Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Chăn nuôi bò ở Bà Vì: Hiệu quả từ mô hình khép kín

PV - 16:22, 18/05/2018

Những năm gần đây, đàn bò sữa ở Ba Vì (Hà Nội) phát triển cả về chất và lượng. Nhiều hộ dân cũng vươn lên làm giàu nhờ đàn bò sữa.

Có được thành công này là nhờ những mô hình chăn nuôi bò theo hướng hiện đại, mạnh dạn đầu tư khoa học công nghệ (KHCN) để nâng cao chất lượng, trong đó, HTX Đầu tư nông trại xanh và Phát triển đàn bò Ba Vì là một ví dụ điển hình.

Chăn nuôi khép kín

Để đáp ứng nhu cầu thị trường, đàn bò của HTX đang chăn nuôi theo hình thức hiện đại từ việc lựa chọn con giống bò sữa, thực phẩm và cách chế biến thực phẩm cho bò sữa, chế độ dinh dưỡng cho bò sữa trong từng thời kỳ, công nghệ và kỹ thuật vắt sữa, bảo quản sữa, cách vệ sinh chuồng trại, công tác thú y trong chăn nuôi. HTX cũng có sự liên kết chặt chẽ với DN, tạo thành chuỗi sản xuất ổn định từ đầu vào cho tới đầu ra.

Chăn nuôi bò sữa theo mô hình khép kín đang đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân Ba Vì. Chăn nuôi bò sữa theo mô hình khép kín đang đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân Ba Vì.

 

Theo Ban Giám đốc HTX, trước đây, nhiều hộ dân không nắm được quy trình chăn nuôi bò sữa, nên tình trạng thua lỗ xảy ra rất nhiều. Nuôi bò sữa không giống như nuôi bò nhà, không thể thả rông bò sữa ra ngoài đồng, mà phải nuôi bò đúng theo quy trình kỹ thuật thì bò mới cho sữa chất lượng. Có sữa rồi, việc bảo đảm sữa không bị vi khuẩn xâm nhập cũng không hề đơn giản, nhất là khi chăn nuôi theo quy mô lớn.

Nuôi bò sữa khó như vậy, nhưng bằng kinh nghiệm, điều kiện tự nhiên thuận lợi và những kiến thức khoa học tại các lớp tập huấn, các thành viên HTX đã nắm vững quy trình chăn nuôi, thu hoạch sữa bò. Trên những diện tích trước đây chỉ trồng lúa, giờ đây thay vào đó là hệ thống chuồng nuôi rộng 1ha, diện tích cỏ voi làm thức ăn cho bò là 16ha, ngoài ra là hệ thống ao hồ, bể chứa thức ăn…

Việc nuôi bò trong chuồng trại mang lại nhiều lợi ích: HTX không mất công chăn thả, quản lý được đàn vật nuôi và kiểm tra được sự tăng trọng của bò qua từng ngày, từng tháng. Quy mô chăn nuôi lớn, nhưng với 13 thành viên tham gia sản xuất trực tiếp, HTX vẫn bảo đảm được chất lượng bò và sữa.

Ngay từ đầu, HTX đã liên kết với Công ty CP Sữa Quốc Tế. Công ty đã hỗ trợ HTX về vốn, kỹ thuật, con giống, trang thiết bị và thu mua sữa với giá cả có lợi cho các thành viên. Chăn nuôi bò sữa không chỉ sản xuất sữa và bò giống mà còn tạo ra bê đực lai hướng sữa nuôi thịt. Chính vì vậy, nguồn thu của HTX không chỉ dừng lại ở nguồn sữa bò, mà còn có thêm nguồn thu từ bò thịt.

Hiện HTX đang duy trì tổng đàn bò là 205 con, trong đó có 175 bò sữa và đàn bò thịt 30 con. Với quá trình sản xuất khép kín, HTX không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao mối liên kết sản xuất giữa người chăn nuôi với DN.

Chủ động sản xuất

Nguồn thức ăn sạch giữ vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến chất lượng đàn bò, chính vì vậy, phần lớn diện tích của HTX được sử dụng vào mục đích trồng cỏ voi cung cấp thức ăn cho đàn bò. Đây là nguồn thức ăn xanh cung cấp dinh dưỡng hằng ngày cho bò.

Nhiều sản phẩm làm từ sữa tươi Ba Vì được khách hàng tin dùng. Nhiều sản phẩm làm từ sữa tươi Ba Vì được khách hàng tin dùng.

 

Cỏ được thu hoạch, vận chuyển và thái cắt hoàn toàn bằng máy. Ngoài cho bò ăn cỏ xanh trực tiếp, HTX còn xây thêm bể để ủ chua thức ăn dự trữ cho bò. Nhờ chủ động nguồn thức ăn, đàn bò của HTX không lo thiếu thức ăn ngay cả vào những tháng mùa Đông lạnh giá.

Việc chăn nuôi của HTX cũng bảo đảm VSATTP, công tác thú y, chuồng trại và quy trình kỹ thuật. Chuồng nuôi được thiết kế rất khoa học với hai dãy bảo đảm thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông và đặc biệt không bốc mùi hôi bởi luôn được vệ sinh sạch sẽ.

Việc thu hoạch sữa, phân loại sữa cũng tuân theo quy trình nghiêm ngặt, nên chất lượng sữa tươi từng bước được bảo đảm tiêu chuẩn. Bình quân mỗi năm, HTX xuất trên 350 tấn sữa; thu nhập của thành viên HTX đang ở mức 5-13 triệu đồng/tháng tùy từng người.

Mô hình chăn nuôi bò khép kín không chỉ góp phần nâng cao chất lượng đàn bò của địa phương, mà còn đáp ứng nhu cầu về nguồn sữa của thị trường nhờ quá trình sản xuất nhanh, mạnh, bền vững của HTX.

NHƯ YẾN

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Tin nổi bật trang chủ
Ninh Thuận: Bàn giao nhà ở cho đồng bào DTTS xã Bắc Sơn

Ninh Thuận: Bàn giao nhà ở cho đồng bào DTTS xã Bắc Sơn

Tin tức - Thái Sơn Ngọc - 21:54, 31/05/2025
Ngày 31/5, tại xã Bắc Sơn, Ban Chỉ đạo xóa nhà tạm, nhà dột nát huyện Thuận Bắc, tỉnh Ninh Thuận, tổ chức Lễ bàn giao nhà ở cho đồng bào DTTS thuộc diện hộ nghèo, hộ cận nghèo khó khăn về nhà ở. Đến dự có ông Trần Quốc Nam, Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận cùng lãnh đạo các sở ngành và đông đảo cán bộ, nhân dân xã Bắc Sơn.
Thiết kế xây dựng Dự án 8 giai đoạn 2026-2030: Cần tập trung vào các mục tiêu cấp thiết

Thiết kế xây dựng Dự án 8 giai đoạn 2026-2030: Cần tập trung vào các mục tiêu cấp thiết

Thời sự - Thúy Hồng - 17:23, 31/05/2025
Sáng 31/5, Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam tổ chức Hội thảo tham vấn, góp ý hoàn thiện đề xuất nội dung, giải pháp thực hiện Dự án 8 với một số nội dung lồng ghép giới trong Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi, giai đoạn II: 2026 - 2030.
Bộ Y tế phát động Tháng hành động vì trẻ em năm 2025

Bộ Y tế phát động Tháng hành động vì trẻ em năm 2025

Tin tức - Thúy Hồng - 16:55, 31/05/2025
Sáng 31/5, Bộ Y tế phối hợp với UBND tỉnh Phú Thọ long trọng tổ chức Lễ Phát động Tháng hành động vì trẻ em năm 2025 với chủ đề: “Ưu tiên nguồn lực hoàn thành các mục tiêu vì trẻ em”.
Ngành than siết chặt kỷ luật an toàn: “Mục tiêu kép” vì người lao động

Ngành than siết chặt kỷ luật an toàn: “Mục tiêu kép” vì người lao động

Trang địa phương - Mỹ Dung - 16:35, 31/05/2025
Hưởng ứng “Tháng Công nhân, Tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động năm 2025”, ngành than Quảng Ninh đã triển khai nhiều giải pháp nhằm đảm bảo sản xuất an toàn, hiệu quả và nâng cao đời sống công nhân. Đây là hoạt động trọng tâm trong mục tiêu kép của Tập đoàn Công nghiệp Than – Khoáng sản Việt Nam (TKV): vừa đảm bảo an toàn lao động, vừa nâng cao năng suất.
Học và làm theo Bác – Động lực xây dựng Quảng Ninh kiểu mẫu

Học và làm theo Bác – Động lực xây dựng Quảng Ninh kiểu mẫu

Trang địa phương - Mỹ Dung - 14:11, 31/05/2025
Ngày 31/5, tại TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức Hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị 05, Kết luận 01 của Bộ Chính trị và tôn vinh, khen thưởng các tập thể, cá nhân điển hình tiêu biểu trong phong trào “Học và làm theo Bác”.
Độc đáo Lễ Đông Sửa của đồng bào Thái huyện Yên Châu

Độc đáo Lễ Đông Sửa của đồng bào Thái huyện Yên Châu

Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển. Bản tin sáng ngày 31/5, có những thông tin đáng chú ý sau: Độc đáo Lễ Đông Sửa của đồng bào Thái huyện Yên Châu. Loài sâm quý ở Thanh Hóa. Lão nông và “ốc đảo” bình yên. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
Học sinh DTTS thi vẽ tranh tuyên truyền phòng chống tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống

Học sinh DTTS thi vẽ tranh tuyên truyền phòng chống tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống

Dân tộc - Tôn giáo - Lê Hường - 13:23, 31/05/2025
Ngày 31/5, Phòng Dân tộc và Tôn giáo huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội thi vẽ tranh tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật thuộc Tiểu dự án 2, Dự án 9, Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi (Chương trình MTQG 1719) năm 2025.
Bình Định: Tăng cường công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả

Bình Định: Tăng cường công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả

Xã hội - T.Nhân-H.Trường - 12:56, 31/05/2025
Chiều 30/5, UBND tỉnh Bình Định tổ chức Hội nghị Tăng cường quản lý nhà nước trong đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng kém chất lượng và hàng không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Thanh Hóa cấp hơn 21 tỷ đồng hỗ trợ giáo viên ôn thi tốt nghiệp

Thanh Hóa cấp hơn 21 tỷ đồng hỗ trợ giáo viên ôn thi tốt nghiệp

Giáo dục - Quỳnh Trâm - 11:49, 31/05/2025
UBND tỉnh Thanh Hóa vừa có Quyết định phê duyệt bổ sung hơn 21 tỷ đồng để hỗ trợ dạy thêm ôn thi tốt nghiệp lớp 9 và lớp 12 năm 2025 trên địa bàn tỉnh.
Độc đáo Lễ Đông Sửa của đồng bào Thái huyện Yên Châu

Độc đáo Lễ Đông Sửa của đồng bào Thái huyện Yên Châu

Media - BDT - 10:45, 31/05/2025
Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển. Bản tin sáng ngày 31/5, có những thông tin đáng chú ý sau: Độc đáo Lễ Đông Sửa của đồng bào Thái huyện Yên Châu. Loài sâm quý ở Thanh Hóa. Lão nông và “ốc đảo” bình yên. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
An Giang: 5 tháng đầu năm, số vụ buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả đã giảm trên 53%

An Giang: 5 tháng đầu năm, số vụ buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả đã giảm trên 53%

Trang địa phương - Phan Ánh - Tào Đạt - 10:12, 31/05/2025
Theo UBND tỉnh An Giang, trong 5 tháng đầu năm 2025, các lực lượng chức năng địa phương đã phát hiện và bắt giữ 281 vụ vi phạm, giảm 337 vụ (giảm 53,55%) so với cùng kỳ năm trước. Tổng số tiền thu nộp vào ngân sách nhà nước hơn 4,6 tỷ đồng. Đã khởi tố hình sự 15 vụ, giảm 2 vụ so với cùng kỳ năm trước.