Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Nông dân Singapore biến chất thải thành tài nguyên

Duy Ly (biên dịch theo CNBC) - 16:15, 11/06/2021

Insectta - một trang trại công nghệ cao nuôi ruồi lính đen, với mục tiêu biến chất thải thực phẩm thành vật liệu sinh học sử dụng trong công nghiệp. Đây cũng là một trong những “trang trại côn trùng đô thị” đầu tiên tại Singapore.

Eco-Ark là một trang trại nuôi cá nổi khép kín nằm ngoài khơi bờ biển Singapore, sản xuất hơn 160 tấn cá mỗi năm
Eco-Ark là một trang trại nuôi cá nổi khép kín nằm ngoài khơi bờ biển Singapore, sản xuất hơn 160 tấn cá mỗi năm

Bà Chua Kai-Ning – người sáng lập Insectta cho biết: “Những chú ruồi lính đen này góp phần thực hiện mô hình kinh tế tuần hoàn, nơi mà chúng ta sản xuất ra các sản phẩm mà không phải bỏ đi bất cứ thứ gì. Sau khi tìm ra được cách áp dụng công nghệ cao để biến rác thải, thành những nguồn nguyên liệu có ích, một số người dân Singapore đã chuyển sang mô hình nông nghiệp đô thị tại chính thành phố khan hiếm đất đai này”.

Khả năng tiêu thụ thức ăn thừa, được ví như siêu năng lực của ruồi lính đen (thực chất là sâu canxi - ấu trùng của ruồi lính đen). Một cân ấu trùng có thể xử lý 4 cân chất thải chỉ trong vòng 24 giờ. Thức ăn của chúng khá đa dạng. Trong chăn nuôi, chúng sẽ ăn rau củ thừa, phế phẩm sau chế biến, phân động vật…, trong trồng trọt chúng ăn các loại củ, trái cây bị hư thối. Còn trong công nghiệp, chúng tiêu thụ các phế phẩm công nghiệp, như bã đậu tương từ ngành sản xuất bia…

Không chỉ dừng lại ở đó, từ các trang trại côn trùng, các khay chứa ấu trùng được vận chuyển đến một phòng thí nghiệm ở phía bên kia quốc đảo. Tại đó, những vật liệu sinh học chiết xuất từ ​​ấu trùng, được sử dụng để sản xuất ra các chất có giá trị đối với công nghệ chế tạo thiết bị điện tử, dược phẩm hay mỹ phẩm…, chẳng hạn như chất chitosan và melanin dùng trong chế biến dược phẩm.

Tương lai của nông nghiệp đô thị là Deep Technology (Công nghệ sâu). Các công ty công nghệ sâu, thường là những công ty khởi nghiệp được thành lập dựa trên những đột phá về khoa học và kỹ thuật, nhằm khai thác công nghệ để giải quyết những thách thức về môi trường và xã hội.

Mặc dù đi tiên phong, nhưng Insectta, không phải là công ty duy nhất nghĩ ra những cách thức canh tác ứng dụng công nghệ cao. Có rất nhiều công ty khởi nghiệp đã triển khai các mô hình tương tự và thành công. Đặc biệt, những người nông dân truyền thống cũng đang khai thác tiềm năng công nghệ để phục vụ cho mô hình sản xuất của mình.

Eco-Ark là một trong những ví dụ như vậy. Trang trại nổi khép kín này, nằm ở phía đông của Singapore sử dụng nước biển đã thông qua xử lý để nuôi cá.

Trang trại này có diện tích gần bằng hai sân bóng rổ, sử dụng năng lượng xanh – khai thác từ chính tấm pin năng lượng mặt trời đặt phía trên mái, giúp cung cấp năng lượng cho khoảng 20% ​​hoạt động canh tác.

Các trang trại nuôi cá bằng lưới lộ thiên dễ bị ảnh hưởng, bởi các mối đe dọa từ môi trường biển như sinh vật phù du nở hoa (như tảo nở hoa – tảo sinh sản quá nhiều và nhanh khiến cho nước đục xanh và ô nhiễm do không có sự cân bằn môi trường), sự cố tràn dầu và nước biển ấm do biến đổi khí hậu...

"Không giống như những trang trại truyền thống, cá ở Eco-Ark được sống trong nước biển đã được lọc và xử lý để tiêu diệt mầm bệnh. Khi cá lớn lên, chúng sản xuất ra nhiều amoniac và nitrat. Nước trở lại biển là nước đã được xử lý không còn là chất thải. Ngoài hệ thống lọc nước giúp hạn chế tỷ lệ chết của cá nuôi, đây còn là trang trại nổi công nghệ cao đầu tiên trên cả nước kết hợp xử lý sản phẩm thừa”, ông Loew, Giám đốc Eco-Ark cho biết.

Sau khi làm sạch và sơ chế cá đem đi tiêu thụ, xương cá và đầu cá còn sót lại được vo thành dạng viên có thể dùng làm phân bón cây trồng, tránh lãng phí không cần thiết.

Insectta chứng minh sắc tố melanin hòa tan trong nước có nguồn gốc từ ấu trùng ruồi lính đen.
Insectta chứng minh sắc tố melanin hòa tan trong nước có nguồn gốc từ ấu trùng ruồi lính đen.

Có thể thấy, với những thách thức của biến đổi khí hậu và dân số ngày càng tăng, việc nghiên cứu và phát triển ứng dụng công nghệ cao để “biến chất thải thành tài nguyên” đã trở thành một khâu quan trọng, nhằm ứng phó với các mối đe dọa tới sự bền vững của quốc gia.

Trong ngân sách mới đây được công bố, Singapore đã dành 60 triệu đô la Sing (khoảng 45,2 triệu đô la Mỹ), để khuyến khích nông dân ứng dụng công nghệ. Bên cạnh đó, nước này cũng dành riêng 23 triệu đô la Sing từ quỹ “Sản xuất lương thực đô thị bền vững” để tài trợ cho hàng chục dự án nghiên cứu và phát triển khác.

Phát triển bền vững thường đi liền với nhiều thách thức. Tuy nhiên, thách thức đồng nghĩa với cơ hội và khó khăn là nền tảng đầu tiên của sự thay đổi. Đây là quan điểm được nhiều công ty khởi nghiệp công nghệ cao đồng tình.

Tuy nhiên “Nếu chúng ta không tìm kiếm các giải pháp mới cho các vấn đề hiện tại như khủng hoảng lãng phí thực phẩm, tài nguyên thiên nhiên ngày càng cạn kiệt, thì chúng ta sẽ không bao giờ đạt được bất kỳ bước tiến nào”, bà Chua Kai-Ning- người sáng lập Insectta khẳng định.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Vai trò của nhà báo trẻ trong kỷ nguyên làm báo số

Vai trò của nhà báo trẻ trong kỷ nguyên làm báo số

Trong bối cảnh truyền thông hiện đại phát triển như vũ bão, nhà báo trẻ không chỉ là lực lượng kế cận, mà còn là những tác nhân đổi mới, góp phần định hình và xây dựng một môi trường truyền thông lành mạnh, nhân văn và sáng tạo. Họ là đại diện cho hơi thở mới, tư duy mới và cách tiếp cận mới, những yếu tố then chốt để lĩnh vực báo chí Việt Nam thích nghi và vững vàng trong kỷ nguyên số.
Tin nổi bật trang chủ
Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Không chỉ chuyển tải chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, Báo Dân tộc và Phát triển còn cập nhật những thông tin về các vấn đề liên quan đến phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa, bảo vệ môi trường…. Với nội dung đa dạng, phong phú, Báo Dân tộc và Phát triển đã trở thành người bạn đồng hành của đội ngũ già làng, trưởng bản, Người có uy tín, chức sắc, chức việc nắm bắt thông tin kịp thời, hiệu quả và chính xác để phát huy tốt vai trò là “cánh tay nối dài” ở cơ sở trong tuyên truyền chính sách dân tộc, tôn giáo.
Về miền di sản Trường Lưu

Về miền di sản Trường Lưu

Sắc màu 54 - An Yên - 18:01, 20/06/2025
Ngoài 3 di sản được UNESCO vinh danh, thì miền đất văn vật Trường Lưu, tỉnh Hà Tĩnh còn có 23 di tích cấp quốc gia và cấp tỉnh được xếp hạng. Với bề dày trầm tích văn hóa ấy, Trường Lưu đang hướng đến làng văn hóa du lịch.
Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Gương sáng - Nguyễn Văn Chiến - 18:00, 20/06/2025
Ông Ksor Ní (tên thường gọi là Ama H’Nhan) là một trong những trí thức đầu tiên người Gia Rai đi theo cách mạng. Ông từng đảm nhiệm nhiều trọng trách, trong đó có cương vị Bí thư Tỉnh ủy đầu tiên của tỉnh Gia Lai sau ngày đất nước thống nhất. Ông cũng là thân sinh của ông Ksor Phước, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc; Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội.
Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Tin tức - Thuỳ Như - 17:58, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cao Bằng, Tỉnh uỷ Cao Bằng đã tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025); trao Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp báo chí Việt Nam” của Hội Nhà báo Việt Nam; tặng Bằng khen cho các tập thể, cá nhân có nhiều thành tích trong công tác thông tin, tuyên truyền trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Tin tức - Thiên An - 17:35, 20/06/2025
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình có địa chỉ tại Lô Đ7, KCN Khánh Phú, xã Khánh Phú, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình - SĐT: 02293 762 825
Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Tin tức - Tào Đạt - 16:49, 20/06/2025
Ngày 20/6, Thành ủy, HĐND, UBND TP. Cần Thơ tổ chức họp mặt Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025); tổng kết Giải Báo chí Phan Ngọc Hiển TP. Cần Thơ lần thứ 19 (2024 - 2025) và Tôn vinh các nhà báo tiêu biểu.
Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Trong danh mục 23 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận, tỉnh Điện Biên có 1 di sản thuộc loại hình Tập quán xã hội và tín ngưỡng là Lễ hội Pang Phoóng (Tạ ơn) của cộng đồng dân tộc Kháng, xã Rạng Đông, huyện Tuần Giáo.
Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Chính sách Dân tộc - Duy Chí - 16:26, 20/06/2025
Các gia đình là những điển hình về sự năng động trong lao động sản xuất, xây dựng gia đình hạnh phúc, kinh tế ổn định, lại tích cực tham gia các phòng trào văn hóa xã hội, bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc, bảo đảm an ninh chính trị địa phương; cũng như nhiều gia đình có con em là học sinh, sinh viên xuất sắc; tham gia bộ máy chính quyền địa phương, có người trở thành lãnh đạo tổ chức chính trị…
Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Xã hội - Mỹ Dung - 16:11, 20/06/2025
Giữa núi rừng trùng điệp của Ba Chẽ, Bình Liêu,Tiên Yên... nơi những con dốc nối tiếp nhau như chẳng có điểm dừng vẫn có những bước chân đều đặn, bền bỉ của những “phóng viên vùng cao”. Không chỉ đưa tin, họ là những người kể chuyện bản làng bằng cả trái tim nhiệt huyết.
Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Phóng sự - Quỳnh Trâm - 16:01, 20/06/2025
Chúng tôi đã có những tháng năm rong ruổi tác nghiệp nơi bản làng heo hút giữa đại ngàn miền Tây xứ Thanh. Ở những nơi xa ngái ấy, chúng tôi tìm thấy bản chất thật nhất của nghề báo: Ghi lại những nhịp sống bằng tất cả sự chân thành và rung cảm của một người chứng kiến.
Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Trang địa phương - Ngọc Chí - 15:38, 20/06/2025
Tỉnh ủy Kon Tum vừa ban hành Nghị quyết số 30-NQ/TU về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, cán bộ nữ và cán bộ là người DTTS ở tỉnh Kon Tum giai đoạn 2025 - 2030 và tầm nhìn đến 2045.
Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Thời sự - Hoàng Quý - 15:27, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại buổi họp báo do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, Thứ trưởng Võ Văn Hưng đã công bố những kết quả quan trọng trong quá trình triển khai hai Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giai đoạn 2021–2025: Chương trình xây dựng nông thôn mới và Chương trình giảm nghèo bền vững.