Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Những loại vitamin, khoáng chất nào tốt nhất để cải thiện trí nhớ?

Như Ý - 10:30, 12/03/2025

Suy giảm trí nhớ là hội chứng suy giảm chức năng nhận thức. Tình trạng này xảy ra khi các neuron thần kinh trong não bộ bị thoái hóa và mất đi. Từ đó, làm ngưng trệ quá trình vận chuyển thông tin và khả năng ghi nhớ. Các dấu hiệu này sẽ trở nên nghiêm trọng hơn theo thời gian, do đó để khắc phục tình trạng suy giảm trí nhớ chúng ta cần lưu ý phải bổ sung những loại vitamin, khoáng chất sau đây.

(Tổng hợp) Những loại vitamin, khoáng chất nào tốt nhất để cải thiện trí nhớ?

Vitamin A

Vitamin A đóng vai trò mật thiết đối với các tế bào thần kinh, có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất enzyme dẫn truyền thần kinh như dopamine, cũng như các thành phần hóa sinh để cải thiện tâm trạng và trí nhớ của người bệnh. Đây là vitamin thuộc nhóm tan trong dầu mỡ, chúng ta đều biết vai trò của vitamin đối với mắt, tăng cường miễn dich, tăng sức đề kháng, nhưng vitamin A còn đóng một vai trò quan trọng trong tế bào thần kinh nó thúc đẩy việc sản xuất các enzym giúp cho dẫn truyền thần kinh như dopamine, các thành phần hóa sinh cơ bản trong tâm trạng, trí nhớ để học tập.

Vitamin A có nhiều trong gan, lòng đỏ trứng, dầu cá, dạng tiền vitamin A là betacroten có nhiều trong các loại củ, quả màu vàng, đỏ: cà rốt, bí đỏ, gấc, đu đủ, chuối, cam và các loại rau xanh đậm như rau ngót, rau muống, rau dền …

Vitamin nhóm B

Vitamin nhóm B luôn đứng đầu trong danh sách các loại vitamin tốt cho não cần được ưu tiên bổ sung. Loại chất này có mặt trong tất cả các khâu vận chuyển và chuyển đổi chất dinh dưỡng thành chất dẫn truyền thần kinh như: Serotonin, chức năng ty thể thích hợp,...

Vitamin B, đặc biệt là B6, B9 (folate) và B12, đóng vai trò quan trọng trong chức năng não. Chúng giúp giảm nồng độ homocysteine, một loại axit amin khi quá cao có liên quan đến các vấn đề về trí nhớ và suy giảm nhận thức. Các loại vitamin này cũng hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng đến tâm trạng, trí nhớ và trí thông minh.

Thực phẩm tốt nhất giàu vitamin nhóm B bạn nên bổ sung gồm: Rau lá xanh như rau bina, trứng và các sản phẩm từ sữa, cá và thịt nạc, sữa thực vật tăng cường dành cho người ăn chay…

(Tổng hợp) Những loại vitamin, khoáng chất nào tốt nhất để cải thiện trí nhớ? 1

Vitamin C

Vitamin C là một trong nhiều chất tham gia hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể. Các chất chống oxy hóa (vitamin E, beta-caroten, Vitamin C) có thể chuyển các tác nhân gây oxy hóa thành những chất vô hại và thải ra nước tiểu.Vitamin C kết hợp với nhiều dạng gốc tự do và loại chúng ra khỏi cơ thể, giúp phục hồi vitamin E trở lại dạng có khả năng chống oxy hóa.

Vitamin C còn giúp thành mạch máu vững chắc, đặc biệt quan trọng đối với mạch máu nuôi tim. Giúp chuyển cholesterol thành acid mật, bằng cách giảm tình trạng cholesterol trong máu. Chúng có thể làm giảm mức LDL-C (cholesterol có hại) và làm tăng HDL-C (loại có lợi).

Đặc biệt, Vitamin C có hàm lượng cao trong mô não và tuyến thượng thận. Tham gia tạo các chất dẫn truyền thần kinh như: Norepinephrine, Serotnin, acid amin Tyrosine.

Chúng ta có thể cung cấp vitamin C thông qua các loại thực phẩm như ớt chuông, súp lơ, bắp cải brussels, cà chua, cải bắp, khoai tây, cải bó xôi, cải xoăn… và các loại trái cây họ cam, quýt, bưởi, chanh, đào, dưa lưới, ổi đào, kiwi, dâu tây, đu đủ, dứa…

Vitamin D

Mặc dù suy giảm vitamin D bên trong cơ thể không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra chứng mất trí nhớ, nhưng những người không bổ sung đầy đủ vitamin D đều có nguy cơ cao bị suy giảm trí tuệ. Bởi vitamin D có ảnh hưởng sâu sắc với hệ thần kinh của con người trong suốt tất cả các giai đoạn từ khi mới sinh ra cho đến lúc chúng ta già yếu. Vitamin D có thể giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức, trí nhớ kém mà mất trí nhớ.

Do đó bạn hãy tắm nắng đủ 20 phút mỗi ngày kết hợp với chế độ dinh dưỡng giàu vitamin D như cá hồi, cá trích, cá mòi, gan cá, hàu, tôm, lòng đỏ trứng, nấm, sữa…để cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ của mình.

(Tổng hợp) Những loại vitamin, khoáng chất nào tốt nhất để cải thiện trí nhớ? 2

Vitamin E

Vitamin E không chỉ tốt cho làn da, mái tóc mà còn giúp cải thiện chức năng của não bộ. Vitamin E là tổ hợp 8 chất chống oxy hóa để bảo vệ chất béo. Vitamin E có nhiều trong các loại rau mầm, oliu và hạnh nhân. Nó có tác dụng bảo vệ các chất béo trong não (đặc biệt là chất béo Omega-3 DHA và EPA tập trung ở tế bào thần kinh) khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Đây là chất bảo vệ tế bào thần kinh rất quan trọng vì nó chặn các tín hiệu viêm không cho tiêu diệt tế bào não. Những người ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin E sẽ giảm đáng kể tình trạng suy giảm nhận thức và bệnh Alzheimer. Ngoài khả năng bảo vệ tế bào thần kinh, vitamin E còn góp phần bảo vệ tim mạch và phòng chống ung thư.

Bạn cần lưu ý nếu để thiếu vitamin E kéo dài sẽ gây nên sự phân hủy bất thường của các tế bào hồng cầu trong máu, làm giảm sự vận chuyển oxy đến các bộ phận của cơ thể, trong đó não chiếm phần nhiều. Nếu não bị thiếu oxy sẽ khiến các cơ quan trong hệ thống thần kinh bị rối loạn và gây ra những triệu chứng như suy giảm trí nhớ, đau đầu…

Người khỏe mạnh cần 200IU vitamin E mỗi ngày, và 500IU khi căng thẳng. Bạn cần theo đúng lượng chỉ định vì nhiều hơn sẽ không tốt hơn. Nếu dùng vitamin E liều cao >3000 IU mỗi ngày có thể gặp các vấn đề về rối loạn tiêu hóa như chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy và nhiều hệ quả nguy hiểm khác.

Do đó, hãy bổ sung vitamin E qua đường ăn uống được coi là cách thức an toàn nhất. Nếu thấy bản thân bị suy giảm trí nhớ và thiếu vitamin E hãy bổ sung nhiều đu đủ, cà chua, kiwi, xoài, các loại rau có màu xanh đậm, khoai môn, bơ thực vật…

(Tổng hợp) Những loại vitamin, khoáng chất nào tốt nhất để cải thiện trí nhớ? 3

Sắt (Fe)

Sắt là một trong 3 vi chất dinh dưỡng (vitamin A, sắt, iốt) cần thiết cho các hoạt động cơ thể. Sắt tồn tại trong cơ thể ở dạng ion là: Ferrous và Ferric. Đây cũng là thành phần cấu tạo của huyết cầu tố và sợi cơ. Khi cơ thể thiếu sắt, thể lực sẽ sụt giảm, trí não kém tập trung, suy giảm trí nhớ.

Thực phẩm giàu sắt gồm thịt đỏ, gan, hải sản, trứng, rau xanh (rau chân vịt, cải xoăn), đậu, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây khô.

Chất kẽm

Kẽm và hệ thần kinh trung ương có mối quan hệ mật thiết với nhau. Hệ thần kinh trung ương đóng vai trò quan trọng trong việc điều khiển mọi hoạt động của cơ thể, từ suy nghĩ, cảm xúc đến vận động. Do vậy, kẽm đóng vai trò rất quan trọng trong học tập, trí nhớ và khả năng nhận thức. Nó giúp điều chỉnh sự phát triển, chức năng của các tế bào thần kinh, cũng như sự hình thành và duy trì các kết nối thần kinh. Thiếu kẽm có thể dẫn đến suy giảm chức năng nhận thức, bao gồm học tập kém, trí nhớ kém và khó tập trung.

Để hệ thần kinh trung ương hoạt động hiệu quả, nó cần được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu, trong đó có kẽm. Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng cho biết, việc bổ sung 30 - 40mg kẽm mỗi ngày có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ cho những người bệnh bị sa sút trí tuệ. Bên cạnh việc ăn nhiều các loại thực phẩm giàu chất kẽm, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng thêm các loại viên uống kẽm để nâng cao hàm lượng kẽm bên trong cơ thể một cách hiệu quả.

(Tổng hợp) Những loại vitamin, khoáng chất nào tốt nhất để cải thiện trí nhớ? 4

Lưu ý

Ngoài sử dụng những loại thực phẩm giàu vitamin tốt cho bộ não và trí nhớ, cần kết hợp với những việc làm dưới đây:

Ngủ đủ giấc (8 tiếng/ngày) và có chế độ nghỉ ngơi hợp lý

Tránh sử dụng các loại chất béo, chất kích thích không có lợi cho sức khỏe

Hạn chế tối đa việc sử dụng đồ uống có cồn, chất kích thích.

Tập luyện bộ não, tăng khả năng ghi nhớ bằng cách thiền hoặc học một ngôn ngữ mới.

Tập luyện thể dục, thể thao đều đặn

Luôn suy nghĩ tích cực, nói chuyện với người thân nhiều hơn.

Sử dụng các viên uống có công dụng tăng cường trí nhớ và bổ não.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Điều trị đau nhức xương khớp từ cây móng quỷ

Điều trị đau nhức xương khớp từ cây móng quỷ

Cây móng quỷ còn có tên gọi khác là cây vuốt quỷ, cây mỏ neo, nhện gỗ... Cây móng quỷ không chỉ là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên mà còn được biết đến qua nhiều nghiên cứu như một lựa chọn tiềm năng giúp chăm sóc sức khỏe xương khớp và hỗ trợ duy trì khả năng vận động linh hoạt. Sau đây là một số công dụng của cây móng quỷ mời các bạn tham khảo.
Tin nổi bật trang chủ
Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Không chỉ chuyển tải chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, Báo Dân tộc và Phát triển còn cập nhật những thông tin về các vấn đề liên quan đến phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa, bảo vệ môi trường…. Với nội dung đa dạng, phong phú, Báo Dân tộc và Phát triển đã trở thành người bạn đồng hành của đội ngũ già làng, trưởng bản, Người có uy tín, chức sắc, chức việc nắm bắt thông tin kịp thời, hiệu quả và chính xác để phát huy tốt vai trò là “cánh tay nối dài” ở cơ sở trong tuyên truyền chính sách dân tộc, tôn giáo.
Về miền di sản Trường Lưu

Về miền di sản Trường Lưu

Sắc màu 54 - An Yên - 18:01, 20/06/2025
Ngoài 3 di sản được UNESCO vinh danh, thì miền đất văn vật Trường Lưu, tỉnh Hà Tĩnh còn có 23 di tích cấp quốc gia và cấp tỉnh được xếp hạng. Với bề dày trầm tích văn hóa ấy, Trường Lưu đang hướng đến làng văn hóa du lịch.
Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Gương sáng - Nguyễn Văn Chiến - 18:00, 20/06/2025
Ông Ksor Ní (tên thường gọi là Ama H’Nhan) là một trong những trí thức đầu tiên người Gia Rai đi theo cách mạng. Ông từng đảm nhiệm nhiều trọng trách, trong đó có cương vị Bí thư Tỉnh ủy đầu tiên của tỉnh Gia Lai sau ngày đất nước thống nhất. Ông cũng là thân sinh của ông Ksor Phước, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc; Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội.
Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Tin tức - Thuỳ Như - 17:58, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cao Bằng, Tỉnh uỷ Cao Bằng đã tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025); trao Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp báo chí Việt Nam” của Hội Nhà báo Việt Nam; tặng Bằng khen cho các tập thể, cá nhân có nhiều thành tích trong công tác thông tin, tuyên truyền trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Tin tức - Thiên An - 17:35, 20/06/2025
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình có địa chỉ tại Lô Đ7, KCN Khánh Phú, xã Khánh Phú, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình - SĐT: 02293 762 825
Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Tin tức - Tào Đạt - 16:49, 20/06/2025
Ngày 20/6, Thành ủy, HĐND, UBND TP. Cần Thơ tổ chức họp mặt Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025); tổng kết Giải Báo chí Phan Ngọc Hiển TP. Cần Thơ lần thứ 19 (2024 - 2025) và Tôn vinh các nhà báo tiêu biểu.
Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Trong danh mục 23 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận, tỉnh Điện Biên có 1 di sản thuộc loại hình Tập quán xã hội và tín ngưỡng là Lễ hội Pang Phoóng (Tạ ơn) của cộng đồng dân tộc Kháng, xã Rạng Đông, huyện Tuần Giáo.
Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Chính sách Dân tộc - Duy Chí - 16:26, 20/06/2025
Các gia đình là những điển hình về sự năng động trong lao động sản xuất, xây dựng gia đình hạnh phúc, kinh tế ổn định, lại tích cực tham gia các phòng trào văn hóa xã hội, bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc, bảo đảm an ninh chính trị địa phương; cũng như nhiều gia đình có con em là học sinh, sinh viên xuất sắc; tham gia bộ máy chính quyền địa phương, có người trở thành lãnh đạo tổ chức chính trị…
Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Xã hội - Mỹ Dung - 16:11, 20/06/2025
Giữa núi rừng trùng điệp của Ba Chẽ, Bình Liêu,Tiên Yên... nơi những con dốc nối tiếp nhau như chẳng có điểm dừng vẫn có những bước chân đều đặn, bền bỉ của những “phóng viên vùng cao”. Không chỉ đưa tin, họ là những người kể chuyện bản làng bằng cả trái tim nhiệt huyết.
Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Phóng sự - Quỳnh Trâm - 16:01, 20/06/2025
Chúng tôi đã có những tháng năm rong ruổi tác nghiệp nơi bản làng heo hút giữa đại ngàn miền Tây xứ Thanh. Ở những nơi xa ngái ấy, chúng tôi tìm thấy bản chất thật nhất của nghề báo: Ghi lại những nhịp sống bằng tất cả sự chân thành và rung cảm của một người chứng kiến.
Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Trang địa phương - Ngọc Chí - 15:38, 20/06/2025
Tỉnh ủy Kon Tum vừa ban hành Nghị quyết số 30-NQ/TU về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, cán bộ nữ và cán bộ là người DTTS ở tỉnh Kon Tum giai đoạn 2025 - 2030 và tầm nhìn đến 2045.
Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Thời sự - Hoàng Quý - 15:27, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại buổi họp báo do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, Thứ trưởng Võ Văn Hưng đã công bố những kết quả quan trọng trong quá trình triển khai hai Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giai đoạn 2021–2025: Chương trình xây dựng nông thôn mới và Chương trình giảm nghèo bền vững.