Là xã miền núi còn nhiều khó khăn, nhất là về điều kiện sản xuất, việc triển khai Dự án là cơ hội cho các hộ nông dân nghèo ở xã Phú Xuân tiếp cận nguồn vốn ưu đãi và tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong chăn nuôi, giúp cải thiện thu nhập, vươn lên thoát nghèo.
Theo đó, khi thực hiện Dự án, Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa đã khảo sát, lấy ý kiến Nhân dân tại bản Bá, bản Mỏ, bản Sa Lắng và bản Giá (xã Phú Xuân) và chọn dê - vật nuôi dễ thích nghi để tận dụng nguồn thức ăn tại các khu đồi rừng thuộc các hộ gia đình đang quản lý.
Tham gia chương trình, các hộ gia đình được tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ dê giống Bách Thảo có nguồn gốc rõ ràng, trọng lượng từ 25 - 28 kg/con, đã được kiểm dịch động vật đủ tiêu chuẩn.
Người chăn nuôi phải thực hiện đối ứng thông qua việc làm chuồng trại, thức ăn và thuốc thú y trong quá trình nuôi; cam kết thực hiện đúng quy định của Dự án, không tự ý bán, giết mổ dê.
Các hộ tham gia chương trình có trách nhiệm san sẻ lợi ích với cộng đồng sau chu kỳ 2 năm, bằng cách trích 20% số lợi nhuận hỗ trợ hộ nghèo khác và có điều kiện liên kết với nhau tạo thành nhóm hộ chăn nuôi, tiến tới thành lập chi hội nông dân nghề nghiệp chăn nuôi dê.