Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Chăn nuôi gia súc - Cơ hội thoát nghèo cho nông dân Tây Nguyên: Thay đổi phương thức để đánh thức tiềm năng (Bài 2)

Lê Hường - Phan Trọng - 18:29, 21/11/2021

Mặc dù phát triển nhanh, nhưng ngành chăn nuôi ở Tây Nguyên đang bộc lộ hạn chế. Đặc biệt, với phương thức chăn nuôi của nông hộ nhỏ lẻ, manh mún, "mạnh ai người ấy làm"; chăn nuôi thuận theo tự nhiên, tiềm ẩn nhiều nguy cơ bất ổn, rủi ro. Đây chính là lý do đàn vật nuôi dễ bị dịch bệnh, đầu ra bị động vào thị trường và thương lái..., khiễn cho ngành chăn nuôi phát triển thiếu bền vững, hiệu quả chưa cao.

Ở khu vực Tây Nguyên chủ yếu chăn nuôi nông hộ, quy mô nhỏ
Ở khu vực Tây Nguyên chủ yếu chăn nuôi nông hộ, quy mô nhỏ

Dịch bệnh hoành hành, thị trường thụ động

Ngành chăn nuôi ở Tây Nguyên chủ yếu theo nông hộ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ bất ổn, rủi ro. Thực tế, các loại dịch bệnh bùng phát bắt đầu từ những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.

Gần 1 tháng trước, đàn bò 10 con của gia đình ông Võ Trung Thông, thôn 24, xã Ea Ning, huyện Cư Kuin (Đắk Lắk) không may mắc bệnh viêm da nổi cục. Ông Thông nhanh chóng báo cáo chính quyền địa phương, ngành chuyên môn đến kiểm tra hướng dẫn điều trị, cách ly những con không mang bệnh và tiến hành tiêm vắc xin. May mắn dịch bệnh chưa lây hết đàn, 4 con mắc bệnh chỉ phải tiêu hủy 1 con, 3 con còn lại dần bình phục.

Ngoài dịch viêm da nổi cục trên trâu, bò, dịch tả lợn châu Phi cũng trở lại hoành hành ở nhiều địa phương khu vực Tây Nguyên suốt thời gian qua. Cuối tháng 9, đàn lợn 37 con của gia đình ông Lê Đình Sáu ở thôn 8, xã Nam Dong, huyện Cư Jút (Đắk Nông) đều bị dịch bệnh.

Ông Sáu kể: Tôi thấy lợn bỏ ăn, có những biểu hiện lạ, tôi mua thuốc về tiêm nhưng không khỏi. Con lợn nái chết trước, rồi đến đàn lợn con. Nghi bị tả lợn châu Phi nên tôi đã báo chính quyền địa phương lấy mẫu xét nghiệm. Cả đàn lợn của gia đình tôi sau đó phải tiêu hủy hết.

Chỉ tính riêng từ tháng 7/2021 đến nay, dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra tại 4 xã, 1 thị trấn và 28 thôn, buôn, bon, tổ dân phố ở huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông, làm chết 1.312 con lợn, tổng trọng lượng tiêu hủy 72.712 kg. Đối với bệnh viêm da nổi cục đã làm cho 16 con trâu, bò bị nhiễm bệnh chết, với tổng trọng lượng 2.395 kg.

Bệnh viêm da nổi cục trên trâu bò tại hộ gia đình ở Đắk Lắk
Các hộ chăn nuôi thường phải đối mặt với dịch bệnh trên đàn vật nuôi (Bệnh viêm da nổi cục trên trâu bò tại hộ gia đình ở Đắk Lắk)

Từ đầu năm 2021 đến nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk xuất hiện 4 loại dịch bệnh trên gia súc, gia cầm gồm lở mồm long móng ở trâu, bò, lợn; cúm gia cầm A/H5N6; dịch tả lợn châu Phi; viêm da nổi cục ở trâu, bò. Trong đó, dịch tả lợn châu Phi ở lợn với 3.582 con, phải tiêu hủy 3.521 con; viêm da nổi cục ở bò với 2.291 con, tiêu hủy 774 con, gây thiệt hại nặng về kinh tế. 

Không chỉ dịch bệnh, từ năm 2020 đến nay, giá cả con giống, thức ăn, vật tư chăn nuôi tăng cao, trong khi đó giá lợn hơi giảm sâu. Khiến nhiều trang trại, nông hộ chỉ dám chăn nuôi cầm chừng, không dám tăng đàn trong thời gian này.

Bao năm qua, kinh tế của gia đình ông Đồng Hữu Thoai, ở thôn 2 xã Nam Dong, huyện Cư Jút (Đắk Nông), chủ yếu dựa vào chăn nuôi. Ông lo lắng kể, gia đình ông luôn duy trì được đàn lợn nái 7 con. Trước đây trong chuồng lúc nào nhà tôi cũng có khoảng 4, 5 chục con lợn thịt. Nhưng giờ phải giảm đi một nửa vì giá cả bấp bênh, nuôi nhiều lỗ nhiều nên tôi nuôi cầm chừng. Nếu trong những tháng tiếp theo, giá thức ăn chăn nuôi vẫn tăng, giá heo hơi không lên, tôi sẽ phải tiếp tục giảm 50% đàn nuôi để giảm lỗ.

Ông Đặng Quang Sang, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp huyện Cư Jút nhấn mạnh: Mặc dù, chính quyền địa phương đặc biệt quan tâm đến các khâu hỗ trợ, hướng dẫn các hộ chăm sóc, phòng bệnh trên đàn vật nuôi, tuy nhiên dịch bệnh hằng năm vẫn phát triển mạnh. Dịch bệnh đã làm thiệt hại rất lớn đến ngành chăn nuôi ở địa phương. Cùng với giá cả không ổn định, vật tư chăn nuôi tăng, e rằng thời gian tới đàn gia súc, đặc biệt là lợn sẽ giảm mạnh.

Tiêu hủy lợn bị dịch tả châu Phi ở huyện Cư Jút, Đắk Nông
Người nông dân cần chú trọng đến nước uống, chuồng trại, phòng bệnh, con giống...mới hạn chế được dịch bệnh trên đàn vật nuôi. (Trong ảnh: Tiêu hủy đàn lợn bị dịch tả châu Phi ở huyện Cư Jút, Đắk Nông)

Sắp xếp lại chăn nuôi nông hộ

Theo nhận định của ngành chức năng các tỉnh Tây Nguyên, chăn nuôi nông hộ, tự phát, quy mô nhỏ lẻ vẫn đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống của người dân, nhất là tại các vùng nông thôn, vùng đồng bào DTTS. Đây được cho là một trong những nguyên nhân quan trọng,dẫn đến những hạn chế, bất ổn trong chăn nuôi.

Theo số liệu thống kê, tỉnh Đắk Lắk có 100.970 hộ chăn nuôi, chiếm khoảng 70% chủ thể chăn nuôi. Đắk Nông cũng có đến hơn 70% chủ thể chăn nuôi là nông hộ. Tuy nhiên, với tập quán chăn nuôi theo kiểu truyền thống cũ, chủ yếu thuận theo tự nhiên, các nông hộ chưa thực sự chú trọng đến nguồn thức ăn, vệ sinh chuồng trại, cũng như việc phòng bệnh; ít quan tâm đến kiến thức khoa học kỹ thuật, để có thể lựa chọn con giống, chăm sóc vật nuôi. Do vậy, hộ chăn nuôi luôn phải đối mặt với nguy cơ, như lây lan dịch bệnh, gây khó khăn cho công tác quản lý của cơ quan chức năng và chính quyền địa phương… 

Nuôi bò nhiều năm theo cách truyền thống, chuồng trại đơn giản nên khi một số con bò mắc bệnh, anh Đơng ở làng Brếp, xã Đăk Djăng, huyện Mang Yang (Gia Lai) không biết. Anh Đơng chia sẻ: Lần đầu tiên tôi thấy bò có dịch tiết ra ở mắt, mũi, bỏ ăn, các nốt sần nổi trên da. Bò mắc bệnh mà không biết, đến khi có 2 con bị chết, tôi mới báo chính quyền địa phương, cán bộ thú y đã hướng dẫn cách chữa trị, cách ly những con bò chưa bệnh, rồi tiêm vắc xin nên còn giữ được đàn.

Ông Lê Quang Dần, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Nông cho rằng: Hầu hết các nông hộ hạn chế về kiến thức chăm sóc vật nuôi, nên năng suất kém, chất lượng sản phẩm không cao. Vì vậy, trong quá trình tái cơ cấu chăn nuôi, cần sắp xếp lại chăn nuôi nông hộ phù hợp. Trong đó, tái cơ cấu về phương thức chăn nuôi an toàn sinh học là cốt lõi nhất.

Theo ông Lê Quang Dần, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Nông, về phương thức chăn nuôi, cần quan tâm đến các yếu tố bảo đảm an toàn sinh học, nhóm sản phẩm, tái cơ cấu đầu tư, phát triển vùng chăn nuôi. Người dân cần đáp ứng các yêu cầu, điều kiện chăn nuôi theo quy định của Luật Chăn nuôi năm 2018 và các văn bản hướng dẫn thực hiện, nhất là an toàn sinh học. 

 Nông hộ cũng cần phải thay đổi tư duy và thói quen chăn nuôi, quan tâm đến yếu tố kỹ thuật theo quy trình. Các yếu tố đầu vào gồm thức ăn, nước uống, chuồng trại, phòng bệnh, con giống... phải được kiểm soát, ghi chép lại. Có như vậy mới đáp ứng được thị trường, không còn phải lo đầu ra sản phẩm.

Khó khăn, thách thức được nhận diện, các tỉnh Tây Nguyên cần tìm giải pháp tháo gỡ và xây dựng chiến lược lâu dài để ngành chăn nuôi phát triển hiệu quả, vững bền.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Quảng Ninh tạo sức hút du lịch từ “Hành trình di sản”

Quảng Ninh tạo sức hút du lịch từ “Hành trình di sản”

Quảng Ninh sở hữu kho tàng di sản với hàng trăm di tích, 3 Di sản thế giới, cùng ký ức vùng mỏ đặc biệt. Bài toán đặt ra không chỉ là bảo tồn, mà còn biến những giá trị ấy thành “hành trình di sản” sống động, để đồng hành cùng du khách.
Tin nổi bật trang chủ
Lan toả bản sắc, củng cố sức mạnh đại đoàn kết các dân tộc, tôn giáo

Lan toả bản sắc, củng cố sức mạnh đại đoàn kết các dân tộc, tôn giáo

Với trách nhiệm chính trị, Bộ Dân tộc và Tôn giáo đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao trong khuôn khổ Triển lãm Quốc gia “80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”. Bộ Dân tộc và Tôn giáo vinh dự được nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho tập thể có thành tích xuất sắc.
Tổng Bí thư Tô Lâm: Biến hành động thành kết quả, biến kết quả thành niềm tin mới

Tổng Bí thư Tô Lâm: Biến hành động thành kết quả, biến kết quả thành niềm tin mới

Thời sự - PV - 1 giờ trước
Tại Hội nghị toàn quốc quán triệt và triển khai thực hiện 4 nghị quyết của Bộ Chính trị, Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, động lực phát triển mới của đất nước hình thành từ chính các mối liên kết hữu cơ giữa các nghị quyết.
UEFA Champions League 2025: Thể thức thi đấu mới chính thức áp dụng

UEFA Champions League 2025: Thể thức thi đấu mới chính thức áp dụng

Thể thao - Hoàng Minh - 2 giờ trước
Từ mùa giải 2024/2025, UEFA Champions League - sân chơi danh giá nhất cấp câu lạc bộ châu Âu, đã bước sang một kỷ nguyên mới, với sự thay đổi mang tính lịch sử về thể thức thi đấu. Những đổi mới này tiếp tục được duy trì cho mùa giải 2025/2026, nhằm tăng tính cạnh tranh, sự hấp dẫn và cơ hội cho nhiều đội bóng hơn.
Quảng Ninh tạo sức hút du lịch từ “Hành trình di sản”

Quảng Ninh tạo sức hút du lịch từ “Hành trình di sản”

Kinh tế - Mỹ Dung - 2 giờ trước
Quảng Ninh sở hữu kho tàng di sản với hàng trăm di tích, 3 Di sản thế giới, cùng ký ức vùng mỏ đặc biệt. Bài toán đặt ra không chỉ là bảo tồn, mà còn biến những giá trị ấy thành “hành trình di sản” sống động, để đồng hành cùng du khách.
Vùng cao xứ Lạng khởi sắc từ Chương trình MTQG 1719

Vùng cao xứ Lạng khởi sắc từ Chương trình MTQG 1719

Công tác Dân tộc - Văn Quyết - Thúy Hồng - 4 giờ trước
Cơ sở hạ tầng được đầu tư đồng bộ, người dân được hỗ trợ phát triển sinh kế, đời sống vật chất, tinh thần ngày càng được nâng cao… Đó là những chuyển biến rõ nét ở vùng cao Lạng Sơn sau hơn 4 năm triển khai Chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi (Chương trình MTQG 1719). Chương trình không chỉ mang lại nguồn lực, mà còn góp phần thắp sáng niềm tin, khơi dậy khát vọng vươn lên, xây dựng cuộc sống ấm no, hạnh phúc nơi phên giậu Tổ quốc.
Đột kích quán Bar ở Buôn Ma Thuột, phát hiện nhiều người dương tính với ma túy

Đột kích quán Bar ở Buôn Ma Thuột, phát hiện nhiều người dương tính với ma túy

Pháp luật - Hoàng Thùy - 5 giờ trước
Sáng 16/9, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, vừa đột kích 1 quán Bar trên địa bàn phường Buôn Ma Thuột, phát hiện nhiều người dường tính với chất ma túy, bắt giữ 1 đối tượng chuyên tuồn ma túy vào các quán Bar bán cho khách.
Rực rỡ sắc đỏ cờ Tổ quốc ở xã vùng cao Ngọk Réo

Rực rỡ sắc đỏ cờ Tổ quốc ở xã vùng cao Ngọk Réo

Cùng với cả nước kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Đảng bộ xã Ngọk Réo, tỉnh Quảng Ngãi đã phát động nhiều phong trào thi đua yêu nước. Trong đó, công trình “Đường cờ Tổ quốc” do Đoàn Thanh niên xã thực hiện đã tạo nên sức lan tỏa mạnh mẽ trong cán bộ, đảng viên và đồng bào DTTS nơi đây. Hơn 100 lá cờ Tổ quốc rực rỡ trên trục đường chính dẫn vào trung tâm xã không chỉ tạo điểm nhấn cho cảnh quan khu dân cư Nông thôn mới vùng đồng bào DTTS, mà còn thể hiện niềm tự hào, khát vọng vươn lên của vùng đất còn nhiều khó khăn.
Gia Lai nỗ lực bao phủ bảo hiểm y tế học sinh, sinh viên

Gia Lai nỗ lực bao phủ bảo hiểm y tế học sinh, sinh viên

Sức khỏe - Ngọc Thu - 7 giờ trước
Năm học 2024 - 2025, tỷ lệ học sinh tham gia Bảo hiểm y tế (BHYT) trên địa bàn tỉnh Gia Lai chưa cao, không đồng đều. Xác định thực hiện BHYT học sinh, sinh viên là nhiệm vụ quan trọng nhằm bảo đảm an sinh và tạo nền tảng cho giáo dục bền vững, tỉnh Gia Lai đang triển khai nhiều giải pháp, trong đó, quyết tâm đạt 100% học sinh, sinh viên tham gia BHYT.
Tìm lại vẻ đẹp Trung thu xưa tại miền Tây sông nước

Tìm lại vẻ đẹp Trung thu xưa tại miền Tây sông nước

Phóng sự - Tào Đạt - Duy Tân - 7 giờ trước
Trong khi có nhiều cách đón Trung thu hiện đại, một số gia đình trẻ miền Tây Nam Bộ lại chọn dành nhiều ngày để tái hiện mùa trăng xưa, để gợi nhớ những ký ức đẹp.
Đà Nẵng đã mở lại tuyến tham quan, dã ngoại tại bán đảo Sơn Trà

Đà Nẵng đã mở lại tuyến tham quan, dã ngoại tại bán đảo Sơn Trà

Du lịch - Minh Nhật - 8 giờ trước
Từ ngày 16/9, tuyến tham quan bán đảo Sơn Trà mở cửa trở lại, giúp du khách khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và thúc đẩy du lịch sinh thái bền vững tại Đà Nẵng.
Chuyện về món bánh dày của đồng bào Mông ở Cổng trời Mường Lống

Chuyện về món bánh dày của đồng bào Mông ở Cổng trời Mường Lống

Ẩm thực - Phạm Tiến - 8 giờ trước
Bánh dày của đồng bào Mông ở Mường Lống (xã Mường Lống, tỉnh Nghệ An) đi ra từ truyền thuyết. Và cho đến hôm nay, bánh dày vẫn luôn hiện diện hằng ngày trong đời sống và văn hóa truyền thống của đồng bào ở vùng đất được ví là Cổng trời Mường Lống.
Sóng sánh sắc tơ tằm

Sóng sánh sắc tơ tằm

Phóng sự - Tiêu Dao - Bảo Anh - 8 giờ trước
Không chỉ có những danh trà, xứ B’lao xưa còn nổi tiếng với tơ lụa, trở thành nơi sản xuất và cung cấp những thước lụa chất lượng với sản lượng hàng đầu Việt Nam. Từ những thăng trầm, lụa tơ tằm đã định một chỗ đứng trên thị trường lụa Việt Nam và thế giới.