Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Chăn nuôi bò ở Bà Vì: Hiệu quả từ mô hình khép kín

PV - 16:22, 18/05/2018

Những năm gần đây, đàn bò sữa ở Ba Vì (Hà Nội) phát triển cả về chất và lượng. Nhiều hộ dân cũng vươn lên làm giàu nhờ đàn bò sữa.

Có được thành công này là nhờ những mô hình chăn nuôi bò theo hướng hiện đại, mạnh dạn đầu tư khoa học công nghệ (KHCN) để nâng cao chất lượng, trong đó, HTX Đầu tư nông trại xanh và Phát triển đàn bò Ba Vì là một ví dụ điển hình.

Chăn nuôi khép kín

Để đáp ứng nhu cầu thị trường, đàn bò của HTX đang chăn nuôi theo hình thức hiện đại từ việc lựa chọn con giống bò sữa, thực phẩm và cách chế biến thực phẩm cho bò sữa, chế độ dinh dưỡng cho bò sữa trong từng thời kỳ, công nghệ và kỹ thuật vắt sữa, bảo quản sữa, cách vệ sinh chuồng trại, công tác thú y trong chăn nuôi. HTX cũng có sự liên kết chặt chẽ với DN, tạo thành chuỗi sản xuất ổn định từ đầu vào cho tới đầu ra.

Chăn nuôi bò sữa theo mô hình khép kín đang đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân Ba Vì. Chăn nuôi bò sữa theo mô hình khép kín đang đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân Ba Vì.

 

Theo Ban Giám đốc HTX, trước đây, nhiều hộ dân không nắm được quy trình chăn nuôi bò sữa, nên tình trạng thua lỗ xảy ra rất nhiều. Nuôi bò sữa không giống như nuôi bò nhà, không thể thả rông bò sữa ra ngoài đồng, mà phải nuôi bò đúng theo quy trình kỹ thuật thì bò mới cho sữa chất lượng. Có sữa rồi, việc bảo đảm sữa không bị vi khuẩn xâm nhập cũng không hề đơn giản, nhất là khi chăn nuôi theo quy mô lớn.

Nuôi bò sữa khó như vậy, nhưng bằng kinh nghiệm, điều kiện tự nhiên thuận lợi và những kiến thức khoa học tại các lớp tập huấn, các thành viên HTX đã nắm vững quy trình chăn nuôi, thu hoạch sữa bò. Trên những diện tích trước đây chỉ trồng lúa, giờ đây thay vào đó là hệ thống chuồng nuôi rộng 1ha, diện tích cỏ voi làm thức ăn cho bò là 16ha, ngoài ra là hệ thống ao hồ, bể chứa thức ăn…

Việc nuôi bò trong chuồng trại mang lại nhiều lợi ích: HTX không mất công chăn thả, quản lý được đàn vật nuôi và kiểm tra được sự tăng trọng của bò qua từng ngày, từng tháng. Quy mô chăn nuôi lớn, nhưng với 13 thành viên tham gia sản xuất trực tiếp, HTX vẫn bảo đảm được chất lượng bò và sữa.

Ngay từ đầu, HTX đã liên kết với Công ty CP Sữa Quốc Tế. Công ty đã hỗ trợ HTX về vốn, kỹ thuật, con giống, trang thiết bị và thu mua sữa với giá cả có lợi cho các thành viên. Chăn nuôi bò sữa không chỉ sản xuất sữa và bò giống mà còn tạo ra bê đực lai hướng sữa nuôi thịt. Chính vì vậy, nguồn thu của HTX không chỉ dừng lại ở nguồn sữa bò, mà còn có thêm nguồn thu từ bò thịt.

Hiện HTX đang duy trì tổng đàn bò là 205 con, trong đó có 175 bò sữa và đàn bò thịt 30 con. Với quá trình sản xuất khép kín, HTX không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao mối liên kết sản xuất giữa người chăn nuôi với DN.

Chủ động sản xuất

Nguồn thức ăn sạch giữ vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến chất lượng đàn bò, chính vì vậy, phần lớn diện tích của HTX được sử dụng vào mục đích trồng cỏ voi cung cấp thức ăn cho đàn bò. Đây là nguồn thức ăn xanh cung cấp dinh dưỡng hằng ngày cho bò.

Nhiều sản phẩm làm từ sữa tươi Ba Vì được khách hàng tin dùng. Nhiều sản phẩm làm từ sữa tươi Ba Vì được khách hàng tin dùng.

 

Cỏ được thu hoạch, vận chuyển và thái cắt hoàn toàn bằng máy. Ngoài cho bò ăn cỏ xanh trực tiếp, HTX còn xây thêm bể để ủ chua thức ăn dự trữ cho bò. Nhờ chủ động nguồn thức ăn, đàn bò của HTX không lo thiếu thức ăn ngay cả vào những tháng mùa Đông lạnh giá.

Việc chăn nuôi của HTX cũng bảo đảm VSATTP, công tác thú y, chuồng trại và quy trình kỹ thuật. Chuồng nuôi được thiết kế rất khoa học với hai dãy bảo đảm thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông và đặc biệt không bốc mùi hôi bởi luôn được vệ sinh sạch sẽ.

Việc thu hoạch sữa, phân loại sữa cũng tuân theo quy trình nghiêm ngặt, nên chất lượng sữa tươi từng bước được bảo đảm tiêu chuẩn. Bình quân mỗi năm, HTX xuất trên 350 tấn sữa; thu nhập của thành viên HTX đang ở mức 5-13 triệu đồng/tháng tùy từng người.

Mô hình chăn nuôi bò khép kín không chỉ góp phần nâng cao chất lượng đàn bò của địa phương, mà còn đáp ứng nhu cầu về nguồn sữa của thị trường nhờ quá trình sản xuất nhanh, mạnh, bền vững của HTX.

NHƯ YẾN

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Cây vải tổ Thanh Hà – "nhân chứng sống" hơn 150 năm tuổi

Cây vải tổ Thanh Hà – "nhân chứng sống" hơn 150 năm tuổi

Hải Dương, vùng đất hiền hòa bên dòng sông Hồng, từ lâu đã nổi danh là “vựa vải” của miền Bắc Việt Nam. Nhắc đến Hải Dương, không thể không nhắc đến huyện Thanh Hà, nơi có cây vải tổ – biểu tượng thiêng liêng của một giống cây trứ danh, đã lan tỏa hương sắc đi khắp mọi miền đất nước.
Tin nổi bật trang chủ
Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Không chỉ chuyển tải chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, Báo Dân tộc và Phát triển còn cập nhật những thông tin về các vấn đề liên quan đến phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa, bảo vệ môi trường…. Với nội dung đa dạng, phong phú, Báo Dân tộc và Phát triển đã trở thành người bạn đồng hành của đội ngũ già làng, trưởng bản, Người có uy tín, chức sắc, chức việc nắm bắt thông tin kịp thời, hiệu quả và chính xác để phát huy tốt vai trò là “cánh tay nối dài” ở cơ sở trong tuyên truyền chính sách dân tộc, tôn giáo.
Về miền di sản Trường Lưu

Về miền di sản Trường Lưu

Sắc màu 54 - An Yên - 18:01, 20/06/2025
Ngoài 3 di sản được UNESCO vinh danh, thì miền đất văn vật Trường Lưu, tỉnh Hà Tĩnh còn có 23 di tích cấp quốc gia và cấp tỉnh được xếp hạng. Với bề dày trầm tích văn hóa ấy, Trường Lưu đang hướng đến làng văn hóa du lịch.
Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Gương sáng - Nguyễn Văn Chiến - 18:00, 20/06/2025
Ông Ksor Ní (tên thường gọi là Ama H’Nhan) là một trong những trí thức đầu tiên người Gia Rai đi theo cách mạng. Ông từng đảm nhiệm nhiều trọng trách, trong đó có cương vị Bí thư Tỉnh ủy đầu tiên của tỉnh Gia Lai sau ngày đất nước thống nhất. Ông cũng là thân sinh của ông Ksor Phước, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc; Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội.
Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Tin tức - Thuỳ Như - 17:58, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cao Bằng, Tỉnh uỷ Cao Bằng đã tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025); trao Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp báo chí Việt Nam” của Hội Nhà báo Việt Nam; tặng Bằng khen cho các tập thể, cá nhân có nhiều thành tích trong công tác thông tin, tuyên truyền trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Tin tức - Thiên An - 17:35, 20/06/2025
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình có địa chỉ tại Lô Đ7, KCN Khánh Phú, xã Khánh Phú, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình - SĐT: 02293 762 825
Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Tin tức - Tào Đạt - 16:49, 20/06/2025
Ngày 20/6, Thành ủy, HĐND, UBND TP. Cần Thơ tổ chức họp mặt Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025); tổng kết Giải Báo chí Phan Ngọc Hiển TP. Cần Thơ lần thứ 19 (2024 - 2025) và Tôn vinh các nhà báo tiêu biểu.
Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Trong danh mục 23 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận, tỉnh Điện Biên có 1 di sản thuộc loại hình Tập quán xã hội và tín ngưỡng là Lễ hội Pang Phoóng (Tạ ơn) của cộng đồng dân tộc Kháng, xã Rạng Đông, huyện Tuần Giáo.
Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Chính sách Dân tộc - Duy Chí - 16:26, 20/06/2025
Các gia đình là những điển hình về sự năng động trong lao động sản xuất, xây dựng gia đình hạnh phúc, kinh tế ổn định, lại tích cực tham gia các phòng trào văn hóa xã hội, bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc, bảo đảm an ninh chính trị địa phương; cũng như nhiều gia đình có con em là học sinh, sinh viên xuất sắc; tham gia bộ máy chính quyền địa phương, có người trở thành lãnh đạo tổ chức chính trị…
Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Xã hội - Mỹ Dung - 16:11, 20/06/2025
Giữa núi rừng trùng điệp của Ba Chẽ, Bình Liêu,Tiên Yên... nơi những con dốc nối tiếp nhau như chẳng có điểm dừng vẫn có những bước chân đều đặn, bền bỉ của những “phóng viên vùng cao”. Không chỉ đưa tin, họ là những người kể chuyện bản làng bằng cả trái tim nhiệt huyết.
Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Phóng sự - Quỳnh Trâm - 16:01, 20/06/2025
Chúng tôi đã có những tháng năm rong ruổi tác nghiệp nơi bản làng heo hút giữa đại ngàn miền Tây xứ Thanh. Ở những nơi xa ngái ấy, chúng tôi tìm thấy bản chất thật nhất của nghề báo: Ghi lại những nhịp sống bằng tất cả sự chân thành và rung cảm của một người chứng kiến.
Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Trang địa phương - Ngọc Chí - 15:38, 20/06/2025
Tỉnh ủy Kon Tum vừa ban hành Nghị quyết số 30-NQ/TU về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, cán bộ nữ và cán bộ là người DTTS ở tỉnh Kon Tum giai đoạn 2025 - 2030 và tầm nhìn đến 2045.
Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Thời sự - Hoàng Quý - 15:27, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại buổi họp báo do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, Thứ trưởng Võ Văn Hưng đã công bố những kết quả quan trọng trong quá trình triển khai hai Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giai đoạn 2021–2025: Chương trình xây dựng nông thôn mới và Chương trình giảm nghèo bền vững.