Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Quảng bá du lịch Phú Quốc qua hội thi ẩm thực

Nguyệt Anh - 11:34, 23/09/2022

Món ăn sala ghẹ diêm mạch trái bơ ăn với bánh đa và món tôm sú biển xốt trái cây dùng với mì Ý đen đã giành giải Nhất tại Hội thi ẩm thực "Đầu bếp giỏi - món ngon Phú Quốc".

Các đầu bếp chuyên nghiệp tranh tài sôi nổi. Ảnh: BLĐ
Các đầu bếp chuyên nghiệp tranh tài sôi nổi. Ảnh: BLĐ

Hội thi do Trung tâm Văn hóa thể thao và Truyền thanh thành phố Phú Quốc (Kiên Giang) phối hợp với Hội đầu bếp chuyên nghiệp thành phố Phú Quốc tổ chức. Hội thi thu hút 48 đầu bếp chuyên nghiệp (gồm 16 đội) đến từ các nhà hàng, khách sạn, resort nổi tiếng ở đảo ngọc tham dự.

Hội thi năm nay có nhiều món ăn hấp dẫn chế biến từ hải sản, đặc biệt cá mú ở biển Phú Quốc như: cá mú nướng ống tre, cá mú nấu chậm xốt nấm dầu mè và tôm hoành thánh, phi lê cá mú nấu chậm gan cá đuối xốt mè gạo lức, gỏi tôm biển nhớ, chả cá nấu ẩn mình trong mùa hoa điên điển, gỏi cá trích, mực trứng Phú Quốc nhồi nhum biển, sò điệp xốt mù tạt và tôm sú biển xốt trái cây dùng với mì Ý đen…

Món cá mú nướng ống tre đạt giải Nhất Cuộc thi - Ảnh: BTT
Món cá mú nướng ống tre đạt giải Nhất Cuộc thi - Ảnh: BTT

Kết thúc Hội thi, Ban Tổ chức đã trao giải nhất cho đội thi Brenta Phú Quốc (17 triệu đồng) với món ăn sala ghẹ diêm mạch trái bơ ăn với bánh đa và món tôm sú biển xốt trái cây dùng với mì Ý đen.

Hội thi ẩm thực lần này không chỉ góp phần quảng bá hình ảnh, văn hóa, du lịch và đặc biệt là ẩm thực về các món ăn ngon ở Phú Quốc, mà chúng tôi nghĩ du khách xa gần đến đây cần phải thưởng thức để nhận biết hết hương vị biển của đảo ngọc.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin nổi bật trang chủ
Thủ tướng Phạm Minh Chính hội kiến Tổng thống Singapore Halimah Yacob

Thủ tướng Phạm Minh Chính hội kiến Tổng thống Singapore Halimah Yacob

Thời sự - PV - 2 giờ trước
Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Singapore, sáng 9/2, tại Dinh Istana, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã có cuộc hội kiến Tổng thống Singapore Halimah Yacob.
Nghĩa Lộ (Yên Bái): Gìn giữ và phát triển các lễ thực hành Then của người Thái

Nghĩa Lộ (Yên Bái): Gìn giữ và phát triển các lễ thực hành Then của người Thái

Tìm trong di sản - PV - 2 giờ trước
Then - một thực hành nghi lễ không thể thiếu trong đời sống tâm linh của người Thái ở Nghĩa Lộ. Hiện nay, thị xã Nghĩa Lộ đã có nhiều cách làm hay để gìn giữ và phát triển các lễ thực hành Then của người Thái Mường Lò.
Lại xảy ra động đất tại Kon Plông, Kon Tum

Lại xảy ra động đất tại Kon Plông, Kon Tum

Môi trường sống - PV - 3 giờ trước
Sáng nay (9/2), một trận động đất có độ lớn 3,3 xảy ra tại huyện Kon Plông, Kon Tum, là trận động đất thứ 14 ở khu vực này từ Tết Nguyên đán đến nay.
Giáo sư người Việt nhận giải thưởng danh giá của IUPAC

Giáo sư người Việt nhận giải thưởng danh giá của IUPAC

Giáo dục - PV - 4 giờ trước
Giáo sư Nguyễn Thị Kim Thanh làm việc tại trường Đại học University College London - UCL (Vương quốc Anh) đã được Liên minh quốc tế về hóa học cơ bản và hóa học ứng dụng (IUPAC) trao giải thưởng “Người phụ nữ xuất sắc trong lĩnh vực hóa học hoặc kỹ thuật hóa học năm 2023” cùng 11 nhà khoa học nữ đến từ Mỹ, Anh, Đức, Italia, Trung Quốc, Singapore, Ấn Độ, Brazil, Nhật Bản và Bỉ.
Bộ Y tế công bố gia hạn gần 8.900 loại thuốc, nguyên liệu làm thuốc

Bộ Y tế công bố gia hạn gần 8.900 loại thuốc, nguyên liệu làm thuốc

Sức khỏe - T.Hợp - 5 giờ trước
Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế vừa công bố danh mục gần 8.900 loại thuốc, nguyên liệu làm thuốc, vắc xin và sinh phẩm y tế được gia hạn đăng ký, tiếp tục sử dụng đến hết ngày 31/12/2024.
Xã biên giới Lóng Sập chung tay xóa nhà tạm cho các hộ nghèo

Xã biên giới Lóng Sập chung tay xóa nhà tạm cho các hộ nghèo

Nhằm giúp đỡ các hộ nghèo, cận nghèo giảm bớt khó khăn trong cuộc sống, trong thời gian qua xã biên giới Lóng Sập, huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La, đã thực hiện hiệu quả công tác huy động lực lượng; các ban ngành, đoàn thể chung tay xóa nhà tạm cho các hộ gia đình DTTS có hoàn cảnh khăn trên địa bàn.
Phát triển sản phẩm gạo Điện Biên theo chuỗi giá trị

Phát triển sản phẩm gạo Điện Biên theo chuỗi giá trị

Kinh tế - PV - 5 giờ trước
Sản phẩm gạo Điện Biên thơm ngon, đã tạo được chỗ đứng nhất định trên thị trường nông sản miền Bắc; sản xuất lúa gạo chất lượng cao theo chuỗi giá trị cũng là mục tiêu phấn đấu của tỉnh.
Ngày Sách và Văn hóa đọc lần thứ 2 sẽ được diễn ra từ ngày 15/4 đến 1/5

Ngày Sách và Văn hóa đọc lần thứ 2 sẽ được diễn ra từ ngày 15/4 đến 1/5

Xã hội - Hồng Phúc - 6 giờ trước
Thực hiện Quyết định số 1862/QĐ-TTg ngày 4/11/2021 của Thủ tướng Chính phủ về tổ chức Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam, Bộ Thông tin và Truyền thông triển khai Kế hoạch tổ chức Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ hai năm 2023.
Hậu Giang: 1.252 thanh niên tình nguyện lên đường nhập ngũ

Hậu Giang: 1.252 thanh niên tình nguyện lên đường nhập ngũ

Tin địa phương - Văn Linh - 6 giờ trước
Sáng 9/2, 8 huyện, thị xã và thành phố của tỉnh Hậu Giang long trọng tổ chức Lễ giao nhận quân năm 2023 với 1.252 thanh niên, giao cho các đơn vị trực thuộc Bộ Quốc phòng và Bộ Công an, trong đó có 20 thanh niên DTTS.
Lào Cai: Triển khai kế hoạch các Chương trình MTQG năm 2023

Lào Cai: Triển khai kế hoạch các Chương trình MTQG năm 2023

Chính sách dân tộc - Trọng Bảo - 6 giờ trước
Sáng 9/2, UBND tỉnh Lào Cai đã tổ chức Hội nghị tổng kết 3 Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) và triển khai kế hoạch năm 2023.
Động đất tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria: Hơn 5.600 tòa nhà bị san phẳng, hơn 12.000 người thiệt mạng

Động đất tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria: Hơn 5.600 tòa nhà bị san phẳng, hơn 12.000 người thiệt mạng

Nhìn ra thế giới - T.Minh - 6 giờ trước
Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ Tayyip Erdogan cho biết, 9.057 người được xác nhận đã thiệt mạng tại nước này. Trong khi đó, theo giới chức Syria và một nhóm cứu nạn tại khu vực Tây Bắc Syria, số người chết do động đất đã lên tới 2.992.