Xã hội -
PHAN THỊ ANH THƯ -
06:48, 25/04/2021 Xã Thạnh Trung, huyện Bình Đại (Bến Tre) có nghề làm muối gắn bó với diêm dân nơi đây từ hàng trăm năm nay. Nghề muối mang lại nguồn thu nhập chính cho hàng trăm hộ dân vùng đất này. Tuy nhiên vài năm gần đây, cuộc sống của diêm dân chật vật hơn vì giá muối rớt thảm hại.
Giá muối tăng cao, diêm dân Sa Huỳnh lòng mừng khấp khởi. Chí ít, sau những thăng trầm của làng muối, bây giờ đời sống diêm dân cũng được nâng lên vì giá muối tăng. Và muối Sa Huỳnh cũng lột xác, khi được đầu tư để nâng cao chất lượng và vị thế khác xưa.
Từ bao đời nay, diêm dân các làng muối tại huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) miệt mài “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” trên các ô nại. Trời càng nắng, diêm dân đổ ra đồng càng đông. Khi mặt trời đứng bóng cũng là lúc diêm dân tranh thủ thời gian “cướp nắng với trời” với mong mỏi chắt chiu được thêm vài ba lạng muối trong ngày.
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có quyết định phê duyệt Đề án Nâng cao giá trị sản xuất và chế biến muối giai đoạn 2021 - 2030 trên địa bàn tỉnh.
Phóng sự -
Minh Ngọc -
14:49, 06/07/2021 Chỉ chưa đầy 1.000 đồng/kg muối, người làm muối ở Bình Định lắt lay với nghiệp bao đời. Trên những đồng muối trắng, mồ hôi của diêm dân hòa lẫn với những giọt nước mắt nhỏ xuống đồng nước. Nước mắt và nước muối - nước nào cũng đắng chát.
