Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Ba Vì (Hà Nội): Phát triển chăn nuôi, sản xuất nông nghiệp an toàn theo hướng hữu cơ

Mai Hương (CĐ) - 16:44, 10/09/2021

Tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), trong những năm qua, Ba Vì đã lựa chọn được nhiều sản phẩm OCOP dựa trên cơ sở nền tảng các sản phẩm truyền thống, đặc trưng, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Trên cơ sở những thành quả đạt được, Ba Vì đã, đang phát triển chăn nuôi, sản xuất nông nghiệp an toàn theo hướng hữu cơ, góp phần xây dựng Nông thôn mới (NTM), nâng cao thu nhập cho người dân.

Sản phẩm tinh bột nghệ Trung Năng của Ba Vì được UBND thành phố cấp chứng nhận sản phẩm OCOP đạt 3 sao năm 2019.
Sản phẩm tinh bột nghệ Trung Năng của Ba Vì được UBND thành phố cấp chứng nhận sản phẩm OCOP đạt 3 sao năm 2019.

Hiện, Ba Vì có 47 sản phẩm được đánh giá xếp hạng OCOP, trong đó có 34 sản phẩm đạt 4 sao như: Sữa và các sản phẩm từ sữa, giò đà điểu, miến, sản phẩm chay… và 13 sản phẩm xếp hạng đạt 3 sao như: Thịt đà điểu, Gà đồi, nghệ, mật ong…. Tất cả các sản phẩm được lựa chọn, đều là các sản phẩm đặc trưng và có thế mạnh được các cơ sở sản xuất, chế biến đảm bảo an toàn, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, chất lượng kiểm định và ghi nhãn hóa theo quy định.

“Các sản phẩm OCOP đã góp phần quan trọng trong xây dựng NTM, nâng cao thu nhập ổn định cho người dân, hiện nay thu nhập người dân trung bình đạt 53 triệu/năm, tăng 14,5 triệu đồng so với năm 2018, đời sống kinh tế- xã hội của người dân trên địa bàn ngày thêm khởi sắc, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo toàn huyện hiện nay xuống còn 0,95%", ông Nguyễn Giáp Đông, Trưởng Phòng Kinh tế huyện Ba Vì cho biết.

Với điều kiện khí hậu và nguồn nước trong lành, Ba Vì được đánh giá khá thuận lợi trong sản xuất nông nghiệp. Đặc biệt, từ lâu Ba Vì được mệnh danh là “thủ phủ” chăn nuôi bò sữa của Thủ đô. Theo thống kê, toàn huyện Ba Vì hiện có khoảng 1.600 hộ chăn nuôi bò sữa, tập trung nhiều nhất ở 3 xã: Yên Bài, Vân Hòa, Tản Lĩnh. Ở các địa phương này, có nhiều đơn vị chăn nuôi bò sữa theo hướng nông trại hiện đại. Đây là điều kiện thuận lợi để Ba Vì phát triển chăn nuôi, sản xuất nông nghiệp an toàn theo hướng hữu cơ.

Quy trình chăn nuôi bò sữa của HTX đầu tư nông trại xanh và phát triển bò Ba Vì được ứng dụng khoa học công nghệ đảm bảo chất lượng.
Quy trình chăn nuôi bò sữa của HTX đầu tư nông trại xanh và phát triển bò Ba Vì được ứng dụng khoa học công nghệ đảm bảo chất lượng.

Một trong những đơn vị chăn nuôi bò sữa theo hướng nông trại hiện đại là hợp tác xã (HTX) đầu tư nông trại xanh và phát triển bò Ba Vì. Được thành lập từ năm 2012, thấy được tiềm năng từ mô hình nông nghiệp hữu cơ, năm 2018 Ban Chủ nhiệm HTX đã chuyển hướng sang sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Theo đó, mô hình hoạt động bao gồm: Trang trại nông nghiệp hữu cơ mẫu, trang trại trải nghiệm; nhà máy chế biến sữa; nhà máy bao bì; nhà máy phân bón hữu cơ; hệ thống cửa hàng bán giới thiệu sản phẩm; hệ thống các trang trại vệ tinh đồng thời là thành viên của HTX. 

Mô hình sản xuất chuỗi khép kín ấy đã mang lại nhiều “quả ngọt”. HTX đã cho ra đời các sản phẩm được chế biến 100% từ nguồn sữa sạch tại trang trại như: Sữa tươi thanh trùng có đường, không đường, sữa chua nếp cẩm, sữa chua ăn, sữa chua uống, caramen và bánh sữa mang thương hiệu Trang Viên Ba Vì.

 Với sự phát triển bền vững, 6 sản phẩm từ sữa của HTX đầu tư nông trại xanh và phát triển bò Ba Vì đã được UBND TP Hà Nội cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Vừa qua, HTX là một trong 12 đơn vị đăng ký với Sở Công Thương Hà Nội bán hàng lưu động bằng ô tô, mang sản phẩm đến tận những khu vực bị phong tỏa, các khu nhà trọ, các khu đông dân cư, chung cư..., giúp hàng hóa vẫn được lưu thông, sẵn sàng phục vụ Nhân dân.

Chia sẻ với chúng tôi, ông Tạ Viết Hùng Chủ tịch HĐQT HTX cho biết: Không chỉ tỉ mỉ, chi tiết từ các khâu chọn giống, chăm sóc đàn bò mà quá trình thu hoạch, chế biến sữa cũng được các thành viên của HTX thực hiện qua khá nhiều khâu, đòi hỏi kỹ thuật và độ an toàn cao. Nhờ những quy trình “khắt khe” đó, mỗi năm, HTX sản xuất ra khoảng 800 nghìn lít sữa, trong đó khoảng 1,2 triệu lít sữa thành phẩm đạt tiêu chuẩn 4 sao của OCOP.

Bên cạnh sản phẩm sữa, Ba Vì cũng nổi tiếng bởi sản phẩm gà đồi Ba Vì đã được chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn OCOP 3 - 4 sao. Cơ sở cung cấp là HTX chăn nuôi và tiêu thụ gà đồi Ba Vì với sản lượng gà tiêu thụ mỗi tháng là 2-3 vạn con, với tổng đàn 300 nghìn con/năm. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh nên mới chỉ tiêu thụ được 7-8 nghìn con; còn 20 nghìn con cần phải tiêu thụ. Giá bán gà mổ sẵn tại nơi sản xuất 160.000/kg.

Gà đồi Ba Vì
Gà đồi Ba Vì

Để xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm OCOP, thời gian qua, huyện Ba Vì đã có nhiều giải pháp tích cực để hỗ trợ Nhân dân và các HTX, doanh nghiệp. Theo đó, nhiều mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đã hình thành, đặc biệt là các sản phẩm: Sữa Ba Vì, Chè Ba Vì, gà đồi Ba Vì, thịt Đà Điểu Ba Vì, lợn ốc quế…

 Việc liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm OCOP thông qua ký kết, hợp tác giữa các đơn vị kinh doanh với các hộ dân, doanh nghiệp với nhau đã tạo chuỗi nguồn cung ứng thực phẩm với giá cả, chất lượng ổn định, đảm bảo an toàn và thông suốt, không bị đứt gãy, gián đoạn mặc dù bị ảnh hưởng rất lớn từ dịch COVID-19.

Bên cạnh đó, chính quyền địa phương đã chủ động phối hợp với Văn phòng Điều phối xây dựng NTM Hà Nội và các đơn vị, ban, ngành liên quan tổ chức các hội nghị, hội thảo, chuyên đề, các lớp tập huấn trực tuyến để nắm bắt những điểm mới, quy định … trong bối cảnh dịch bệnh như hiện nay. Đến nay, đã có 35 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất tham gia với 224 sản phẩm được gắn tem QR Code về truy xuất nguồn gốc xuất xứ. 

Tại diễn đàn trực tuyến Hà Nội 2021 “Kết nối sản phẩm OCOP, nông sản thực phẩm an toàn”, huyện Ba Vì đã lựa chọn 4 sản phẩm chính để giới thiệu và bán trực tiếp tại diễn đàn gồm: Sản phẩm sữa tươi và các sản phẩm chế biến từ sữa với 04 cơ sở cung cấp là: Công ty Cổ phần sữa con bò vàng Ba Vì, Công ty sữa Nông trại Ba Vì, Công ty Cổ phẩn sữa Ba Vì, HTX Đầu tư nông trại xanh và phát triển bò Ba Vì. 

Tin cùng chuyên mục
Cốm nương Na Lo đang bí đầu ra

Cốm nương Na Lo đang bí đầu ra

Thời điểm này, khi những thửa ruộng đã bắt đầu ngả vàng cũng là lúc đồng bào dân tộc Tày vùng cao Bắc Hà (Lào Cai) bước vào mùa làm cốm. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, làng nghề cốm nổi tiếng Na Lo nói riêng, người dân làm cốm Bắc Hà nói chung gặp nhiều khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm cốm nương.
Tin nổi bật trang chủ
Đánh giá nguy cơ dịch bệnh đến từng tổ dân phố, khu nhà trọ

Đánh giá nguy cơ dịch bệnh đến từng tổ dân phố, khu nhà trọ

Tin tức - PV - 20:19, 16/09/2021
Bình Dương cần đánh giá nguy cơ dịch bệnh đến từng tổ dân phố, khu phố, để kiểm soát tình hình dịch bệnh hiệu quả, bền vững sau khi trở lại trạng thái bình thường mới.
Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc điện đàm với Tổng thống Nga Vladimir Putin

Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc điện đàm với Tổng thống Nga Vladimir Putin

Thời sự - PV - 19:39, 16/09/2021
Hai nhà lãnh đạo đã nhất trí có các biện pháp nhằm tạo thuận lợi hơn nữa cho thương mại và đầu tư song phương, mở rộng hợp tác và đẩy mạnh triển khai các dự án quan trọng trên các lĩnh vực mũi nhọn như năng lượng, dầu khí, cũng như quốc phòng và an ninh.
SpaceX đưa phi hành đoàn dân sự đầu tiên lên quỹ đạo

SpaceX đưa phi hành đoàn dân sự đầu tiên lên quỹ đạo

Khoa học - Công nghệ - PV - 19:30, 16/09/2021
Sáng 16/9, theo giờ Việt Nam, tàu tên lửa SpaceX đã được phóng từ Florida, Mỹ, chở 4 phi hành gia không chuyên đầu tiên vào quỹ đạo Trái đất.
Chủ tịch nước trao quyết định bổ nhiệm 4 Thẩm phán TAND Tối cao

Chủ tịch nước trao quyết định bổ nhiệm 4 Thẩm phán TAND Tối cao

Thời sự - PV - 18:35, 16/09/2021
Chiều ngày 16/9, Văn phòng Chủ tịch nước tổ chức Lễ công bố và trao Quyết định bổ nhiệm 4 Thẩm phán Tòa án nhân dân Tối cao. Đồng chí Nguyễn Xuân Phúc, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch nước CHXHCN Việt Nam, Trưởng ban Ban chỉ đạo Cải cách Tư pháp Trung ương chủ trì buổi lễ.
Ngày 16/9: Việt Nam có 10.489 ca mắc COVID-19 và 10.901 ca khỏi bệnh

Ngày 16/9: Việt Nam có 10.489 ca mắc COVID-19 và 10.901 ca khỏi bệnh

Tin tức - BĐT - 18:20, 16/09/2021
Ngày 16/9, Việt Nam có thêm 10.489 ca mắc mới COVID-19 trong đó có 6.537 ca trong cộng đồng. TP HCM vẫn nhiều nhất với 5.735 ca. Trong ngày có 10.901 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh.
Những bông hoa của núi rừng

Những bông hoa của núi rừng

Cùng với sự đầu tư của Đảng, Nhà nước và sự nỗ lực vươn lên của đồng bào các dân tộc, trong những năm gần đây, vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi đã có nhiều khởi sắc trên tất cả các lĩnh vực. Đóng góp vào những thành tựu đó là những bông hoa của núi rừng - họ vượt khó vươn lên, truyền cảm hứng cho nhiều người, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số.
Rà soát tiến độ các chuyên đề trong Chiến lược xây dựng Nhà nước pháp quyền XHCN

Rà soát tiến độ các chuyên đề trong Chiến lược xây dựng Nhà nước pháp quyền XHCN

Tin tức - PV - 17:45, 16/09/2021
Chiều ngày 16/9, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Bình Minh chủ trì phiên họp để rà soát tiến độ xây dựng các chuyên đề thuộc Đề án “Chiến lược xây dựng và hoàn thiện Nhà nước phát quyền XHCN Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045” do Ban Chỉ đạo xây dựng đề án giao cho các cơ quan Chính phủ thực hiện.
Đặc xá năm 2021 - minh chứng bác bỏ luận điệu vu cáo Việt Nam “vi phạm nhân quyền”

Đặc xá năm 2021 - minh chứng bác bỏ luận điệu vu cáo Việt Nam “vi phạm nhân quyền”

Chống diễn biến hòa bình - PV - 17:44, 16/09/2021
Nhân dịp Quốc khánh 2/9 vừa qua, Chủ tịch nước đã ký quyết định đặc xá tha tù trước thời hạn cho 3.035 người. Đây là một chủ trương, chính sách lớn của Đảng, Nhà nước ta, thể hiện truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam, vừa nghiêm minh trong xét xử người phạm tội, đồng thời khoan hồng, nhân đạo đối với những phạm nhân có quá trình cải tạo, lao động tốt, tạo điều kiện để họ tái hoà nhập cộng đồng.
Lạng Sơn: Tập huấn phát triển kinh tế số nông nghiệp nông thôn

Lạng Sơn: Tập huấn phát triển kinh tế số nông nghiệp nông thôn

Khoa học - Công nghệ - Thiên An - 17:18, 16/09/2021
Ngày 16/9, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Lạng Sơn tổ chức Hội nghị trực tuyến 3 cấp tập huấn triển khai phát triển kinh tế số nông nghiệp nông thôn. Dự hội nghị có lãnh đạo, đại diện các sở, ban, ngành của tỉnh, lãnh đạo UBND các huyện, thành phố, các xã trên địa bàn toàn tỉnh Lạng Sơn.
Chủ động phương án đón học sinh quay trở lại trường khi dịch bệnh được kiểm soát

Chủ động phương án đón học sinh quay trở lại trường khi dịch bệnh được kiểm soát

Giáo dục - T.Hợp - 17:11, 16/09/2021
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa ban hành Công văn số 3252/SGDĐT-CTTT về việc bảo đảm an ninh an toàn trường học, phòng chống tai nạn thương tích năm 2021-2020.Theo đó, Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường học chủ động xây dựng phương án phòng, chống dịch COVID-19 trước khi đón học sinh quay trở lại trường khi dịch bệnh được kiểm soát, khống chế.
NSND Ngô Mạnh Lân - cây đại thụ của hoạt hình Việt Nam qua đời

NSND Ngô Mạnh Lân - cây đại thụ của hoạt hình Việt Nam qua đời

Tin tức - PV - 16:50, 16/09/2021
Theo thông tin từ đạo diễn Đinh Tuấn Vũ, NSND, đạo diễn, họa sĩ Ngô Mạnh Lân đã qua đời ngày 15/9.