Trải qua hơn 100 năm cây cà phê có mặt tại Đắk Lắk, người Ê Đê trên vùng đất bazan này đã sáng tạo ra cách pha chế cà phê ngon, độc đáo, mang đặc trưng riêng. Đó không chỉ là “bí quyết” pha chế cà phê ngon mà còn là văn hóa thưởng thức cà phê của người Ê Đê.
Kinh tế -
Lê Hường -
18:48, 13/03/2025 Chiều 13/3, Ban Tổ chức Cuộc thi rang cà phê đặc sản Việt Nam năm 2025 tổ chức Công bố kết quả và trao giải cho các thí sinh có kết quả cao nhất.
Kinh tế -
Nguyễn Đình Phục -
21:10, 24/03/2025 Những năm gần đây, tại huyện miền núi Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, bên cạnh các cây trồng chủ lực như cà phê chè catimor, cao su, hồ tiêu, chuối, sắn… thì cây cà phê mít đã góp phần nâng cao đời sống của người dân, nhất là đồng bào dân tộc Bru Vân Kiều, Pa Kô.
Kinh tế -
Lê Hường -
16:07, 11/03/2025 Sáng 11/3, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị giao thương quốc tế - Kết nối, nâng tầm cà phê Việt tại Tp. Buôn Ma Thuột. Tham dự Hội nghị có đại diện các tổ chức quốc tế, tỉnh, thành phố trong và ngoài nước; đại biểu đến từ đơn vị, doanh nghiệp chuyên về lĩnh vực chế biến, cung ứng cà phê trên toàn quốc.
Với lợi thế về đất đỏ bazan màu mỡ và khí hậu ôn hòa, huyện Hướng Hóa được xem là "thủ phủ" cà phê của tỉnh Quảng Trị. Trong những năm gần đây, trên địa bàn huyện đã xuất hiện nhiều nhóm hộ nông dân, tổ hợp tác, hợp tác xã liên kết với người trồng cà phê, đặc biệt là đồng bào Bru Vân Kiều, nhằm xây dựng chuỗi cà phê sạch, khép kín. Hợp tác xã (HTX) Nông sản Khe Sanh, do bà Nguyễn Thị Hằng làm Giám đốc là một điển hình.
Kinh tế -
Nguyễn Quang Vinh -
18:04, 22/01/2025 Năm nay, người nông dân huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum bước vào vụ thu hoạch cà phê với niềm vui được mùa, được giá, bà con nông dân phấn khởi. Sau khoảng thời gian thu hoạch, những mẻ cà phê lại được người dân gom về sân rộng lớn để hong phơi. Quá trình thu hoạch, bà con chọn lọc quả chín, bảo quản và phơi sấy đúng kỹ thuật để nâng cao chất lượng, uy tín cho sản phẩm cà phê Tây Nguyên. Trên các sân phơi tận dụng từng khoảng không, tranh thủ từng vạt nắng, nhà nhà, người người cùng những cỗ máy bước vào vụ hong phơi thật nhộn nhịp.
Ngày 22/2, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk thông tin: Đơn vị đã ra quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam đối tượng Nguyễn Thanh Hải, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty sản xuất thương mại dịch vụ Phát Hải và bà Lê Thị Thanh Tâm, Giám đốc chi nhánh Công ty để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.
Xã hội -
Lê Hường -
20:12, 29/12/2024 Mùa cà phê đến giữa lúc giá cà phê tăng cao kỷ lục, nông dân Tây Nguyên nói chung và Đắk Lắk nói riêng tập trung thu hoạch trong niềm vui mừng khôn siết. Nhu cầu nhân công hái cà phê cũng vì thế tăng cao. Thời điểm này, nghề hái cà phê thuê trở thành nghề “hót” hái ra tiền, nhiều người hái cà phê thuê thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.
Kinh tế -
Lê Hường -
14:51, 21/03/2025 Hướng tới xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, chất lượng cao, tạo ra những sản phẩm cà phê giá trị cao, lợi thế cạnh tranh trong quá trình hội nhập, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao ở các thị trường xuất khẩu..., các nông hộ, hợp tác xã, doanh nghiệp cà phê Đắk Lắk đã tập trung chuẩn hóa quy trình sản xuất từ khâu chọn giống, chăm sóc, thu hoạch, phơi sấy...
Thời sự -
Lê Hường -
16:00, 11/03/2025 Đó là phát biểu của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại Chương trình khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9, năm 2025 vào tối 10/3. Lễ hội có chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”. Tham dự Lễ hội có Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo Y Vinh Tơr; đại diện các bộ, ban, ngành Trung ương; lãnh đạo Tỉnh ủy, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh và đại diện các sở, ngành của tỉnh Đắk Lắk .
Tin tức -
Lê Hường -
10:26, 14/03/2025 Tối 13/3, tại Quảng trường 10/3, Tp. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đã diễn ra Lễ bế mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9, năm 2025, với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”.
Kinh tế -
Lê Hường -
23:56, 06/03/2025 Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 548/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Theo Quyết định này, "Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk" đã được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Kinh tế -
Ngọc Thu -
22:14, 16/02/2025 Không chỉ nỗ lực xây dựng riêng cho mình thương hiệu cà phê hữu cơ “Jrai Ialy Coffee”, chàng trai Siu Sắt (SN 1990, làng Mrông Yố 1, xã Ia Ka, Chư Păh, Gia Lai) đã hướng dẫn cho bà con Gia Rai cách trồng cà phê hữu cơ để nâng tầm chất lượng và gia tăng giá trị cà phê cho cộng đồng.
Kinh tế -
Thảo Linh -
08:02, 08/12/2024 Với mong muốn đưa hương vị cà phê Arabica đặc trưng của vùng đất huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng được nhiều người biết đến, đồng thời tạo môi trường giúp nông dân địa phương phát triển bền vững cây trồng này, gần 4 năm nay, anh Liêng Jrang Ha Hoang, dân tộc Cơ Ho, ở thôn Đạ Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương dành trọn tâm sức của mình, xây dựng, phát triển thành công thương hiệu cà phê sạch Chư Mui.
Tin tức -
Văn Hoa -
18:31, 12/02/2025 Ngày 12/02/2025, tại Hà Nội, UBND tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức buổi Họp báo Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9, năm 2025, với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”.
Media -
BDT -
08:00, 03/12/2024 Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển, ngày 3/12, có những thông tin đáng chú ý sau: "Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2024". Giếng cổ Gio An, điểm du lịch sinh thái hấp dẫn. Gia Lai mùa cà phê chín đỏ. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Kinh tế -
Bảo Anh -
07:40, 23/10/2024 Những năm gần đây, việc tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột không chỉ mang đến cho người dân Tây Nguyên và du khách những trải nghiệm tuyệt vời thương hiệu và những câu chuyện liên quan đến cây cà phê, mà đây còn là cơ hội để nâng cao vị thế của hạt cà phê Việt, tôn vinh những cống hiến thầm lặng của người trồng cà phê.
Kinh tế -
Minh Thu -
10:28, 04/10/2024 Theo nhận định của đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), với nỗ lực lớn của các doanh nghiệp (DN), nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu của nước ta sẽ sớm cán mốc 55 tỷ USD trong năm 2024. Bởi trong những tháng cuối năm 2024, nhiều quốc gia đã tăng tốc nhập khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam, trong đó chủ yếu là trái cây, cà phê và gạo.
Vào mùa thu hoạch cà phê với giá cà phê đang ở mức cao kỷ lục, người trồng cà phê Tây Nguyên vui mừng khôn xiết, song họ cũng đang mất ngủ tìm đủ mọi giải pháp “canh trộm”, bảo vệ thành quả lao động của mình. Đồng hành với nông dân, chính quyền, lực lượng Công an, dân phòng cũng có nhiều cách làm giúp nông dân bảo vệ nông sản, góp phần bảo đảm an ninh trật tự tại cơ sở.
Ngày 8/11, Công an xã Thuận Hà, huyện Đắk Song, tỉnh Đắk Nông cho biết, đơn vị vừa bàn giao đối tượng Ngô Văn Bảng (SN 1990), trú xã Thuận Hạnh, huyện Đắk Song cùng tang vật là 211kg quả cà phê tươi cho Cơ quan Cảnh sát Điều tra Công an huyện Đắk Song tiếp tục điều tra, làm rõ về hành vi trộm cắp tài sản.
