Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Tin tức mới nhất về: đồng bào Cơ Tu xứ Quảng

Ớt ariêu, tiêu amót - Đặc sản của đồng bào Cơ Tu

Ớt ariêu, tiêu amót - Đặc sản của đồng bào Cơ Tu

Ẩm thực - Tiên Sa - 10:38, 23/08/2021
Từ lâu, 2 loại gia vị là ớt ariêu và tiêu rừng (amót) đã trở thành “hồn cốt” trong các món ăn của đồng bào Cơ Tu sống trên dãy Trường Sơn, đúng như câu ca: “Trường Sơn có ớt Ariêu /Có tiêu Amót tạo hồn món ăn”.