Cách trồng và chăm sóc cây táo mèo cho năng suất caoThời vụ
Thời vụ trồng tốt nhất là vào đầu Xuân khi có mưa phùn ẩm đất hoặc trồng vào tháng 6-7 hàng năm khi bắt đầu vào mùa mưa đất đã đủ ẩm.
Đất trồng
Đất còn tính chất đất rừng, màu nâu xám, đất tơi xốp, độ dầy tầng đất > 50cm, độ pHKCl từ 5,5 -7. Thích hợp nơi đất tốt, ẩm, đất còn tính chất đất rừng, không trồng táo mèo ở nơi đất khô, trống trọc, đất xấu. Trồng nơi có độ cao tuyệt đối từ 1.000 – 2.000m. Địa hình có độ dốc < 30 độ sẽ cho năng suất cao.
Chuẩn bị giống
Chọn những cây mẹ từ 5-10 tuổi sinh trưởng tốt, không sâu bệnh, sai quả, thu hái khi quả đã chín, vỏ quả có màu vàng da cam. Mỗi cây bình quân có 30-40kg quả và 1kg có từ 20-40 quả, mỗi quả có 20-30 hạt. Chọn những quả to đều không bị sâu bệnh để lấy hạt giống.
Ngâm hạt vào nước nóng 70 độ C (3 sôi 2 lạnh) hoặc nước lã sau 2 giờ vớt ra đem gieo thẳng vào hố trồng đã đào sẵn hoặc gieo trên luống hoặc vào bầu để tạo cây con rồi bứng đi trồng.
Luống gieo phải được làm đất kỹ, bón lót 2-3 kg phân chuồng hoai cho một m vuông mặt luống. Luống rộng 0,8-1m, cao 15-20cm, dài 5-10m. Rãnh giữa luống rộng 0,35-0,4cm.
Vỏ bầu làm bằng polyethylen, rộng 8cm cao 12cm. Ruột bầu gồm 80% đất mặt vườn ươm + 8% phân chuồng hoai + 1% supe lân + 1% dung dịch dinh dưỡng thủy canh TC-Mobi. Xếp bầu lên luống có kích cỡ như luống gieo.
Tưới nước làm cỏ xới váng theo định kỳ cho cây con đủ ẩm và không để cho cỏ dại lấn át, nhất là trong thời kỳ cây còn non, yếu và mọc chậm.
Tiêu chuẩn cây con đem trồng là 5-6 tháng tuổi, cao 25-30cm, đường kính gốc 0,4-0,5cm, sinh lực tốt không bị sâu bệnh.
Hoặc có thể lấy giống bằng cách giâm cành, hình thức này sẽ giúp rút ngắn thời gian cho quả đồng thời giữ trọn được đặc điểm tốt nhất của cây mẹ như khả năng chống sâu bệnh, chất lượng quả tốt nhất.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc táo mèo
Bà con nên chọn thời điểm dâm mát trồng cây con. Trước khi trồng bà con nên tưới nước cho cây giống. Sau khi trồng xong tiến hành tưới nước cho cây ngay và có thể cắm thêm cọc cố định cây non không cho cây bị nghiêng đổ.
Do là giống cây ưa ẩm nên cần có chế độ tưới nước đầy đủ cho cây. Căn cứ vào tình hình thời tiết và sức khỏe của cây mà tăng giảm lượng nước tưới cho phù hợp. Nên tưới vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối và tránh tưới vào giữa trưa nắng khiến cây bị sốc nhiệt.
Để cây táo mèo sai trĩu quả, đạt năng suất cao bà con cần bón phân một cách hợp lý. Sau khi trồng từ tháng thứ 2 trở đi lúc này rễ bắt đầu bén và cây phát triển khá tốt. Bạn nên bón cho cây định kì phân chuồng hoai mục với khối lượng 30kg và 1kg phân NPK. Đến năm thứ 2 tăng hàm lượng này lên thêm 20%.
Để tránh tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng giữa các cành với nhau bạn tiến hành tỉa cành định kì cho cây. Khoảng 5 tháng sau khi trồng bạn tiến hành cắt tỉa cành lá đợt đầu tiên. Tỉa những cành vượt và những cành già yếu để lại những cành khỏe mạnh nhất nuôi. Cường độ tỉa thưa mỗi lần 15% là phù hợp.
Cây táo mèo có sức sống khá tốt, ít bị sâu bệnh, tuy nhiên 2 loại bệnh mà cây dễ gặp phải nhất là bệnh thối rễ và thiếu dưỡng khoáng. Để điều trị và phòng chống bệnh này, hãy cố gắng dành thời gian kiểm tra cây thường xuyên, phun thuốc bảo vệ thực vật chọn thời điểm đúng nhất. Cây cũng có thể mắc một số bệnh khác như bọ xít ăn quả, sâu cuốn lá, sâu ăn lá … nên cần chú ý để cây khỏe mạnh nhất.
Thu hoạch
Sau khi trồng khoảng 10 tháng cây đã cho thu hoạch đợt đầu tiên. Thông thường một cây sẽ thu hoạch làm 3 đợt/mùa. Bà con cần thu hái nhẹ nhàng và tránh làm dập nát trong quá trình vận chuyển. Sau mỗi mùa thu hoạch xong bạn tiến hành vun xới lại đất, cắt tỉa cành cho thoáng và chăm sóc như bình thường./.
