Tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay 5/8/2021, cụ thể tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 37.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo, Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 36.900 đồng/kg.
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 36.100 đồng/kg.
Tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 36.900 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 36.800 đồng/kg ở Đắk R'lấp.
Tại Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 36.900 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 36.800 đồng/kg.
Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 36.900 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay tại các vùng trồng trọng điểm có xu hướng tăng nhẹ so với cùng thời điểm sáng hôm qua.
Tại thị trường thế giới
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 9/2021 giảm 2 USD/tấn ở mức 1.770 USD/tấn, giao tháng 11/2021 giữ nguyên ở mức 1.787 USD/tấn.
Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2021 tăng 1,25 cent/lb ở mức 176,1 cent/lb, giao tháng 12/2021 tăng 1,3 cent/lb ở mức 179,15 cent/lb.
Trong phiên vừa qua, giá cà phê Arabica tiếp đà tăng do Brazil báo cáo xuất khẩu cà phê tháng 7/2021 đạt 2,36 triệu bao cà phê hạt, giảm 14,83% so với cùng kỳ năm trước, đánh dấu tháng đầu tiên xuất khẩu giảm của niên vụ cà phê mới.
Nguyên nhân sản lượng vụ mùa mới bị thất thu vì khô hạn ngay từ giai đoạn làm bông, và cây cà phê Arabica vào năm mất mùa theo chu kỳ “hai năm một”. Hiện nay, thị trường New York vẫn ngóng chờ con số chính xác do ảnh hưởng của sương giá đến cà phê Brazil thời gian qua.