Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Nông nghiệp hữu cơ: Bước đột phá trong sản xuất hàng hóa

Khánh Thi - 11:45, 07/09/2020

Phát triển nông nghiệp hữu cơ đang là một trong những xu hướng tiến bộ và tất yếu vì đã tạo ra những giá trị căn cốt, mang tính bền vững. Cùng với định hướng của Nhà nước thì hướng đi này đang được các thành phần kinh tế, bà con nông dân hưởng ứng.

Nông nghiệp hữu cơ: Bước đột phá trong sản xuất hàng hóa

Năm 2016, bà con nông dân ở huyện Triệu Phong (Quảng Trị) tiếp cận với mô hình sản xuất lúa theo phương thức canh tác tự nhiên (CTTN). Lần đầu tiên, họ làm quen với việc sản xuất lúa không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật mà phải học để tạo ra các chế phẩm bảo vệ cây lúa từ tỏi, ớt, gừng, đường… Khó nhất là khâu làm cỏ, phải làm bằng tay hoặc sử dụng máy làm cỏ, không sử dụng thuốc hóa học.

Vì thế, ban đầu chỉ có 11 hộ tham gia mô hình, canh tác trên diện tích 1ha. Nhưng ngay trong vụ đầu tiên, bà con được mùa với năng suất đạt 230 kg/sào. So sánh với sản xuất thông thường, mô hình CTTN mang lại giá trị cao hơn từ 1,5 - 1,7 lần. Từ chỗ chỉ có 11 hộ tham gia, đến nay mô hình CTTN ở Triệu Phong đã có hơn 300 thành viên, canh tác trên diện tích gần 50ha.

Giá trị của cây lúa càng được nâng lên khi mắt xích quan trọng trong chuỗi liên kết sản xuất là Hợp tác xã Nông sản sạch CTTN Triệu Phong được thành lập (năm 2017), tạo nên thương hiệu “Gạo sạch Triệu Phong”. Sản phẩm này đã đạt giải Nhất tại Hội nghị quốc tế về các công nghệ phù hợp, thân thiện với môi trường và vì cộng đồng được tổ chức tại Hàn Quốc; đồng thời vừa được cấp chứng nhận chất lượng hữu cơ Việt Nam. Đây cũng là sản phẩm được phân hạng 4 sao trong Chương trình “Mỗi xã phường một sản phẩm” của tỉnh Quảng Trị.

Mô hình sản xuất lúa gạo hữu cơ của người nông dân Triệu Phong đang là xu hướng được lựa chọn ở nhiều địa phương trên cả nước, được ứng dụng trên nhiều loại cây, con chủ lực. Sản xuất nông nghiệp hữu cơ đang góp phần làm sạch môi trường sống; nhiều cánh đồng đã được hồi sinh nhờ CTTN, được các thành phần kinh tế, bà con nông dân hưởng ứng. Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), đến nay, đã có 46/63 tỉnh, thành phố có tổ chức nông nghiệp hữu cơ với diện tích trên 233.000ha, huy động được 60 doanh nghiệp tham gia trực tiếp sản xuất, có 200 hợp tác xã, 173.000 nông dân sản xuất hữu cơ. 

Đáng chú ý, sản xuất theo hướng hữu cơ đang đem lại giá trị thu nhập cao cho người nông dân, đặc biệt là đối với người trồng lúa - loại cây trồng chủ lực có diện tích lớn nhất nước ta. 

Hiệp định Thương mại tự do với châu Âu (EVFTA) có hiệu lực từ ngày 1/8/2020 đang mở rộng cửa cho gạo Việt Nam. Một số dòng gạo cao cấp đang ngày càng được nhiều người tiêu dùng châu Âu quan tâm là gạo hữu cơ, gạo hữu cơ nguyên cám, gạo thảo dược và gạo tím, thị trường hẹp nhưng có giá bán cao gấp 3 - 4 lần, thậm chí gấp 12 lần gạo thường. 

Mới đây, lần đầu tiên chủng loại gạo thơm ST20 đã được bán tại thị trường châu Âu với giá trên 1.000 USD/tấn và gạo Jasmine có giá trên 600 USD/tấn. Đây là mức giá cao nhất mà gạo Việt Nam đạt được sau 30 năm tham gia xuất khẩu.

Theo Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường, sản xuất nông nghiệp hữu cơ tạo ra giá trị bền vững khi tạo ra dòng sản phẩm giàu dinh dưỡng, an toàn, góp phần bảo vệ môi trường, tài nguyên trong suốt quá trình canh tác. Sản xuất hữu cơ không chỉ tốt cho người tiêu dùng mà còn tốt cho người sản xuất, tốt cho phát triển trong hiện tại và tương lai.

“Sản xuất hữu cơ không phải là cái gì đó cao siêu, mà tất cả nông dân, hợp tác xã đều có thể làm được, miễn là tuân thủ đúng quy trình, đẩy mạnh liên kết sản xuất thì sẽ tạo thành chuỗi kinh tế an toàn và bền vững”, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường chia sẻ.

Ngày 23/6/2020, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 885/QĐ-TTg phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020 - 2030. Mục tiêu là đến năm 2025 phát triển diện tích đất trồng trọt hữu cơ đạt khoảng trên 1% tổng diện tích đất trồng trọt và năm 2030 đạt khoảng trên 2% với cây trồng chủ lực như lúa, rau, đậu, cây ăn quả, các loại...


Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Nghệ An chính thức cấm biển từ 15h ngày 30/8

Nghệ An chính thức cấm biển từ 15h ngày 30/8

Thời sự - T.Hải - 7 phút trước
Trước tác động của Bão số 6 ảnh hưởng trực tiếp đến vùng ven biển, tỉnh Nghệ An đã ban bố lệnh cấm các loại tàu, thuyền và phương tiện vận tải ra khơi kể từ 10 giờ ngày 30/8. Các tàu, thuyền đang hoạt động trên biển phải về bờ neo đậu để bảo đảm an toàn trước 15 giờ ngày 30/8.
TP Hồ Chí Minh: 750 người dân đồng diễn chào mừng

TP Hồ Chí Minh: 750 người dân đồng diễn chào mừng "Tết Độc Lập"

Tin tức - PV - 14 phút trước
Sáng 30/8, tại phường Bình Thạnh (TP Hồ Chí Minh), 750 người dân, trong trang phục cờ đỏ sao vàng, đã cùng đồng diễn, tạo nên bầu không khí vui tươi, phấn khởi chào mừng 80 năm Đại lễ 2/9.
Người có uy tín chung tay xây dựng quê hương

Người có uy tín chung tay xây dựng quê hương

Người có uy tín - Minh Thu - 29 phút trước
Sau gần 5 năm triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030; giai đoạn I: Từ 2021 đến 2025 (Chương trình MTQG 1719), vùng đồng bào DTTS đã có bước chuyển mạnh mẽ về đời sống kinh tế - xã hội. Trong đó, đội ngũ Người có uy tín đã có nhiều đóng góp thiết thực, góp phần vào thành công chung của Chương trình.
Những “hạt nhân giữ lửa” văn hóa nơi non cao

Những “hạt nhân giữ lửa” văn hóa nơi non cao

Sắc màu 54 - Vũ Mừng - 1 giờ trước
Tại Tuyên Quang, các nghệ nhân và những người tâm huyết với văn hóa là hạt nhân quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống của đồng bào DTTS. Họ không chỉ lưu giữ ký ức di sản, mà còn miệt mài “truyền lửa” cho thế hệ kế cận.
Cháy lớn tại khu vực chân cầu Vĩnh Tuy, cột khói đen bốc cao hàng chục mét

Cháy lớn tại khu vực chân cầu Vĩnh Tuy, cột khói đen bốc cao hàng chục mét

Thời sự - Hoàng Quý - 2 giờ trước
Một vụ cháy lớn vừa xảy ra ở khu vực chân cầu Vĩnh Tuy trên đường Nguyễn Khoái, phường Vĩnh Tuy (Thành phố Hà Nội).
Hà Nội: Mưa lớn gây ngập lụt nghiêm trọng, nhiều tuyến đường ở Tây Mỗ và Đại lộ Thăng Long tê liệt

Hà Nội: Mưa lớn gây ngập lụt nghiêm trọng, nhiều tuyến đường ở Tây Mỗ và Đại lộ Thăng Long tê liệt

Cơn mưa lớn kéo dài suốt hai ngày qua đã khiến nhiều khu vực tại Hà Nội chìm trong biển nước. Tính đến 15h ngày 27/8, các tuyến đường huyết mạch như Quốc lộ 70 và Đại lộ Thăng Long đoạn qua phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm cũ) bị ngập sâu nghiêm trọng, gây tê liệt giao thông và ảnh hưởng nặng nề đến đời sống người dân.
Lịch bắn pháo hoa dịp Quốc khánh 2/9 của các tỉnh, thành trên cả nước

Lịch bắn pháo hoa dịp Quốc khánh 2/9 của các tỉnh, thành trên cả nước

Tin tức - Nguyệt Anh - 3 giờ trước
Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, các tỉnh, thành trên cả nước tổ chức bắn pháo hoa. Dưới đây là lịch bắn pháo hoa mới nhất tại một số địa phương.
Quảng Trị: Họp nhanh để ứng phó với bão số 6

Quảng Trị: Họp nhanh để ứng phó với bão số 6

Tin tức - PV - 3 giờ trước
Đến 7h sáng nay 30/8, bão số 6 đang cách tỉnh Quảng Trị khoảng 210km về phía Đông. Để kịp thời ứng phó với bão, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị đã chủ trì cuộc họp nhanh với sở, ngành và các địa phương .
Đà Nẵng tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn phục vụ người dân và du khách dịp lễ 2/9

Đà Nẵng tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn phục vụ người dân và du khách dịp lễ 2/9

Du lịch - T.Nhân - H.Trường - 4 giờ trước
Ngày 30/8, thông tin từ Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch, dịp lễ Quốc khánh 2/9, thành phố Đà Nẵng sẽ tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch phục vụ người dân và du khách.
PGS.TS Vương Xuân Tình: Từ tình yêu văn chương đến đam mê dân tộc học

PGS.TS Vương Xuân Tình: Từ tình yêu văn chương đến đam mê dân tộc học

Sắc màu 54 - Ngọc Ánh - 4 giờ trước
Từ một người từng “đa mang” với văn chương, PGS.TS. Vương Xuân Tình đến với dân tộc học như một cơ duyên bất ngờ, rồi gắn bó cùng nghiệp ấy gần bốn thập kỷ với bốn hướng nghiên cứu lớn để đóng góp cho học thuật và sự phát triển của các dân tộc.
Bản sắc văn hóa các dân tộc hội tụ tại Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực

Bản sắc văn hóa các dân tộc hội tụ tại Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực

Sắc màu 54 - Lê Hường - 5 giờ trước
Nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa các dân tộc, quảng bá ẩm thực truyền thống, sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương đến với Nhân dân và du khách, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025 với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn.