Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh: Chìa khóa nâng cao năng lực cạnh tranh ngành Chăn nuôi Việt Nam

PV - 15:15, 22/05/2025

Trong bối cảnh ngành Chăn nuôi Việt Nam đang đứng trước áp lực tái cơ cấu mạnh mẽ để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, việc xây dựng các vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh không còn là một lựa chọn, mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc. Đây không chỉ là chìa khóa để mở rộng thị trường xuất khẩu, mà còn là nền tảng để nâng cao chất lượng, hiệu quả và tính bền vững của cả ngành.

Tham quan kinh nghiệm quản lý tổ chức sản xuất ở một số cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh tại huyện Cao Lộc và thành phố Lạng Sơn.
Tham quan kinh nghiệm quản lý tổ chức sản xuất ở một số cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh tại huyện Cao Lộc và thành phố Lạng Sơn

Theo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dù đạt tốc độ tăng trưởng tương đối ổn định trong nhiều năm qua, với kim ngạch xuất khẩu năm 2024 đạt trên 533 triệu USD, ngành Chăn nuôi Việt Nam vẫn đang đối mặt với hàng loạt thách thức. Rào cản kỹ thuật từ các thị trường cao cấp như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và Hoa Kỳ ngày càng siết chặt, đặc biệt là các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát dịch bệnh. 

Trong khi đó, phần lớn mô hình chăn nuôi trong nước vẫn còn nhỏ lẻ, manh mún, thiếu tính liên kết và khó đảm bảo tính đồng đều về chất lượng sản phẩm. Đơn cử như tại Lạng Sơn, với phần lớn chăn nuôi phân tán, ý thức phòng chống dịch bệnh còn hạn chế, tỷ lệ tiêm phòng thấp và hệ thống thú y cơ sở thiếu hụt cả về nhân lực và chuyên môn. Chính vì thế, cùng kỳ năm 20204, tỉnh này từng phải tiêu hủy trên 16.000 con lợn do dịch tả lợn châu Phi tái bùng phát. Đây không chỉ là tổn thất kinh tế, mà còn cho thấy lỗ hổng đáng lo ngại trong năng lực phòng dịch tại các địa phương.

Chính vì vậy, vào đầu tháng 5 vừa qua, Diễn đàn “Giải pháp xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh phục vụ xuất khẩu” do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp tổ chức tại Lạng Sơn đã đặt ra nhiều câu hỏi thiết thực cho toàn ngành. Không còn là vấn đề kỹ thuật đơn lẻ, việc xây dựng vùng an toàn dịch bệnh đòi hỏi một chiến lược đồng bộ về thể chế, hạ tầng, tổ chức sản xuất, công nghệ và chính sách hỗ trợ.

Ông Lê Minh Lịnh - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết, yếu tố an toàn dịch bệnh tại cơ sở và vùng chăn nuôi là điều kiện tiên quyết, bắt buộc để tham gia thị trường quốc tế. Việc xây dựng và duy trì cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh không chỉ giúp kiểm soát rủi ro dịch bệnh, giảm thiệt hại về kinh tế trong chăn nuôi mà còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và tạo niềm tin với các đối tác quốc tế và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Theo đó, một trong những ưu tiên hàng đầu là hoàn thiện hành lang pháp lý. Việt Nam cần ban hành các tiêu chuẩn quốc gia tương thích với hệ thống quốc tế, đặc biệt là chuẩn của Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH/OIE), để chứng minh tính minh bạch và độ tin cậy trong kiểm soát dịch bệnh. Việc điều chỉnh quy hoạch ngành chăn nuôi theo hướng tập trung, gắn với vùng nguyên liệu và hệ thống giết mổ – chế biến hiện đại cũng là điều tất yếu để đảm bảo kiểm soát dịch bệnh từ đầu vào đến đầu ra.

Ông Lê Minh Lịnh - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết, yếu tố an toàn dịch bệnh tại cơ sở và vùng chăn nuôi là điều kiện tiên quyết, bắt buộc để tham gia thị trường quốc tế.
Ông Lê Minh Lịnh - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết, yếu tố an toàn dịch bệnh tại cơ sở và vùng chăn nuôi là điều kiện tiên quyết, bắt buộc để tham gia thị trường quốc tế

Đồng thời, đầu tư vào hạ tầng kỹ thuật và công nghệ thông tin là điều kiện tiên quyết. Các trạm kiểm dịch đầu mối, trung tâm xét nghiệm chuẩn quốc tế, hệ thống giết mổ khép kín, và đặc biệt là hệ thống quản lý điện tử về dịch bệnh và truy xuất nguồn gốc, cần được thiết lập đồng bộ. Những ứng dụng của công nghệ số, từ trí tuệ nhân tạo đến IoT trong việc quản lý đàn, giám sát sức khỏe vật nuôi và cảnh báo sớm dịch bệnh sẽ tạo lợi thế cạnh tranh đáng kể trên thị trường toàn cầu.

Bên cạnh đó, một mô hình sản xuất hiện đại không thể thiếu chuỗi giá trị liên kết giữa doanh nghiệp – hợp tác xã – nông hộ. Những liên kết này giúp kiểm soát chặt chẽ vật tư đầu vào, quy trình sản xuất, giết mổ và tiêu thụ, đồng thời tạo ra động lực lan tỏa và chia sẻ rủi ro trong toàn chuỗi. Bên cạnh đó, việc thực hiện nghiêm các tiêu chuẩn chăn nuôi an toàn sinh học – từ khử trùng chuồng trại, kiểm soát người và phương tiện ra vào, đến xử lý chất thải – là điều kiện bắt buộc để đạt chuẩn vùng an toàn dịch bệnh.

Một điểm yếu cố hữu khác là hệ thống giám sát dịch bệnh còn bị động. Mạng lưới giám sát cần được tổ chức chủ động, có kế hoạch lấy mẫu định kỳ và xét nghiệm thường xuyên. Hồ sơ tiêm phòng phải được số hóa, truy xuất nhanh chóng và tích hợp vào hệ thống chứng nhận vùng an toàn dịch bệnh. Tham gia hệ thống cảnh báo dịch bệnh quốc tế và công khai hóa thông tin dịch tễ theo yêu cầu thị trường nhập khẩu sẽ giúp nâng cao uy tín và minh bạch của sản phẩm Việt.

Đi đôi với hạ tầng và công nghệ là yếu tố con người. Năng lực đội ngũ thú y cơ sở cần được củng cố cả về số lượng lẫn chuyên môn. Đào tạo định kỳ cho cán bộ và người chăn nuôi về kỹ thuật sinh học, tiêu chuẩn quốc tế và quy trình xuất khẩu là một phần không thể thiếu trong chiến lược dài hạn.

Một mô hình sản xuất hiện đại không thể thiếu chuỗi giá trị liên kết giữa doanh nghiệp – hợp tác xã – nông hộ. Những liên kết này giúp kiểm soát chặt chẽ vật tư đầu vào, quy trình sản xuất, giết mổ và tiêu thụ, đồng thời tạo ra động lực lan tỏa và chia sẻ rủi ro trong toàn chuỗi. Ảnh: Hồng Phúc
Một mô hình sản xuất hiện đại không thể thiếu chuỗi giá trị liên kết giữa doanh nghiệp – hợp tác xã – nông hộ. Những liên kết này giúp kiểm soát chặt chẽ vật tư đầu vào, quy trình sản xuất, giết mổ và tiêu thụ, đồng thời tạo ra động lực lan tỏa và chia sẻ rủi ro trong toàn chuỗi. Ảnh: Hồng Phúc

Để quá trình này thành công, cần có chính sách hỗ trợ kịp thời và thiết thực. Tín dụng ưu đãi cho đầu tư nâng cấp chuồng trại, hệ thống giám sát, kho lạnh và cơ sở giết mổ; hỗ trợ chi phí kiểm nghiệm, kiểm dịch, xúc tiến thương mại; và cơ chế đặc thù để đơn giản hóa thủ tục cấp mã vùng nuôi – tất cả đều là những mảnh ghép cần có trong một hệ sinh thái chăn nuôi chuyên nghiệp, hiện đại và xuất khẩu được...

Không thể phủ nhận rằng con đường xây dựng ngành Chăn nuôi an toàn và xuất khẩu là hành trình dài, đầy thách thức. Nhưng chính những thách thức đó đang mở ra cơ hội để Việt Nam tái định hình một ngành chăn nuôi bền vững, hiện đại và có sức cạnh tranh toàn cầu. Và muốn biến cơ hội thành hiện thực, thì hành động phải bắt đầu từ bây giờ.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Những mô hình kinh tế thu nhập cao trên vùng đất khó Than Uyên

Những mô hình kinh tế thu nhập cao trên vùng đất khó Than Uyên

Than Uyên là một trong những địa phương của tỉnh Lai Châu có nhiều thanh niên trẻ người DTTS tiên phong dám nghĩ, dám làm, không ngại khó, ngại khổ để lập thân, lập nghiệp. Vì thế mà nơi đây, nhiều vùng đất cắn cỗi, khó khăn nay đã được sử dụng hiệu quả cho những mô hình kinh tế mới như trồng dâu tây, ớt, nuôi ong, cá lồng…
Tin nổi bật trang chủ
Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Không chỉ chuyển tải chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, Báo Dân tộc và Phát triển còn cập nhật những thông tin về các vấn đề liên quan đến phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa, bảo vệ môi trường…. Với nội dung đa dạng, phong phú, Báo Dân tộc và Phát triển đã trở thành người bạn đồng hành của đội ngũ già làng, trưởng bản, Người có uy tín, chức sắc, chức việc nắm bắt thông tin kịp thời, hiệu quả và chính xác để phát huy tốt vai trò là “cánh tay nối dài” ở cơ sở trong tuyên truyền chính sách dân tộc, tôn giáo.
Về miền di sản Trường Lưu

Về miền di sản Trường Lưu

Sắc màu 54 - An Yên - 18:01, 20/06/2025
Ngoài 3 di sản được UNESCO vinh danh, thì miền đất văn vật Trường Lưu, tỉnh Hà Tĩnh còn có 23 di tích cấp quốc gia và cấp tỉnh được xếp hạng. Với bề dày trầm tích văn hóa ấy, Trường Lưu đang hướng đến làng văn hóa du lịch.
Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Gương sáng - Nguyễn Văn Chiến - 18:00, 20/06/2025
Ông Ksor Ní (tên thường gọi là Ama H’Nhan) là một trong những trí thức đầu tiên người Gia Rai đi theo cách mạng. Ông từng đảm nhiệm nhiều trọng trách, trong đó có cương vị Bí thư Tỉnh ủy đầu tiên của tỉnh Gia Lai sau ngày đất nước thống nhất. Ông cũng là thân sinh của ông Ksor Phước, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc; Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội.
Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Tin tức - Thuỳ Như - 17:58, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cao Bằng, Tỉnh uỷ Cao Bằng đã tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025); trao Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp báo chí Việt Nam” của Hội Nhà báo Việt Nam; tặng Bằng khen cho các tập thể, cá nhân có nhiều thành tích trong công tác thông tin, tuyên truyền trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Tin tức - Thiên An - 17:35, 20/06/2025
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình có địa chỉ tại Lô Đ7, KCN Khánh Phú, xã Khánh Phú, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình - SĐT: 02293 762 825
Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Tin tức - Tào Đạt - 16:49, 20/06/2025
Ngày 20/6, Thành ủy, HĐND, UBND TP. Cần Thơ tổ chức họp mặt Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025); tổng kết Giải Báo chí Phan Ngọc Hiển TP. Cần Thơ lần thứ 19 (2024 - 2025) và Tôn vinh các nhà báo tiêu biểu.
Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Trong danh mục 23 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận, tỉnh Điện Biên có 1 di sản thuộc loại hình Tập quán xã hội và tín ngưỡng là Lễ hội Pang Phoóng (Tạ ơn) của cộng đồng dân tộc Kháng, xã Rạng Đông, huyện Tuần Giáo.
Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Chính sách Dân tộc - Duy Chí - 16:26, 20/06/2025
Các gia đình là những điển hình về sự năng động trong lao động sản xuất, xây dựng gia đình hạnh phúc, kinh tế ổn định, lại tích cực tham gia các phòng trào văn hóa xã hội, bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc, bảo đảm an ninh chính trị địa phương; cũng như nhiều gia đình có con em là học sinh, sinh viên xuất sắc; tham gia bộ máy chính quyền địa phương, có người trở thành lãnh đạo tổ chức chính trị…
Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Xã hội - Mỹ Dung - 16:11, 20/06/2025
Giữa núi rừng trùng điệp của Ba Chẽ, Bình Liêu,Tiên Yên... nơi những con dốc nối tiếp nhau như chẳng có điểm dừng vẫn có những bước chân đều đặn, bền bỉ của những “phóng viên vùng cao”. Không chỉ đưa tin, họ là những người kể chuyện bản làng bằng cả trái tim nhiệt huyết.
Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Phóng sự - Quỳnh Trâm - 16:01, 20/06/2025
Chúng tôi đã có những tháng năm rong ruổi tác nghiệp nơi bản làng heo hút giữa đại ngàn miền Tây xứ Thanh. Ở những nơi xa ngái ấy, chúng tôi tìm thấy bản chất thật nhất của nghề báo: Ghi lại những nhịp sống bằng tất cả sự chân thành và rung cảm của một người chứng kiến.
Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Trang địa phương - Ngọc Chí - 15:38, 20/06/2025
Tỉnh ủy Kon Tum vừa ban hành Nghị quyết số 30-NQ/TU về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, cán bộ nữ và cán bộ là người DTTS ở tỉnh Kon Tum giai đoạn 2025 - 2030 và tầm nhìn đến 2045.
Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Thời sự - Hoàng Quý - 15:27, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại buổi họp báo do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, Thứ trưởng Võ Văn Hưng đã công bố những kết quả quan trọng trong quá trình triển khai hai Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giai đoạn 2021–2025: Chương trình xây dựng nông thôn mới và Chương trình giảm nghèo bền vững.