bù Hương Sơn đỏ rực những sườn đồi.Ảnh: TL
Cam bù Hương Sơn đỏ rực những sườn đồi. Ảnh: TL

Hương Sơn (Hà Tĩnh) là huyện miền núi giáp biên giới Việt Lào. Nơi đây có núi non trùng điệp, hùng vĩ và dòng sông Ngàn Phố hiền hòa, thơ mộng. Thiên nhiên ban tặng cho nơi đây nhiều sản vật, trong đó có giống cam bù thơm ngon với hương vị đặc trưng, không trộn lẫn với bất kỳ hương vị của loại trái cây nào khác. Người lần đầu nếm vị cam bù có thể chưa thích liền.

Cam bù không chỉ là một sản vật quen thuộc mà còn là linh hồn của mùa Tết, một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày xuân, mang theo hương vị ngọt ngào và tươi mới từ vùng đất miền Trung.

Hương Sơn, một huyện nằm giữa dãy Trường Sơn hùng vĩ, được thiên nhiên ưu ái ban tặng những điều kiện lý tưởng để trồng cam. Đất đỏ Bazan, khí hậu mát mẻ, cùng với sự cần cù của người dân nơi đây, đã tạo nên những vườn cam bù nổi tiếng. Cam bù Hương Sơn có vỏ màu vàng óng, dày, lớp vỏ căng mọng như một chiếc áo khoác bảo vệ hạt cam bên trong. Khi bổ ra, mùi hương cam ngọt ngào lan tỏa, tạo nên cảm giác tươi mới và dễ chịu.

Sở dĩ cam bù Hương Sơn (Hà Tĩnh) nổi bật giữa vô vàn giống cam khác là nhờ vào độ ngọt thanh, không quá gắt nhưng cũng không quá nhạt, vừa đủ để khiến người ăn nhớ mãi. Mỗi múi cam chứa đựng trong mình những giọt nước ngọt lịm, chua chua dịu dàng, rất thích hợp cho những ngày đầu xuân khi không khí Tết còn vương vấn trên từng cành lá.

Vào những ngày giáp Tết, các vườn cam bù Hương Sơn đều chín mọng, là thời điểm người dân bắt đầu thu hoạch. Những trái cam trĩu quả được hái một cách cẩn thận, được chọn lựa kỹ càng, rồi đưa đi tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Hương Sơn không chỉ cung cấp cam cho các chợ Tết trong khu vực mà còn xuất khẩu ra các tỉnh thành khác, góp phần tạo dựng một thương hiệu cam bù vững mạnh.

Cam bù trong một phiên chợ Tết. Ảnh: TL
Cam bù trong một phiên chợ Tết. Ảnh: TL

Hiện nay, Hương Sơn có hơn 1.000ha diện tích trồng cam bù, tập trung chủ yếu ở các xã Sơn Bằng, Sơn Trung, Kim Hoa, Sơn Phú, Sơn Hàm, Sơn Trường, Sơn Hồng, Sơn Tây, Sơn Thọ. Năng suất cam bù năm nay ước đạt 152 tạ/ha, sản lượng ước trên 9.300 tấn, với giá trị sản xuất đạt khoảng 300 tỷ đồng. Mùa thu hoạch cam bù bắt đầu vào đầu tháng 12 âm lịch và kéo dài cho đến tháng Giêng. Cam bù chỉ cho quả vào một mùa, đúng dịp Tết Nguyên đán, khi cam càng chín sẽ càng ngọt, tạo nên một hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở bất kỳ mùa nào khác trong năm.

Nhiều người dân địa phương còn chia sẻ rằng, cam bù không chỉ là thức quà ngon mà còn mang một ý nghĩa đặc biệt trong ngày Tết. Cam được coi là biểu tượng của sự no đủ, may mắn, sung túc, là món quà tặng đầy tâm huyết dành cho người thân và bạn bè trong dịp đầu xuân. Những quả cam bù mọng nước chính là sự khởi đầu ngọt ngào của một năm mới tràn đầy hy vọng và thịnh vượng.

Và rồi, trong cái không khí ấm cúng của những gia đình đón Tết, những quả cam bù Hương Sơn góp phần làm rạng rỡ thêm bàn cỗ, làm dậy lên bao niềm vui, khắc họa hình ảnh mùa xuân tuyệt vời. Khi ngồi quây quần bên mâm cơm, những múi cam chua ngọt như một sự tiếp nối, một lời chúc Tết, mời gọi những niềm vui và may mắn vào nhà.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Tuyên Quang: Hỗ trợ quảng bá du lịch gắn kết tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị

Tuyên Quang: Hỗ trợ quảng bá du lịch gắn kết tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị

Với mục tiêu nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, phát triển du lịch nông nghiệp theo hướng bền vững, tạo nhiều sản phẩm hàng hóa chất lượng cao, mang tính đặc trưng vùng miền địa phương, thời gian qua, tỉnh Tuyên Quang đã đẩy mạnh triển khai Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP). Đặc biệt, Chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021-2030 (Chương trình MTQG 1719) triển khai trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang đã và đang mang đến “luồng gió mới” cho nhiều doanh nghiệp, HTX tại vùng đồng bào DTTS và miền núi đẩy mạnh phát triển du lịch gắn kết sản xuất theo chuỗi giá trị, tạo ra nhiều sản phẩm du lịch nông nghiệp có chất lượng.
Ảnh hưởng thần kinh, đột quỵ, ung thư vì ô nhiễm không khí

Ảnh hưởng thần kinh, đột quỵ, ung thư vì ô nhiễm không khí

Sức khỏe - Minh Nhật - 21:53, 04/01/2025
Ở trẻ em và cả người lớn, khi tiếp xúc ngắn hạn hay dài hạn với ô nhiễm không khí có thể dẫn đến giảm chức năng phổi, nhiễm trùng đường hô hấp và hen suyễn nặng hơn. Bằng chứng mới nổi cũng cho thấy ô nhiễm không khí xung quanh có thể ảnh hưởng đến bệnh đái tháo đường và sự phát triển thần kinh ở trẻ em.
Kiên Giang: Mang Tết sớm đến với Nhân dân vùng biên giới

Kiên Giang: Mang Tết sớm đến với Nhân dân vùng biên giới

Nhịp cầu nhân ái - Tào Đạt - Tiến Vinh - 21:41, 04/01/2025
Với đặc thù có đông đồng bào Khmer sinh sống và nằm giáp ranh với Campuchia, chương trình “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản”tại khu vực biên giới tỉnh Kiên Giang đã diễn ra với nhiều hoạt động có ý nghĩa, như: Tổ chức khám bệnh, cấp thuốc miễn phí, tặng quà cho gia đình chính sách, Người có uy tín… Qua đó, tạo không khí vui tươi, ấm áp cho bà con dịp Tết đến, Xuân về.
Bắc Giang: Phát động chiến dịch

Bắc Giang: Phát động chiến dịch "Lễ hội Xuân hồng" năm 2025

Trang địa phương - Mỹ Dung - 21:00, 04/01/2025
Ngày 4/1, Ban Chỉ đạo (BCĐ) Vận động hiến máu tình nguyện (HMTN) tỉnh Bắc Giang, BCĐ Vận động HMTN thị xã Việt Yên phối hợp tổ chức phát động chiến dịch “Lễ hội Xuân hồng” tỉnh Bắc Giang năm 2025 với chủ đề “Hiến máu đầu xuân - Nhân lên hạnh phúc”.
Quảng Ninh: Bắt đối tượng vận chuyển trái phép 54 kg pháo hoa nổ qua biên giới

Quảng Ninh: Bắt đối tượng vận chuyển trái phép 54 kg pháo hoa nổ qua biên giới

Pháp luật - Mỹ Dung - 20:55, 04/01/2025
Đồn Biên phòng Cửa khẩu Hoành Mô chủ trì phối hợp với Đội Đặc nhiệm phòng, chống ma túy và tội phạm (BĐBP tỉnh Quảng Ninh) và Công an huyện Bình Liêu vừa phát hiện bắt giữ 3 đối tượng có hành vi vận chuyển trái phép 54 kg pháo hoa nổ do nước ngoài sản xuất.
Mang mùa xuân yêu thương đến với Nhân dân tỉnh Trà Vinh

Mang mùa xuân yêu thương đến với Nhân dân tỉnh Trà Vinh

Tin tức - Tào Đạt - Xuân Hạo - 20:48, 04/01/2025
Ngày 4/1, tại Đồn Biên phòng Cửa khẩu cảng Trường Long Hòa, Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Trà Vinh phối hợp với Cục Hải quan TP. Cần Thơ tổ chức Chương trình “Xuân yêu thương” gắn với “Xuân biên cương, hải đảo – Tết thắm tình quân dân”.
Pu Hao mừng đón năm mới

Pu Hao mừng đón năm mới

Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển. Bản tin sáng nay ngày 4/1/2025, có những thông tin đáng chú ý sau: Hoa Tớ Dày rực rỡ khắp núi rừng Tây Bắc. Pu Hao mừng đón năm mới. Lan tỏa tình yêu thiên nhiên bằng tre trúc. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Ký kết hợp tác giữa UBND huyện Tu Mơ Rông và UBND Quận 6, giúp nâng cao đời sống đồng bào Xơ Đăng

Ký kết hợp tác giữa UBND huyện Tu Mơ Rông và UBND Quận 6, giúp nâng cao đời sống đồng bào Xơ Đăng

Trang địa phương - Ngọc Chí - 19:38, 04/01/2025
Chiều ngày 4/1, UBND huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) và UBND Quận 6 (Tp. Hồ Chí Minh) tổ chức ký kết ghi nhớ thỏa thuận hợp tác giữa 2 đơn vị, trong đó, có nhiều nội dung hỗ trợ giúp nâng cao đời sống đồng bào Xơ Đăng.
TP. Hồ Chí Minh: “Xuân Biên phòng - ấm lòng dân bản” đến với bà con xã đảo

TP. Hồ Chí Minh: “Xuân Biên phòng - ấm lòng dân bản” đến với bà con xã đảo

Tin tức - Tào Đạt - Lê Khoa - 19:37, 04/01/2025
Ngày 4/1, tại Đồn Biên phòng Thạnh An, Bộ đội Biên phòng (BĐBP) TP. Hồ Chí Minh đã chủ trì, phối hợp với UBND huyện Cần Giờ và các đơn vị đồng hành, nhà tài trợ tổ chức Chương trình "Xuân Biên phòng - ấm lòng dân bản" năm 2025, nhằm chăm lo cho các gia đình chính sách, gia đình và các cháu học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn biên giới biển huyện Cần Giờ.
Nỗ lực tháo gỡ khó khăn, vướng mắc liên quan các dự án ở Thành phố Hồ Chí Minh

Nỗ lực tháo gỡ khó khăn, vướng mắc liên quan các dự án ở Thành phố Hồ Chí Minh

Thời sự - PV - 17:56, 04/01/2025
Chiều 4/1, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Thủ tướng Phạm Minh Chính và Ban Chỉ đạo 1568 về rà soát, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc liên quan đến dự án có buổi làm việc với Thành phố Hồ Chí Minh. Cùng dự có các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị: Nguyễn Hòa Bình, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ, Trưởng Ban Chỉ đạo; Nguyễn Văn Nên, Bí thư Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh.
Huyện Văn Yên đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì và Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận huyện Nông thôn mới

Huyện Văn Yên đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì và Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận huyện Nông thôn mới

Thời sự - Trọng Bảo - 17:46, 04/01/2025
Chiều 4/1, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái đã long trọng tổ chức Lễ đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì và Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận huyện Nông thôn mới. Dự buổi Lễ có: Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn; nguyên Phó Chủ tịch Quốc hội Phùng Quốc Hiển; các vị Ủy viên Trung ương Đảng, lãnh đạo các bộ, ban, ngành Trung ương, các cơ quan của Quốc hội. Về phía Uỷ ban Dân tộc, có sự tham dự của Bộ trưởng, Chủ nhiệm Hầu A Lềnh.
Bình Định: Tổ chức Lễ cúng tổ Võ cổ truyền

Bình Định: Tổ chức Lễ cúng tổ Võ cổ truyền

Xã hội - T.Nhân - H.Trường - 15:33, 04/01/2025
Ngày 4/1, tại Trung tâm Võ thuật cổ truyền tỉnh Bình Định, Sở Văn hoá – Thể thao tỉnh đã tổ chức Lễ cúng tổ Võ cổ truyền Bình Định, nhằm tưởng nhớ, bày tỏ lòng thành kính tri ân Hoàng đế Quang Trung và các bậc võ tướng, tiền nhân đã dày công xây dựng và phát triển võ cổ truyền Bình Định; đồng thời, tôn vinh và giáo dục thế hệ trẻ tiếp tục tiếp nối gìn giữ và phát huy truyền thống thượng võ.