Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Khoa học - Công nghệ

Lò sấy măng khô ở Kon Tum: Mô hình nhỏ, hiệu quả lớn

Thùy Dung - 15:03, 12/10/2020

Dù chỉ mới đi vào hoạt động được gần 2 tháng nhưng mô hình lò sấy măng khô của Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) xã Đăk Tờ Kan, huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) đã mang lại những tín hiệu tích cực. Nhờ có mô hình này, chị em ở thôn Tê Xô Trong, xã Đăk Tờ Kan đã có việc làm và kiếm thêm thu nhập vào mùa mưa.

Nhờ có lò sấy măng khô, chị em hội viên đã có thêm thu nhập lo cho gia đình vào mùa mưa
Nhờ có lò sấy măng khô, chị em hội viên đã có thêm thu nhập lo cho gia đình vào mùa mưa

Mùa mưa thường là mùa măng rừng của đồng bào Tây Nguyên, tại thôn Tê Xô Trong những ngày này, chị em người Xơ Đăng nối chân nhau đi hái măng rừng để mang về phơi khô rồi bán. Tuy nhiên, “thấy chị em trong làng vất vả đi gùi măng về nhưng chưa biết cách sấy măng để mang lại hiệu quả kinh tế cao nên Hội LHPN xã đã triển khai mô hình lò sấy để chị em nâng cao chất lượng của măng, cải thiện kinh tế gia đình vào mùa mưa”, chị Y Var, Chủ tịch Hội LHPN xã Đăk Tờ Kan cho biết: 

Để thực hiện mô hình, chị Y Var cùng các hội viên đã đi thực tế, xem quy trình các lò sấy măng của các xã khác để học hỏi, đúc kết kinh nghiệm, sau đó về triển khai tại xã mình. Lò sấy măng hiện được chọn xây dựng tại nhà chị Y Hành, Chi Hội trưởng Chi hội Phụ nữ thôn Tê Xô Trong.

Chị Y Var cho biết: Lò sấy măng khô được xây dựng hết 4 triệu đồng, từ kinh phí của UBND xã hỗ trợ. Lò sấy được thiết kế theo hình hộp chữ nhật, chiều dài 3m, ngang 2m và cao 0,5m. Nguyên liệu chủ yếu được dùng là gạch và xi măng, bên trên mặt lò được trải 1 lớp đất sét dày để bảo đảm lượng nhiệt tỏa ra đều, giúp măng được sấy khô mà không bị cháy. Hiện, mô hình đã thu hút được 8 hội viên tham gia.

Mặc cái nóng hầm hập do nhiệt tỏa ra từ lò sấy măng nhưng các chị em thôn Tê Xô Trong vẫn miệt mài để xếp từng lát măng đã được chẻ lên mặt lò. Chị em còn lại tiếp tục chẻ măng, rửa sạch và xếp gọn gàng vào thau, rá tre cho ráo nước, chuẩn bị cho đợt sấy măng tiếp theo. 

Chị Y Hành, Chi hội trưởng Chi hội thôn Tê Xô Trong cho biết: “Từ ngày có lò sấy, thời gian làm măng khô đã được rút ngắn lại. Nếu như nhiều năm trước, cả mùa phơi được hơn 2 tạ măng thì chỉ thu được 20kg măng khô. Năm nay, đến thời điểm này đã làm được 6 đợt măng, mỗi đợt bán được hơn 10kg măng khô. Tuy chế biến nhanh, nhưng chất lượng lại cao gấp nhiều lần so với cách phơi truyền thống nên bán được giá cao, 1kg măng khô dao động khoảng 160.000 - 180.000 ngàn đồng. Sau mỗi đợt bán, chị em trong Hội sẽ chia đều cho nhau mang về trang trải cho gia đình.”

Nhờ tham gia mô hình này mà nhà chị Y Chú có thêm thu nhập cao hơn các mùa trước. Chỉ gần 2 tháng tham gia vào mô hình lò sấy măng khô, chị em chia nhau được 1.500.000 đồng. Còn chị Y Hoàng (hội viên) đã tiết kiệm được 1 khoản tiền để chuẩn bị cho con đi học. Nhờ có số tiền từ lò sấy măng, chị Hoàng đã mua cho con trai 1 chiếc xe đạp và 1 bộ quần áo mới, giúp con có động lực đi học. 

Nhận xét về mô hình lò sấy măng khô, chị Y Hoa, Chủ tịch Hội LHPN huyện Tu Mơ Rông cho biết: Mô hình lò sấy măng của Hội LHPN xã Đăk Tờ Kan tuy nhỏ nhưng đem lại hiệu quả lớn. Mô hình phần nào đã giải quyết việc làm cho chị em trong thôn mỗi khi mưa xuống và giúp chị em có thêm thu nhập lo cho gia đình. Trong thời gian tới, Hội sẽ khuyến khích chị em các xã tích cực xây dựng thêm những mô hình mới, giúp người dân có thêm việc làm, nâng cao thu nhập, phát triển cuộc sống.

Mô hình lò sấy măng của Hội LHPN xã Đăk Tờ Kan tuy nhỏ nhưng đem lại những hiệu quả lớn. Mô hình phần nào đã giải quyết việc làm cho chị em trong thôn mỗi khi mưa xuống và giúp chị em có thêm thu nhập lo cho gia đình...”.

Chị Y Hoa, Chủ tịch Hội LHPN huyện Tu Mơ Rông

Tin cùng chuyên mục
Sáng tạo các sản phẩm công nghệ phòng, chống dịch COVID-19

Sáng tạo các sản phẩm công nghệ phòng, chống dịch COVID-19

Thời gian qua, nhiều người dân, học sinh ở Bình Dương tự mày mò, cho ra đời nhiều sản phẩm hỗ trợ phòng, chống dịch như máy phun khử trùng, thiết bị tự động, vừa đo thân nhiệt vừa xịt tay sát khuẩn.
Tin nổi bật trang chủ
Thầy tào trong đời sống tín ngưỡng của người Tày - Nùng

Thầy tào trong đời sống tín ngưỡng của người Tày - Nùng

Dân tộc- Tôn giáo - Lý Viết Trường - 1 giờ trước
Trong quan niệm của người Tày, Nùng ở vùng miền núi phía Bắc, thầy Tào là những người có khả năng giao tiếp với thế giới thần linh, giúp dân bản trừ ma tà, cầu bình an, mùa màng bội thu… Ngoài thầy Tào thì những người làm nghề tín ngưỡng khác như Mo, Pụt, Then cũng đều được gọi là những người “cứu nhân độ thế”.
Kết nối hiệu quả cung-cầu nông sản hỗ trợ các tỉnh, thành phố phía Nam

Kết nối hiệu quả cung-cầu nông sản hỗ trợ các tỉnh, thành phố phía Nam

Kinh tế - Mai Hương - 2 giờ trước
Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Quyết định số 3149/QĐ-BNN-VP ngày 18/7/2021 về việc thành lập Tổ công tác chỉ đạo sản xuất, kết nối cung ứng tiêu thụ nông sản tại các tỉnh, thành phố phía Nam trong điều kiện dịch Covid-19 (gọi tắt là Tổ Công tác 970), do Thứ trưởng Trần Thanh Nam làm Tổ trưởng.
Yên Minh (Hà Giang): Điểm sáng trong công tác giảm nghèo

Yên Minh (Hà Giang): Điểm sáng trong công tác giảm nghèo

Kinh tế - Phương Ngọc - 2 giờ trước
Là huyện vùng cao biên giới của tỉnh Hà Giang, với 15/18 xã, thị trấn thuộc diện đặc biệt khó khăn, chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống. Những năm qua, các cấp chính quyền và người dân huyện Yên Minh đã thực hiện nhiều giải pháp giúp bà con vươn lên xóa đói, giảm nghèo, góp phần vào kết quả phát triển kinh tế-xã hội chung của tỉnh.
Chàng kỹ sư 8X với tình yêu cà gai leo đạt chất lượng OCOP

Chàng kỹ sư 8X với tình yêu cà gai leo đạt chất lượng OCOP

Sản phẩm - Thị trường - Mai Hương- CĐ - 2 giờ trước
Đến thôn Đoàn Kết (nay là thôn 4), xã Đại Yên, huyện Chương Mỹ (Hà Nội), chúng tôi được người dân nơi đây kể nhiều về chàng kỹ sư nông nghiệp thế hệ 8X. Từ một loại dược liệu quý trong dân gian - cây cà gai leo, chàng kỹ sư nông nghiệp Phan Trung Kiên, thành viên HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần nông nghiệp công nghệ cao Thăng Long, đã tạo ra những sản phẩm sạch hướng đến bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Viết bên cầu Hiền Lương

Viết bên cầu Hiền Lương

Phóng sự - Tiêu Dao - 3 giờ trước
Những ngày cuối tháng 7 này, chúng tôi dừng chân bên cầu Hiền Lương, để nghe lại tiếng trở mình hồi sinh của đất, của dòng sông một thời bị chia cắt làm đôi. Bước chân chạm lên cầu, lại nghe văng vẳng tiếng nhạc dìu dặt từ quán cà phê mang tên Vĩ tuyến 17 du dương bài hát với những lời da diết “Bên ven bờ Hiền Lương chiều nay ra đứng trông về, mắt đượm tình quê…”, bỗng thấy rưng rưng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tuyên thệ nhậm chức

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tuyên thệ nhậm chức

Chiều 26/7, Quốc hội đã thông qua Nghị quyết bầu đồng chí Phạm Minh Chính, Ủy viên Bộ Chính trị Khóa XIII, đại biểu Quốc hội khóa XV làm Thủ tướng Chính phủ. Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tuyên thệ và phát biểu nhậm chức sau khi Quốc hội thông qua nghị quyết.
Sơn La: Làm tốt công tác chăm sóc sức khỏe cho người dân vùng cao

Sơn La: Làm tốt công tác chăm sóc sức khỏe cho người dân vùng cao

Trang địa phương - PV - 3 giờ trước
Với phương châm “phòng bệnh hơn chữa bệnh”, những năm qua, Trạm Y tế xã Co Mạ, huyện Thuận Châu (Sơn La) luôn nỗ lực, vượt lên khó khăn, làm tốt công tác chăm sóc sức khỏe ban đầu cho Nhân dân.
Vì mục tiêu không còn nạn đói về dinh dưỡng

Vì mục tiêu không còn nạn đói về dinh dưỡng

Xã hội - Vân Khánh- CĐ - 3 giờ trước
Vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi nước ta, hiện đã đạt được nhiều thành tựu trong xóa đói giảm nghèo. Tuy nhiên, tỷ lệ suy dinh dưỡng ở khu vực này còn rất cao, nhất là đối với các DTTS rất ít người. Do đo cần có sự can thiệp về cơ chế, chính sách hỗ trợ để đảm bảo đủ lương thực, thực phẩm, đáp ứng đủ dinh dưỡng cho người dân, nhất là trẻ em, nhằm nâng cao thể trạng, trí tuệ, tầm vóc…
Pháp lệnh ưu đãi Người có công sửa đổi: Chặt chẽ hơn trong ghi công liệt sĩ trong thời bình

Pháp lệnh ưu đãi Người có công sửa đổi: Chặt chẽ hơn trong ghi công liệt sĩ trong thời bình

Xã hội - Vân Khánh-CĐ - 3 giờ trước
Theo quy định của Pháp lệnh Ưu đãi người có công với cách mạng năm 2012, trong thời bình, những người dũng cảm cứu người, cứu tài sản của nhà nước và Nhân dân mà bị chết, thì được xem xét công nhận liệt sĩ. Tuy nhiên, xung quanh quy định này, cũng cần có sự điều chỉnh về quy định cho chặt chẽ hơn...
Ăn trái cây thế nào cho đúng cách?

Ăn trái cây thế nào cho đúng cách?

Sống khỏe - Như Ý - 3 giờ trước
Trái cây được xem là nguồn cung cấp Vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào cho cơ thể, nhưng không phải vì thế mà bạn có thể ăn trái cây mọi lúc và ăn quá nhiều. Bạn nên ăn trái cây đúng cách vì khi bạn ăn sai cách không những không hấp thu được hết dưỡng chất mà có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Tản mạn bên dòng sông Sê Pôn

Tản mạn bên dòng sông Sê Pôn

Phóng sự - Thanh Nguyễn - 3 giờ trước
Tôi thích cách gọi ấy ngay từ khi đặt chân đến bên bờ Sê Pôn. Còn dòng sông, tự nó có lẽ không bao giờ muốn mình trở thành đường biên giới Việt-Lào, để mỗi khi vầng trăng trôi qua lại vấn vương câu hát “anh ở bên này Đông Trường Sơn, em ở bên này Tây Trường Sơn...”. Nửa dòng sông ấy đã ôm trọn thị trấn Lao Bảo (Hướng Hóa, Quảng Trị) rồi chảy ngược về phía mặt trời lặn, qua đất nước Triệu Voi; mang trong mình tình hữu nghị của hai dân tộc.