Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Tìm lại uy tín cho mật ong rừng U Minh

PV - 15:33, 17/04/2018

Dù đã có thời gian hơn 15 năm làm ngành xây dựng, kỹ sư Nguyễn Kiên Giang trong một lần về quê theo người thân đi rừng gác kèo ong, ký ức tuổi thơ ùa về đã thôi thúc anh quyết định lựa chọn quay về điểm xuất phát ban đầu, khởi nghiệp từ vị ngọt quê hương.

Cách đây khoảng hai năm, kỹ sư Nguyễn Kiên Giang, 39 tuổi, quê ở huyện U Minh, tỉnh Cà Mau, hiện đang sinh sống tại phường An Bình, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ về thăm quê, Giang được nhóm bạn hàng xóm làm nghề gác kèo ong rừng dắt đi rừng trải nghiệm gác kèo ong và lấy mật. Kỷ niệm xưa ùa về, anh ngất ngây trong rừng tràm rợp mát, ngát hương…

Anh Nguyễn Kiên Giang, bên sản phẩm mật ong rừng U Minh OginBee của mình. Anh Nguyễn Kiên Giang, bên sản phẩm mật ong rừng U Minh OginBee của mình.

 

Sau khi nghe bạn bè kể những câu chuyện về nghề nuôi ong, về thương hiệu mật ong U Minh đang bị người tiêu dùng ngờ vực, do có không ít người hám lợi, nuôi ong bằng đường hay lấy mật về pha đường bán… Câu hỏi đặt ra là làm cách nào để giúp người gác kèo ong quê mình bảo vệ được thương hiệu mật ong rừng U Minh? Làm thế nào để đưa sản phẩm mật ong rừng thật đến tận tay người tiêu dùng cả nước khiến anh luôn trăn trở?

Cuối năm 2016, kỹ sư Nguyễn Kiên Giang quyết định nghỉ việc về quê kết nối với những người chuyên nghề gác kèo ong rừng sản xuất mật ong rừng U Minh nguyên chất.

Giữa năm 2017 sau khi kết nối với nhiều hộ chuyên ghề gác kèo ong nhiều đời của rừng U Minh, anh Giang đã có nguồn mật ong rừng U Minh nguyên chất cung cấp đến người tiêu dùng. Để thực hiện được ước mơ còn lại là đưa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng, tháng 01 năm 2018, Công ty TNHH TMDV Mật ong rừng OginBee chính thức ra đời. Phương châm hoạt động của Công ty là, “chỉ có tử tế mới bền vững và trường tồn với thời gian”

Anh Hoàng, một thợ gác kèo ong, người kết nối cung cấp mật ong rừng nguyên chất cho anh Giang, chia sẻ: “Một thời gian, thương hiệu mật ong rừng U Minh đã mất nhiều uy tín vì những người hám lợi. Chúng tôi rất buồn và lo lắng, vì tiếp xúc 10 người thì hết 9 người nói “mật ong giờ toàn giả!”. Chính vì vậy khi gặp lại anh Giang, chúng tôi rất yên tâm và tin tưởng rằng, từ anh Giang sẽ từng bước lấy lại thương hiệu mật ong rừng U Minh của chúng tôi”.

Anh Nguyễn Kiên Giang cho hay: Khi xây dựng thương hiệu Mật ong rừng OginBee, sản phẩm mật ong rừng U Minh phải chính gốc và hoàn toàn thiên nhiên từ rừng U Minh. Anh tính toán, dựa vào số liệu rừng U Minh, tổng sản lượng mật hằng năm ước tính 1.000 tấn/năm. Thu hoạch từ nghề gác kèo ong chỉ cần đạt 500-600 tấn/năm (tương đương 400.00 lít/năm), thì anh có thể là cầu nối xây dựng lại niềm tin với người dùng và giúp hàng trăm hộ dân yên tâm phát triển con ong hiệu quả, có thu nhập cao để ổn định cuộc sống hơn.

Hiện tại khách hàng của anh giờ không riêng ở Cần Thơ mà cả nước. Anh đang có dự định, sẽ kết nối với các cửa hàng thực phẩm sạch, shop đặc sản, nhà thuốc để sản phẩm mật ong rừng U Minh thương hiệu OginBee của anh có nhiều cơ hội đến tay người tiêu dùng hơn. “Con ong đã góp mật ngọt, anh em làm nghề gác kèo góp công để có được sản phẩm an toàn. Tuy nhiên, phải được cộng đồng chung tay đón nhận và bảo vệ thương hiệu lẫn sản phẩm thì thương hiệu mật ong rừng U Minh mới bền vững”, anh Giang mong ước.

Được biết, ngày 20/3/2018, Chi cục quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản đã cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm Mật ong rừng thương hiệu OginBee của anh là “Cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm”.

NHƯ TÂM

Tin cùng chuyên mục
Những triệu phú nông dân ở miền Tây Thanh Hóa

Những triệu phú nông dân ở miền Tây Thanh Hóa

Đều là những người đi lên từ hai bàn tay trắng, những nông dân chân lấm tay bùn, nghèo khó ngày nào giờ đã có nhà cao cửa rộng, xe ô tô sang, cuộc sống vật chất không thiếu thốn,; họ là niềm mơ ước của bao người... Đó là câu chuyện về những nông dân triệu phú ở miền Tây Thanh Hóa.
Tin nổi bật trang chủ
Bộ trưởng, Chủ nhiệm Hầu A Lềnh chủ trì Hội ý Lãnh đạo UBDT tuần thứ 49

Bộ trưởng, Chủ nhiệm Hầu A Lềnh chủ trì Hội ý Lãnh đạo UBDT tuần thứ 49

Chiều 29/11, tại Hà Nội, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc (UBDT) Hầu A Lềnh đã chủ trì Hội ý trực tuyến Lãnh đạo UBDT tuần thứ 49. Tham dự có các Thứ trưởng, Phó Chủ nhiệm Nông Quốc Tuấn; Hoàng Thị Hạnh; Y Thông và Lãnh đạo các vụ, đơn vị trực thuộc UBDT.
Chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc kiểm soát biến chủng mới Omicron của virus SARS-CoV-2

Chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc kiểm soát biến chủng mới Omicron của virus SARS-CoV-2

Tin tức - T.Hợp - 22:10, 29/11/2021
Văn phòng Chính phủ vừa có công văn số 8706/VPCP-KGVX ngày 29/11/2021 truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính về việc kiểm soát biến chủng mới Omicron của virus SARS-CoV-2.
Trao quyết định nghỉ hưu cho các Ủy viên Trung ương Đảng không tái cử khóa XIII

Trao quyết định nghỉ hưu cho các Ủy viên Trung ương Đảng không tái cử khóa XIII

Tin tức - PV - 21:05, 29/11/2021
Chiều 29/11, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư tổ chức trao Quyết định nghỉ hưu theo chế độ từ ngày 1/12/2021, cho các đồng chí Ủy viên Trung ương Đảng công tác tại các ban Đảng Trung ương và các địa phương, không tái cử khóa XIII.
Thông báo Lễ tang nguyên Viện trưởng Viện Kiểm sát nhân dân tối cao Hà Mạnh Trí

Thông báo Lễ tang nguyên Viện trưởng Viện Kiểm sát nhân dân tối cao Hà Mạnh Trí

Tin tức - BĐT - 21:05, 29/11/2021
Đồng chí Hà Mạnh Trí, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Bí thư Ban cán sự đảng, nguyên Viện trưởng Viện Kiểm sát nhân dân tối cao từ trần.
Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ tiếp Đại sứ Hàn Quốc và Đại sứ Ấn Độ

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ tiếp Đại sứ Hàn Quốc và Đại sứ Ấn Độ

Thời sự - PV - 18:52, 29/11/2021
Chiều ngày 29/11/2021, tại Nhà Quốc hội, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ đã tiếp Đại sứ Hàn Quốc Park Noh-Wan và Đại sứ Ấn Độ Pranay Verma tại Việt Nam.
Lễ Giáng sinh ở các nước trên thế giới được tổ chức thế nào?

Lễ Giáng sinh ở các nước trên thế giới được tổ chức thế nào?

Nhìn ra thế giới - Nguyệt Anh (T/h) - 18:39, 29/11/2021
Lễ Giáng sinh có những cách tổ chức khác nhau tùy từng quốc gia trên thế giới. Dưới đây là cách tổ chức lễ Giáng sinh của một số nước trên thế giới.
Chương trình điểm tin, đọc báo của Báo Dân tộc và Phát triển ngày 28/11/2021

Chương trình điểm tin, đọc báo của Báo Dân tộc và Phát triển ngày 28/11/2021

Chương trình điểm tin, đọc báo ngày 28/11 sẽ tiếp tục thông tin tới quý vị và các bạn những tin tức nổi bật trong tuần qua, trọng tâm là Hội nghị Văn hóa toàn quốc triển khai thực hiện Nghị quyết XIII của Đảng; hoạt động triển khai Chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 -2030. Phần đọc báo sẽ giới thiệu bài viết “Hoa trên lèn đá” của tác giả Phạm Việt Thắng và bài “Cây lanh trong đời sống của người Mông” của tác giả Sùng Mai.
Ngày 29/11: Việt Nam có 13.770 ca mắc COVID-19 và 16.088 ca khỏi bệnh

Ngày 29/11: Việt Nam có 13.770 ca mắc COVID-19 và 16.088 ca khỏi bệnh

Tin tức - BĐT - 18:30, 29/11/2021
Ngày 29/11, Việt Nam có 13.770 ca mắc mới COVID-19 tại 59 tỉnh, thành phố, trong đó có 7.601 ca trong cộng đồng. Trong ngày, cả nước có 16.088 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh.
Đắk Lắk: Nhiều kiểm lâm viên xin nghỉ việc do áp lực công việc

Đắk Lắk: Nhiều kiểm lâm viên xin nghỉ việc do áp lực công việc

Tin địa phương - Phan Trọng - 18:14, 29/11/2021
Ngày 29/11, ông Nguyễn Quốc Hưng, Chi Cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Đắk Lắk cho biết, do áp lực công việc rất lớn, trong khi chế độ lại thấp, nên thời gian qua, hàng loạt cán bộ Kiểm lâm trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đã xin nghỉ việc.
Mưa lớn kéo dài, nhiều nơi ở Bình Định lại chìm trong biển nước

Mưa lớn kéo dài, nhiều nơi ở Bình Định lại chìm trong biển nước

Môi trường sống - L.Phương - H.Đại - 18:12, 29/11/2021
Suốt từ chiều 28/11 đến chiều 29/11, mưa lớn kéo dài kết hợp nước từ thượng nguồn đổ về đã làm cho một số vùng thấp trũng tại các huyện Phù Cát, Tuy Phước, Hoài Ân, An Lão và một số phường ở TP. Quy Nhơn (Bình Định) ngập cục bộ, giao thông bị chia cắt hoàn toàn.
Lào Cai: Bắt 4 đối tượng, thu giữ 100 bánh Heroin

Lào Cai: Bắt 4 đối tượng, thu giữ 100 bánh Heroin

Pháp luật - Trọng Bảo - 18:10, 29/11/2021
Tang vật thụ giữ gồm 100 bánh Heroin, 4 xe máy và nhiều tang vật, tài liệu khác có liên quan. Quá trình phá án, các đơn vị đã bảo đảm tuyệt đối an toàn về người và phương tiện.
Giáo dục vùng khó đang “thay da đổi thịt”: Rộng cánh cửa đến tương lai

Giáo dục vùng khó đang “thay da đổi thịt”: Rộng cánh cửa đến tương lai

Giáo dục - PV - 18:03, 29/11/2021
Diện mạo mới của giáo dục vùng khó không chỉ là cơ sở vật chất, trường lớp khang trang, sĩ số lớp học được duy trì ổn định, mà còn là sự thay đổi sâu sắc trong tư duy, nhận thức của người dân về sự học với con em mình.