Những điều bạn chưa biết về thực phẩm lên men

Tỉnh Tuyên Quang đã chính thức bước vào giai đoạn phát triển mới, vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, với quy mô rộng hơn, không gian lớn hơn, vị thế cao hơn và những cơ hội phát triển hoàn toàn mới.

Vụ việc ca sỹ Jack hát ca khúc “chưa phát hành” tại đêm nhạc ở Hà Nội, với ca từ mang tính công kích và gợi liên tưởng phản cảm, đang dấy lên tranh cãi gay gắt. Lý do được ca sỹ này đưa ra là “ngẫu hứng tri ân khán giả”, nhưng đằng sau sự ngẫu hứng ấy là câu chuyện đáng suy ngẫm về trách nhiệm văn hóa của người nghệ sỹ trên sân khấu.

Song song với khát vọng khởi nghiệp, một "dòng chảy" trăn trở khác của thanh niên dân tộc thiểu số (DTTS) đang hướng về Kỳ họp thứ 10 , Quốc hội khoá XV đó là bài toán "đi hay ở" của các trí thức trẻ. Từ nỗi lo "chảy máu chất xám" và nguy cơ bản sắc văn hóa bị thương mại hóa, người trẻ DTTS đang "đặt hàng" Quốc hội một cơ chế giám sát sâu sát, phù hợp hơn để chính sách "trải thảm đỏ" cần được thực hiện nghiêm túc, công bằng và không chỉ nằm trên giấy; việc bảo tồn văn hóa phải đi vào chiều sâu

Sau 1 tháng mở bán rộng rãi, Công ty Cổ phần Vận tải đường sắt cho biết, lượng vé tàu Tết Bính Ngọ 2026 bán ra đã đạt hơn 64 nghìn vé.

Nguồn vốn ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) đang trở thành “bệ đỡ” vững chắc giúp người dân xã Nhơn Trạch và Đại Phước, tỉnh Đồng Nai phát triển sản xuất, ổn định cuộc sống và vươn lên thoát nghèo bền vững. Mới đây, đoàn công tác NHCSXH Trung ương do ông Đỗ Minh Hùng, Giám đốc Ban Tổ chức cán bộ dẫn đầu đã có buổi làm việc với Phòng giao dịch NHCSXH Nhơn Trạch và UBND xã Đại Phước. Đoàn đã ghi nhận hiệu quả triển khai tín dụng chính sách trên địa bàn.

Từ những căn nhà tạm xiêu vẹo giữa triền đồi được thay thế bằng những ngôi nhà mới khang trang, ấm cúng, là một hành trình đổi thay đầy ý nghĩa đang diễn ra trên khắp các vùng quê Phú Thọ. Mỗi mái nhà được dựng lên không chỉ là chỗ ở vững chắc, mà còn là niềm tin, là động lực để người dân vươn lên thoát nghèo, xây dựng cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Sáng 23/10, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Chủ tịch nước Lương Cường kiểm tra buổi tổng duyệt chuẩn bị cho Lễ mở ký và Hội nghị cấp cao Công ước Liên hợp quốc về chống tội phạm mạng.

Sáng 23/10, Đồn Biên phòng Bình Thạnh (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ngãi) cho biết, một tàu cá của ngư dân Quảng Ngãi đang di chuyển vào bờ tránh trú bão số 12 thì bị phá nước, có nguy cơ chìm. Trên thuyền có 4 thành viên.