Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Nghề nghiệp - Việc làm

Người Thái ở Chư A Thai gắn bó với nghề nuôi tằm ăn lá mì

PV - 11:46, 28/09/2021

Với việc duy trì nghề truyền thống nuôi tằm ăn lá mì (sắn), cộng đồng người Thái tại thôn Drok, xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện (Gia Lai) có thu nhập ổn định.

Bà Lục Thị Quế (thôn Drok, xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện) chăm sóc tằm mới nở
Bà Lục Thị Quế (thôn Drok, xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện) chăm sóc tằm mới nở

Làng Drok có hơn 80 hộ đồng bào dân tộc Thái từ tỉnh Thanh Hóa vào lập nghiệp từ những năm 90 của thế kỷ trước. Nhận thấy diện tích mì tại địa phương rất lớn, là điều kiện thuận lợi để chăn nuôi tằm ăn lá mì , một số hộ đã tìm mua giống về gây dựng lại nghề truyền thống.

Nuôi tằm ăn lá mì không tốn quá nhiều diện tích, vốn đầu tư thức ăn, tận dụng được lao động lúc nông nhàn, vừa cải thiện bữa ăn hàng ngày, vừa tạo thêm thu nhập cho gia đình. Khác với loại tằm ăn lá dâu, lấy tơ dệt vải, tằm lá mì chủ yếu dùng làm thức ăn khi tằm chín. Đây được coi là món ăn rất giàu dinh dưỡng, dùng làm thuốc bồi dưỡng thần kinh, ăn ngủ kém, trẻ suy dinh dưỡng, phụ nữ sau khi sinh nở ít sữa, cơ thể suy nhược...

Theo chân cán bộ xã Chư A Thai, chúng tôi ghé nhà bà Lục Thị Quế, một trong số hộ đầu tiên nuôi tằm ăn lá mì sau khi vào vùng đất mới. Bà dẫn chúng tôi tham quan mô hình nuôi tằm của gia đình. Bà kể: Dựng nghiệp ở nơi đất khách với 2 bàn tay trắng khó khăn trăm bề, cả gia đình phát rẫy làm nương kiếm sống. Khi cuộc sống dần ổn định, thấy được nguồn nguyên liệu lá mì của địa phương phong phú, bà có ý định phát triển thêm nghề nuôi tằm ăn lá mì. Tìm mua giống của người quen bên tỉnh Đắk Lắk, bà bắt đầu nuôi tằm từ năm 2006. Ban đầu, nuôi số lượng ít, chủ yếu cải thiện bữa ăn và bán cho người quen. Sau này, nhiều người tìm mua nên bà mở rộng quy mô.

Theo bà Quế, chu kỳ của tằm lá mì khoảng 25 - 30 ngày, trong đó, giai đoạn nhân giống khoảng 10 - 15 ngày. Tằm con sau khi chăm sóc thêm 15 ngày chuyển từ màu trắng sang vàng là tằm đã chín, có thể thu hoạch. Tuy việc nuôi tằm nhẹ nhàng nhưng phải cho tằm ăn thường xuyên, ban đêm thức cho tằm ăn ít nhất 1 lần. Bên cạnh đó, tằm nhạy cảm với các loại hóa chất nên thức ăn phải sạch. Khoảng 2 - 3 ngày phải vệ sinh phân tằm 1 lần. Lá mì trước khi cho tằm ăn cần phun sương nước để cung cấp đủ độ ẩm. Những con tằm yếu thì nuôi riêng, đảm bảo thức ăn cho chúng phát triển.

Chị Lương Thị Nhàn (thôn Drok, xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện) cho biết, mô hình nuôi tằm ăn lá mì giúp gia đình có thêm thu nhập hàng tháng khoảng 3 triệu đồng
Chị Lương Thị Nhàn (thôn Drok, xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện) cho biết, mô hình nuôi tằm ăn lá mì giúp gia đình có thêm thu nhập hàng tháng khoảng 3 triệu đồng

“Tôi lớn tuổi rồi, không còn sức làm việc nặng nữa nên cố gắng giữ nghề của cha ông kiếm thêm thu nhập. Để tiết kiệm diện tích nuôi, gia đình đóng các kệ gỗ 3 tầng với diện tích mỗi tầng khoảng 6m2. Khi tằm chín, thương lái đến tận nhà thu mua, vận chuyển đi các tỉnh phía Nam. Bình quân, mỗi tháng, gia đình tôi xuất bán 60 - 70kg tằm chín. Với giá bán 70.000 đồng/kg, tôi thu về 4 - 5 triệu đồng/tháng. Gần đây, do các tỉnh, thành phía Nam bùng phát dịch Covid-19, việc xuất bán tằm chín giảm đáng kể. Gia đình hạn chế nhân giống, chờ tình hình dịch ổn định sẽ đầu tư trở lại”, bà Quế bộc bạch.

Cách đó không xa, gia đình chị Lương Thị Nhàn cũng nuôi tằm ăn lá mì hơn 1 năm nay. Chị Nhàn cho biết: Gia đình có hơn 4ha mì nên chị mua tằm chín về nhân giống. Thời điểm nuôi nhiều, chị thu hoạch trên 60 kg/tháng. “Tuy quy mô còn nhỏ nhưng mô hình nuôi tằm ăn lá mì giúp gia đình tôi có thêm thu nhập hàng tháng khoảng 3 triệu đồng. Tằm chín hay nhộng tằm là sản phẩm sạch, giàu đạm, chất béo và vitamin. Tằm chiên giòn hay xào với măng chua, khế, thêm chút lá chanh sẽ tạo thành món ăn hấp dẫn”, chị Nhàn hào hứng chia sẻ.

Bà Bùi Thị Vân, Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ xã Chư A Thai, cho hay: Khoảng hơn 1 năm trở lại đây, mô hình nuôi tằm phát triển nhờ hiệu quả kinh tế mà nó mang lại. Đến nay, làng Drok có 20 hộ nuôi loại tằm này. Do tận dụng lá mì làm thức ăn cho tằm nên tiết kiệm chi phí, lợi nhuận tương đối khá. Việc trồng mì cũng mang lại hiệu quả kép, vừa cho củ, vừa cho lá để nuôi tằm. Đặc biệt, mô hình này rất thích hợp với gia đình có người cao tuổi, người sức yếu không làm được việc nặng hay phụ nữ ở nhà chăm con nhỏ.

“Hội Liên hiệp phụ nữ xã đã thành lập Câu lạc bộ Nuôi tằm nhằm tạo điều kiện để các thành viên trao đổi, học hỏi kỹ thuật chăm sóc, tăng năng suất, chất lượng, liên kết tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Mô hình hứa hẹn góp phần xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế địa phương”, Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ xã Chư A Thai khẳng định./.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin cùng chuyên mục
Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Giữa núi rừng trùng điệp của Ba Chẽ, Bình Liêu,Tiên Yên... nơi những con dốc nối tiếp nhau như chẳng có điểm dừng vẫn có những bước chân đều đặn, bền bỉ của những “phóng viên vùng cao”. Không chỉ đưa tin, họ là những người kể chuyện bản làng bằng cả trái tim nhiệt huyết.
Tin nổi bật trang chủ
Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Gieo niềm tin yêu đến từng bạn đọc

Không chỉ chuyển tải chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, Báo Dân tộc và Phát triển còn cập nhật những thông tin về các vấn đề liên quan đến phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa, bảo vệ môi trường…. Với nội dung đa dạng, phong phú, Báo Dân tộc và Phát triển đã trở thành người bạn đồng hành của đội ngũ già làng, trưởng bản, Người có uy tín, chức sắc, chức việc nắm bắt thông tin kịp thời, hiệu quả và chính xác để phát huy tốt vai trò là “cánh tay nối dài” ở cơ sở trong tuyên truyền chính sách dân tộc, tôn giáo.
Về miền di sản Trường Lưu

Về miền di sản Trường Lưu

Sắc màu 54 - An Yên - 18:01, 20/06/2025
Ngoài 3 di sản được UNESCO vinh danh, thì miền đất văn vật Trường Lưu, tỉnh Hà Tĩnh còn có 23 di tích cấp quốc gia và cấp tỉnh được xếp hạng. Với bề dày trầm tích văn hóa ấy, Trường Lưu đang hướng đến làng văn hóa du lịch.
Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Người Gia Rai đầu tiên viết báo cách mạng

Gương sáng - Nguyễn Văn Chiến - 18:00, 20/06/2025
Ông Ksor Ní (tên thường gọi là Ama H’Nhan) là một trong những trí thức đầu tiên người Gia Rai đi theo cách mạng. Ông từng đảm nhiệm nhiều trọng trách, trong đó có cương vị Bí thư Tỉnh ủy đầu tiên của tỉnh Gia Lai sau ngày đất nước thống nhất. Ông cũng là thân sinh của ông Ksor Phước, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc; Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội.
Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 và trao Giải báo chí Cao Bằng lần thứ III năm 2025

Tin tức - Thuỳ Như - 17:58, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cao Bằng, Tỉnh uỷ Cao Bằng đã tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025); trao Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp báo chí Việt Nam” của Hội Nhà báo Việt Nam; tặng Bằng khen cho các tập thể, cá nhân có nhiều thành tích trong công tác thông tin, tuyên truyền trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình

Tin tức - Thiên An - 17:35, 20/06/2025
Công ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình có địa chỉ tại Lô Đ7, KCN Khánh Phú, xã Khánh Phú, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình - SĐT: 02293 762 825
Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Báo chí góp công lớn trong quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Cần Thơ

Tin tức - Tào Đạt - 16:49, 20/06/2025
Ngày 20/6, Thành ủy, HĐND, UBND TP. Cần Thơ tổ chức họp mặt Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025); tổng kết Giải Báo chí Phan Ngọc Hiển TP. Cần Thơ lần thứ 19 (2024 - 2025) và Tôn vinh các nhà báo tiêu biểu.
Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Lễ hội Pang Phoóng của dân tộc Kháng

Trong danh mục 23 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận, tỉnh Điện Biên có 1 di sản thuộc loại hình Tập quán xã hội và tín ngưỡng là Lễ hội Pang Phoóng (Tạ ơn) của cộng đồng dân tộc Kháng, xã Rạng Đông, huyện Tuần Giáo.
Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Tỉnh Đồng Nai khen thưởng 50 gia đình DTTS tiêu biểu 2025

Chính sách Dân tộc - Duy Chí - 16:26, 20/06/2025
Các gia đình là những điển hình về sự năng động trong lao động sản xuất, xây dựng gia đình hạnh phúc, kinh tế ổn định, lại tích cực tham gia các phòng trào văn hóa xã hội, bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc, bảo đảm an ninh chính trị địa phương; cũng như nhiều gia đình có con em là học sinh, sinh viên xuất sắc; tham gia bộ máy chính quyền địa phương, có người trở thành lãnh đạo tổ chức chính trị…
Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Những người kể chuyện bằng trái tim nhiệt huyết

Xã hội - Mỹ Dung - 16:11, 20/06/2025
Giữa núi rừng trùng điệp của Ba Chẽ, Bình Liêu,Tiên Yên... nơi những con dốc nối tiếp nhau như chẳng có điểm dừng vẫn có những bước chân đều đặn, bền bỉ của những “phóng viên vùng cao”. Không chỉ đưa tin, họ là những người kể chuyện bản làng bằng cả trái tim nhiệt huyết.
Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Ghi lại nhịp đập đời sống vùng cao bằng tất cả sự chân thành

Phóng sự - Quỳnh Trâm - 16:01, 20/06/2025
Chúng tôi đã có những tháng năm rong ruổi tác nghiệp nơi bản làng heo hút giữa đại ngàn miền Tây xứ Thanh. Ở những nơi xa ngái ấy, chúng tôi tìm thấy bản chất thật nhất của nghề báo: Ghi lại những nhịp sống bằng tất cả sự chân thành và rung cảm của một người chứng kiến.
Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Kon Tum: Ban hành Nghị quyết về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, nữ và người DTTS

Trang địa phương - Ngọc Chí - 15:38, 20/06/2025
Tỉnh ủy Kon Tum vừa ban hành Nghị quyết số 30-NQ/TU về xây dựng đội ngũ cán bộ trẻ, cán bộ nữ và cán bộ là người DTTS ở tỉnh Kon Tum giai đoạn 2025 - 2030 và tầm nhìn đến 2045.
Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Hợp nhất hai Chương trình MTQG góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển một Việt Nam thịnh vượng

Thời sự - Hoàng Quý - 15:27, 20/06/2025
Ngày 20/6, tại buổi họp báo do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, Thứ trưởng Võ Văn Hưng đã công bố những kết quả quan trọng trong quá trình triển khai hai Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giai đoạn 2021–2025: Chương trình xây dựng nông thôn mới và Chương trình giảm nghèo bền vững.