Đến với phiên chợ Bắc Hà, đồng bào các DTTS sẽ thường mặc những bộ váy áo mới sặc sỡ đủ màu, bởi đồng bào xem phiên chợ là ngày hội xuống núi, phong tục này vẫn duy trì đến ngày nay.
Chợ Bắc Hà được chia ra những khu nhỏ mang tính đặc trưng hàng hóa như: chợ thổ cẩm, chợ ẩm thực, chợ ngựa Bắc Hà, chợ gia cầm, chợ thực phẩm, chợ chim, chợ rèn đúc. Mỗi khu chợ đều phong phú đa dạng và mang đậm bản sắc dân tộc địa phương. Đặc biệt nhất là, phiên chợ là nơi hẹn hò cho những nam nữ thanh niên dân tộc gặp nhau sau mỗi tuần lao động vất vả.
Từ khi tỉnh Lào Cai được thành lập, thì chợ Bắc Hà được hình thành tại Châu Bắc Hà. Từ đó đến nay, chợ Bắc Hà bao giờ cũng chỉ họp mỗi tuần một phiên vào ngày Chủ nhật. Vào mùa Hè, chợ phiên Bắc Hà thường được mở sớm hơn, từ lúc 5 giờ sáng; từ tháng 10 trở đi, thời tiết lạnh hơn nên lịch họp chợ cũng sẽ lùi khoảng 1 tiếng vào lúc 6 giờ sáng và kết thúc lúc 12 giờ trưa.