Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Trồng khoai tây công nghệ cao cho năng suất gấp 2-3 lần

Minh Nhật - 11:15, 17/03/2025

Nhờ ứng dụng công nghệ cao, mô hình trồng khoai tây của nhiều nông dân, hợp tác xã tại một số địa phương đã mang lại năng suất vượt trội, từ 23-26 tấn/ha, cá biệt có vùng lên tới 36-40 tấn, gấp 2-3 lần so với cách trồng khoai tây truyền thống.

Mô hình trồng khoai tây ""kiểu mẫu" của bà con nông dân tại Bắc Ninh được áp dụng các giải pháp công nghệ cao và canh tác theo hướng giảm phát thải đã mang lại những hiệu quả rõ rệt.
Mô hình trồng khoai tây "kiểu mẫu" của bà con nông dân tại Bắc Ninh được áp dụng các giải pháp công nghệ cao và canh tác theo hướng giảm phát thải đã mang lại những hiệu quả rõ rệt.

Thông tin tại Hội nghị Hiện thực hóa Kế hoạch Mạng lưới đổi mới sáng tạo lương thực thực phẩm tại Việt Nam (FIH-V) năm 2025 vừa được tổ chức tại Bắc Ninh, ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định: "Mô hình chuỗi giá trị khoai tây bền vững đã thúc đẩy nông nghiệp xanh, đặt nền móng cho Đề án FIH-V. Hệ thống Khuyến nông sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong mở rộng mô hình đổi mới sáng tạo này".

Phát triển vùng trồng khoai tây theo mô hình PPP không chỉ là hướng đi tiềm năng mà còn là động lực thúc đẩy chuỗi giá trị khoai tây phát triển bền vững, đổi mới sáng tạo tại nhiều địa phương trong thời gian qua.

Ông Đoàn Trường Vinh (huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình) đang sản xuất 15ha khoai tây trong dự án chia sẻ: "Dù ban đầu bỡ ngỡ với kỹ thuật mới, nhưng nhờ được hướng dẫn và được bao tiêu đầu ra, tôi đã đạt năng suất 25 tấn/ha, lợi nhuận 100 triệu/ha, rất tự tin với mô hình này".

Tương tự, ông Đỗ Xuân Hiển, Giám đốc HTX Lương Tài, thị xã Quế Võ (Bắc Ninh) đang tham gia mô hình vỡi với 1,5ha, năm nay đạt năng suất đạt 28 tấn/ha cũng cho biết, ông học được cách xử lý đất, bón phân hiện đại, và dùng ứng dụng quản lý nước tưới, tiết kiệm thời gian, công sức mà hiệu quả cao hơn. “Vụ vừa qua, so với hình thức tự canh tác hằng năm, gia đình tôi đạt hiệu quả kinh tế tăng lên khoảng 30%", ông Hiển nói.

Với quy mô 10ha, mô hình trồng khoai tây "kiểu mẫu" của bà con nông dân tại Bắc Ninh được áp dụng các giải pháp công nghệ cao và canh tác theo hướng giảm phát thải đã mang lại những hiệu quả rõ rệt. Thay vì trồng khoai theo mô hình "cày nông, tưới xả tràn" truyền thống, Trung tâm học thuật PepsiCo đã hướng dẫn nông dân, HTX triển khai hàng loạt các giải pháp mới trong canh tác khoai tây.

Cụ thể như: Giải pháp đảm bảo sức khỏe đất; bộ giải pháp quản lý sâu bệnh toàn diện; hệ thống tưới chính xác, kỹ thuật bón phân qua hệ thống châm phân; máy quan trắc thời tiết kết nối phần mềm trực tiếp tới điện thoại thông minh; sử dụng máy bay không người lái (drone) để theo dõi quá trình từ gieo trồng đến thu hoạch và phun thuốc phòng trừ sâu bệnh…

Nhờ áp dụng mô hình sản xuất mới này, người dân nơi đây không chỉ giảm bớt công sức lao động, chăm sóc mà còn làm tăng năng suất, chất lượng và đảm bảo sản phẩm khoai tây khi thu hoạch không còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, đáp ứng nhu cầu chế biến, tiêu dùng của người dân, doanh nghiệp trong nước cũng như xuất khẩu.

Trước đó, mô hình thí điểm vụ Đông Xuân 2023-2024 ở tỉnh Thanh Hóa và Hải Dương cũng đạt kết quả nổi bật, năng suất cao nhất là 35 tấn/ha.

Trên thực tế, nhiều hộ nông dân tại các tỉnh miền Bắc đã thấy rõ được hiệu quả sau khi tham gia mô hình trồng khoai tây ứng dụng công nghệ cao và kỳ vọng vào sự mở rộng của mô hình này.

Hiện, Việt Nam chỉ đáp ứng 30-40% nhu cầu khoai tây trong nước, nhập khẩu hơn 134 triệu USD khoai tây tươi năm 2023 từ Úc, Mỹ, Đức, Hà Lan, Trung Quốc, đứng đầu khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Do đó, phát triển vùng trồng khoai tây theo mô hình PPP là hướng đi tiềm năng để nâng cao năng lực cạnh tranh.

Thành công này là tiền đề để mở rộng mô hình ra phía Bắc từ vụ Đông Xuân 2024-2025, với 320ha tại các tỉnh như Thanh Hóa, Hải Dương. Kết quả, năng suất đạt 23-26 tấn/ha, tăng 8 tấn/ha so với trước, chi phí giảm nhờ tiết kiệm nước (3.170 m³/ha), giảm 2 lần phun thuốc/vụ, và tiết kiệm hơn 10 lần lượng nước pha thuốc nhờ drone.

Ông Nguyễn Việt Hà, Tổng Giám đốc Công ty Thực phẩm PepsiCo Việt Nam chia sẻ, câu chuyện Dự án sản xuất khoai tây bền vững này đã duy trì và ngày càng phát triển trong 16 năm qua dựa trên một thực tế là các mắt xích trong chuỗi liên kết đều được hưởng lợi. Đặc biệt, người dân và doanh nghiệp đang cùng nhau trên một con thuyền, doanh nghiệp sát nhất với thị trường nên việc "đặt hàng" người nông dân để sản xuất cũng sát thực hơn.

Tổng Giám đốc Công ty Thực phẩm PepsiCo Việt Nam mong muốn sẽ cùng với nông dân, HTX xây dựng, hình thành vùng nguyên liệu khoai tây ở miền Bắc. Phía Công ty cam kết sẽ bao tiêu toàn bộ sản phẩm và phối hợp cùng các đối tác cung ứng giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thậm chí là phối kết hợp với ngân hàng để cung cấp tài chính nhằm hỗ trợ tối đa cho nông dân, HTX tham gia mô hình.

"Mô hình không chỉ giúp chủ động nguồn cung cho nhà máy mới tại Hà Nam, mà còn xây dựng ngành Nông nghiệp hiện đại, giảm tác động môi trường, phù hợp chiến lược phát triển xanh", ông Hà nhấn mạnh.

Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia Lê Quốc Thanh nhìn nhận, mỗi công nghệ mới có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tổ chức các giải pháp công nghệ, kêu gọi được những đối tác khác nhau thành một "gói kỹ thuật" và chuẩn hóa nó thì trở thành đổi mới sáng tạo theo một hình thức khác. Việc đổi mới sáng tạo này đã tiếp cận với chuỗi giá trị có một thị trường đầy tiềm năng, sắp tới và ngành Nông nghiệp sẽ chuẩn hóa thành những bộ tài liệu để phát triển hiệu quả những mô hình đổi mới sáng tạo như vậy.

Thành lập từ năm 2010 theo theo sáng kiến “Tầm nhìn mới cho nông nghiệp” và mục tiêu 20-20-20 (tăng 20% năng suất, giảm 20% đói nghèo, giảm 20% phát thải), Đối tác phát triển nông nghiệp bền vững Việt Nam (PSAV) đã khẳng định vai trò quan trọng trong huy động nguồn lực đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ, phát triển hiệu quả và bền vững chuỗi giá trị các mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam theo hình thức Đối tác công - tư (PPP).

Hiện, PSAV có 8 Nhóm công tác PPP, trong đó nhóm PPP về Rau quả do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (Khối công) chủ trì, cùng đồng hành có PepsiCo Foods Việt Nam, Syngenta Việt Nam (Khối tư) đã triển khai mô hình đổi mới sáng tạo cho cây khoai tây, hướng đến mục tiêu tăng năng suất, giảm tác động tiêu cực đến môi trường và cải thiện thu nhập cho nông dân.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Ngày hội AI tỉnh Điện Biên: Lan tỏa trí tuệ số

Ngày hội AI tỉnh Điện Biên: Lan tỏa trí tuệ số

Sáng 6/5, UBND tỉnh Điện Biên phối hợp với Tổ chức STEAM for Vietnam và Đại học Bách Khoa Hà Nội tổ chức Ngày hội AI. Ngày hội nằm trong khuôn khổ chiến dịch truyền thông về ứng dụng trí tuệ nhân tạo tại tỉnh Điện Biên, với chủ đề “Chiến dịch Điện Biên Phủ - Hành trình phủ AI”.
Tin nổi bật trang chủ
Tổng Bí thư Tô Lâm hội kiến với Thủ tướng Liên bang Nga Mikhail Mishustin

Tổng Bí thư Tô Lâm hội kiến với Thủ tướng Liên bang Nga Mikhail Mishustin

Trong chương trình thăm chính thức Liên bang Nga và dự Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng trong chiến tranh Vệ quốc vĩ đại, chiều 8/5 (giờ địa phương (tối cùng ngày, giờ Hà Nội), tại Thủ đô Moskva, Tổng Bí thư Tô Lâm hội kiến Thủ tướng Liên bang Nga Mikhail Mishustin.
Nhận diện và hóa giải âm mưu chia rẽ khối đại đoàn kết dân tộc

Nhận diện và hóa giải âm mưu chia rẽ khối đại đoàn kết dân tộc

Công tác Dân tộc - Hà Anh - 13 phút trước
Trong thời gian qua, các thế lực thù địch liên tục đẩy mạnh các hoạt động chống phá với mục tiêu làm suy yếu khối đại đoàn kết toàn dân tộc Việt Nam. Việc nhận diện rõ và chủ động ứng phó với các âm mưu, thủ đoạn của các thế lực thù địch là yêu cầu cấp thiết, mang ý nghĩa chiến lược lâu dài.
Vị sư cả của đồng bào Khmer

Vị sư cả của đồng bào Khmer

Gương sáng - Như Tâm - 15 phút trước
Sinh ra tại huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang, nhưng gần cả cuộc đời ông gắn bó với Cà Mau. Là vị sư sãi tiêu biểu trong cộng đồng Phật giáo Nam tông, cuộc đời của ông là một minh chứng sống động cho phương châm "Tốt đời, đẹp đạo", không chỉ là một vị sư tu hành với tấm lòng từ bi mà còn là người con hiếu thảo và là một chiến sĩ cách mạng kiên trung.
Tranh thêu trên lá bồ đề - Sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo

Tranh thêu trên lá bồ đề - Sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo

Sản phẩm - Thị trường - Minh Nhật - 16 phút trước
Tranh thêu trên lá bồ đề ở vùng đất truyền thống Gia Sinh, Gia Viễn, Ninh Bình là sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, kết tinh sự tỷ mỉ, tài hoa, đặc trưng văn hóa Việt và cả khát vọng bảo tồn nghề truyền thống trong nhịp sống hiện đại.
Đại lễ Vesak 2025 thành công viên mãn

Đại lễ Vesak 2025 thành công viên mãn

Media - BDT - 30 phút trước
Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển. Bản tin chiều nay ngày 8/5, có những thông tin đáng chú ý sau: Đại lễ Vesak 2025 thành công viên mãn. Vịnh Ngòi Hoa, hồ Mắt Ngọc Hòa Bình. Mường Nhé bảo vệ rừng phòng hộ. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Thanh Hóa: Tiêu hủy gần 5 tấn da trâu, bò không rõ nguồn gốc xuất xứ

Thanh Hóa: Tiêu hủy gần 5 tấn da trâu, bò không rõ nguồn gốc xuất xứ

Xã hội - Quỳnh Trâm - 1 giờ trước
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Lê Văn Thảo, tại Hoằng Giang, huyện Nông Cống, về hành vi vi phạm hành chính: Kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bảo tồn Lễ hội Katê của đồng bào Chăm

Bảo tồn Lễ hội Katê của đồng bào Chăm

Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển. Bản tin sáng ngày 9/5, có những thông tin đáng chú ý sau: Bảo tồn Lễ hội Katê của đồng bào Chăm. Danh lam cổ tự Chùa Hà Tiên. Nghệ nhân hơn 50 năm “giữ lửa” nghề dệt. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Linh thiêng Lễ cung rước Xá lợi Đức Phật lên tôn trí trên núi Bà Đen

Linh thiêng Lễ cung rước Xá lợi Đức Phật lên tôn trí trên núi Bà Đen

Tôn giáo - Tín ngưỡng - Tào Đạt - 1 giờ trước
Kết thúc thời gian chiêm bái tại chùa Thanh Tâm (huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh), Xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni - Quốc bảo của Ấn Độ, đã được cung thỉnh về tôn trí tại núi Bà Đen (Tây Ninh) từ ngày 8 - 13/5.
Bắc Giang: Một cơ sở sản xuất, bán hơn 100.000 đơn hàng giả

Bắc Giang: Một cơ sở sản xuất, bán hơn 100.000 đơn hàng giả

Pháp luật - Minh Nhật - 1 giờ trước
Một cơ sở sản xuất mỹ phẩm giả số lượng lớn ở Bắc Giang đã rao bán trót lọt trên 100.000 đơn hàng, thông qua sàn giao dịch thương mại điện tử.
Bảo tồn Lễ hội Katê của đồng bào Chăm

Bảo tồn Lễ hội Katê của đồng bào Chăm

Media - BDT - 3 giờ trước
Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển. Bản tin sáng ngày 9/5, có những thông tin đáng chú ý sau: Bảo tồn Lễ hội Katê của đồng bào Chăm. Danh lam cổ tự Chùa Hà Tiên. Nghệ nhân hơn 50 năm “giữ lửa” nghề dệt. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Tổng Bí thư Tô Lâm bắt đầu thăm chính thức Liên bang Nga và dự Lễ kỷ niệm 80 năm chiến thắng phát xít

Tổng Bí thư Tô Lâm bắt đầu thăm chính thức Liên bang Nga và dự Lễ kỷ niệm 80 năm chiến thắng phát xít

Thời sự - PV - 5 giờ trước
Chiều 8/5 (giờ địa phương, tối cùng ngày, giờ Hà Nội), Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đến Thủ đô Moskva, bắt đầu chuyến thăm chính thức Liên bang Nga và dự Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng trong chiến tranh Vệ quốc vĩ đại, từ ngày 8-11/5 theo lời mời của Tổng thống Vladimir Putin.
Thủ tướng: Thiết kế chính sách để đổi mới sáng tạo phát triển kinh tế tư nhân

Thủ tướng: Thiết kế chính sách để đổi mới sáng tạo phát triển kinh tế tư nhân "không có giới hạn"

Thời sự - PV - 20:25, 08/05/2025
Chiều 8/5, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì cuộc làm việc với Hội đồng Tư vấn chính sách nhằm tiếp tục hoàn thiện dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về một số cơ chế, chính sách đặc thù phát triển kinh tế tư nhân để triển khai thực hiện Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị.