Điểm nổi bật của Vietnam Foodexpo 2018 là có sự tham dự của nhiều doanh nghiệp có sản phẩm đạt thương hiệu quốc gia và nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành như Đường Quảng Ngãi, SATRA, TH, Lương thực Tiền Giang (Tigifood), Lương thực Đồng Tháp, Cà phê Phúc Sinh, Vissan, Thủy sản Quảng Ninh, PAN Group, Dừa Lương Quới, Yến sào Nha Trang, Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco), Thực phẩm Phú Thịnh, XNK Sa Giang, Dừa Bến Tre, Thực phẩm Đức Việt, Thực phẩm Thiên Hương…
Cùng với các doanh nghiệp Việt Nam, những doanh nghiệp lớn trên thị trường quốc tế cũng có mặt tại Vietnam Foodexpo 2018 như Turatti (Italy), Riekermann (Đức), AT (Hàn Quốc)… Trong 600 gian hàng tại Vietnam Foodexpo có hơn 100 gian hàng tiêu chuẩn, trưng bày và giới thiệu rau quả, thủy sản, đồ uống, nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chế biến, các sản phẩm phục vụ sản xuất, thiết bị công nghệ chế biến thực phẩm... trong nước và nước ngoài.
Trong các kỳ Triển lãm Vietnam Foodexpo trước đây, lần lượt Hàn Quốc, Italia và Pháp là các quốc gia danh dự của Triển lãm. Năm nay, Vietnam Foodexpo 2018 chào đón Hà Lan với tư cách là quốc gia danh dự. Những sản phẩm nông sản đặc trưng của Hà Lan như rau, dưa chuột, dưa hấu, măng tây, cà chua, các sản phẩm thịt lợn, thịt gà được nuôi trồng tại Việt Nam, táo Joly Red, thịt bê, cùng những sản phẩm khác mang hương vị truyền thống của Vương quốc Hà Lan như bánh stroopwafer, sữa hữu cơ và pho mát… đã được giới thiệu tại Triển lãm.
Trong khuôn khổ triển lãm còn có nhiều hội nghị, hội thảo như: Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam kết hợp với Giao dịch thương mại; Xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam; Gia tăng giá trị bằng việc hoàn thiện chuỗi cung ứng và an toàn thực phẩm ở Việt Nam; Hội thi Nấu ăn Quốc tế Sài Gòn 2018.
Triễn lãm diễn ra đến hết ngày 17/11.
N.HUYỀN