Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Đồng bằng sông Cửu Long: Thu nhập cao từ mùa lũ đẹp

PV - 17:37, 26/11/2018

Mùa nước nổi về, người dân vùng trũng Đồng Tháp Mười hân hoan đón “du lịch mùa lũ” từ những hoạt động như bơi xuồng hái điên điển, bẻ ấu, mò ốc, bắt cá… Ấn tượng nhất mỗi mùa lũ về là được chứng kiến những người dân miền Tây mộc mạc, chân chất làm công việc mới có thu nhập là làm hướng dẫn viên du lịch.

Tận dụng nước lũ

Vùng lũ Đồng Tháp Mười nổi tiếng bởi những cánh đồng sen bạt ngàn vào mùa nước nổi ở các huyện như, Tháp Mười, Cao Lãnh, Tam Nông và Thanh Bình, với hơn 167ha. Từ cây sen, người dân vùng lũ đã làm nên những đặc sản hấp dẫn du khách 4 phương như: rượu hồng sen tửu, sen sấy, trà tim sen, sữa sen, bột đậu nành hạt sen, bột đậu xanh hạt sen, gạo lứt hạt sen… Cũng bởi sức hấp dẫn của mùa sen, mùa nước nổi và các sản vật đặc sắc ấy, đời sống người dân vùng lũ đang ngày một đi lên.

Trải nghiệm du lịch sông nước tại Đồng bằng sông Cửu Long trong mùa nước nổi. Trải nghiệm du lịch sông nước tại Đồng bằng sông Cửu Long trong mùa nước nổi.

Anh Nguyễn Văn Mười, ở xã Tân Mỹ, huyện Thanh Bình chia sẻ: “Năm nay, lũ sẽ về nên vụ lúa thu đông 2018, tôi không xuống giống mà thay thế bằng việc trồng sen. Nếu làm lúa thu đông, mỗi ha lãi chưa được 10 triệu đồng, thậm chí lỗ nếu mưa nhiều và nước lũ về nhấn chìm lúa. Trồng sen mùa lũ có năng suất cao mà không lo thiệt hại, đầu ra ổn định”.

Theo sự tính toán của anh Mười, cứ 1ha sen cho trên 7 tấn gương sen và từ 8-10 tấn ngó (đọt non). Với giá bán hiện nay, thương lái cân tại ruộng từ 15.000-20.000 đồng/kg, thì anh lãi hơn 50 triệu/ha.

Hiện nay, tỉnh Đồng Tháp không chỉ trồng sen lấy gương, ngó, mà còn trồng sen để lấy lá làm trà và sản xuất nhiều loại thức ăn, nước uống, làm mỹ phẩm... Các sản phẩm du lịch từ sen được tỉnh Đồng Tháp đặc biệt chú ý, như ở huyện Tháp Mười phát triển du lịch theo chủ đề “Vương quốc Sen và văn hóa tâm linh”.

Anh Lê Văn Ngọt, xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười cho biết, trồng sen kết hợp đưa khách thăm quan nên thu nhập có phần khá hơn so với anh Mười. “Với diện tích sen trên đất lúa mùa lũ hiện có, bên cạnh việc dùng thuyền chở khách thăm quan đầm sen, gia đình còn kinh doanh dịch vụ ăn uống với các món ăn từ sen, tăng thêm thu nhập. “Từ nay đến Tết Nguyên đán, trừ hết chi phí, mỗi ha sen của gia đình cầm chắc 100 triệu đồng”, anh Ngọt phấn khởi chia sẻ.

“Săn” đặc sản mùa nước nổi

Mùa nước nổi ở vùng lũ Đồng Tháp không chỉ có sen mà người dân còn bội thu tôm, cá và cây trái thiên nhiên, góp phần làm nên vô số món ăn đặc sản miền quê, thu hút khách du lịch. Du khách đến Đồng Tháp cũng có thêm cơ hội trải nghiệm đồng quê, tự “săn” những món quà thiên nhiên ban tặng.

Săn chuột đồng hiện nay đang được xem là nghề “tay trái” của người dân vùng lũ mùa nước nổi, giúp cho bà con lao động có thêm thu nhập lúc nông nhàn, vừa góp phần bảo vệ mùa màng. Nước lên cao, chuột sẽ quy tụ về những gò đất cao, bụi rậm để trú ngụ nên bà con dễ tóm cổ những chú chuột đồng “chạy lũ”.

Chuột đồng còn được gọi với tên “sang chảnh” là sóc tràm. Vài năm trở lại đây, sóc tràm trở thành món ăn đặc sản đồng quê. Anh Nguyễn Văn Phong, thị trấn Ba Chúc, huyện Tri Tôn (An Giang) cho biết: Mỗi ngày bắt và thu mua từ 50 100kg. Với giá thị trường từ 50.000 đồng-60.000 đồng/kg. Trừ hết chi phí, anh lãi 500.000 đồng (không tính chuột tự bắt).

Còn nói về rau đồng (rau mọc trong tự nhiên),thì hàng đầu là cây điên điển, len lỏi cặp theo bờ kênh còn hái được kha khá các loại rau khác như: cù nèo, bông súng, rau muống đồng… Những loại rau này góp cho bữa lẩu mắm thêm phong phú.

Dừng chân bên quán lá đơn sơ của huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp), chị Nguyễn Kim Nhiều (Tây Ninh) là khách du lịch chia sẻ: “Mình không có bà con ở vùng này nhưng mấy chị em rủ nhau đi xuống đây để thưởng thức những món ngon chỉ có trong mùa lũ, không phải sơn hào hải vị, mà đơn giản quẩn quanh mùa nước lũ mang về, nồi canh chua, tộc cá kho lạt, cá nướng trui ăn kèm nước chấm mắm me gói lá sen non và rổ rau đồng non mướt màu xanh mà ai cũng mê mẩn”.

HẠNH NGUYÊN

Tin cùng chuyên mục
Bão số 4 tại Gia Lai: Di dời 376 hộ dân tại các vị trí có nguy cơ cao ngập lụt, lũ quét đến nơi an toàn

Bão số 4 tại Gia Lai: Di dời 376 hộ dân tại các vị trí có nguy cơ cao ngập lụt, lũ quét đến nơi an toàn

Thông tin từ Ban Chỉ huy Phòng - chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Gia Lai, do ảnh hưởng của cơ bão số 4, trên địa bàn tỉnh có mưa nhỏ, mưa vừa với lượng mưa đo được từ 15,8 - 141mm; khu vực các huyện, thị xã phía Đông và Đông Nam tỉnh có gió cấp 7 - 8, giật cấp 9; các huyện phía Tây và Trung tâm tỉnh gió cấp 6 - 7, giật cấp 8. Mực nước tại các Trạm thủy văn trên lưu vực sông Ba và sông Ayun đều dưới báo động 1.
Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ tiếp Phó Chủ tịch thứ nhất Thượng viện Thái Lan

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ tiếp Phó Chủ tịch thứ nhất Thượng viện Thái Lan

Thời sự - PV - 21:36, 28/09/2022
Chiều tối 28/9, tại Nhà Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ tiếp Đại tướng Singsuk Singpai - Phó Chủ tịch thứ nhất Thượng viện Thái Lan, cùng Đoàn Ủy ban Thường trực Thượng viện về các Tổ chức độc lập theo Hiến pháp Vương quốc Thái Lan đang có chuyến thăm, làm việc để tìm hiểu về công tác phòng, chống và kiểm soát tham nhũng tại Việt Nam.
Chiến thắng tuyệt đối cho đội tuyển Futsal Việt Nam trong trận ra quân

Chiến thắng tuyệt đối cho đội tuyển Futsal Việt Nam trong trận ra quân

Thể thao - Hoàng Minh - 21:16, 28/09/2022
Trong lượt trận mở màn bảng D giải Futsal vô địch châu Á, đội tuyển Futsal Việt Nam đã vượt qua đội tuyển Fusal Hàn Quốc với tỷ số áp đảo 5-0. Qua đó khẳng định sức mạnh của Futsal Việt Nam tại giải đấu lần này.
Thừa thiên Huế: Bộ đội giúp nhân dân dọn dẹp, sửa lại nhà sau bão

Thừa thiên Huế: Bộ đội giúp nhân dân dọn dẹp, sửa lại nhà sau bão

Tin tức - Nguyệt Anh (T/h) - 20:05, 28/09/2022
Ngay sau khi cơn bão số 4 (bão Noru) vừa tan, chính quyền địa phương và các lực lượng chức năng của tỉnh Thừa Thiên Huế đã huy động phương tiện, nhân lực về cơ sở giúp người dân khắc phục thiệt hại về nhà cửa, cây cối...
Xử lý nước sinh hoạt sau mưa lũ

Xử lý nước sinh hoạt sau mưa lũ

Media - Lam Anh - 20:02, 28/09/2022
Xử lý nguồn nước cho người dân tại các vùng xảy ra mưa lũ và vệ sinh môi trường phải đặt lên hàng đầu để đảm bảo sinh hoạt và phòng chống dịch bệnh. Vì vậy, ngay khi nước rút, cần thực hiện các biện pháp xử lý nước và môi trường để tránh ô nhiễm, ảnh hưởng đến sức khỏe, thực hiện nguyên tắc “nước rút đến đâu làm vệ sinh đến đó”. Xin trân trọng giới thiệu tới độc giả cách xử lý nước và vệ sinh môi trường trước, trong và sau bão lụt.
Thanh Hóa: Cụ bà 73 tuổi tàng trữ 16 viên đạn K59

Thanh Hóa: Cụ bà 73 tuổi tàng trữ 16 viên đạn K59

Pháp luật - Quỳnh Trâm - 20:00, 28/09/2022
Thông tin từ UBND tỉnh Thanh Hóa cho biết, ông Đỗ Minh Tuấn - Chủ tịch UBND tỉnh vừa ký Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với bà Lê Thị Oanh (SN 1949, trú tại xã Hoằng Kim, huyện Hoằng Hóa) vì đã tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng.
Bản người Mông làm du lịch

Bản người Mông làm du lịch

Bản văn hóa Sin Suối Hồ được UBND tỉnh Lai Châu công nhận là bản du lịch cộng đồng vào năm 2015, có lịch sử hơn 300 năm. Chỉ cách thành phố Lai Châu khoảng 30km, nhưng phải mất gần 3 giờ đồng hồ từ tỉnh lộ 130 mới lên đến nơi. Nơi đây có 142 hộ với hơn 700 nhân khẩu là đồng bào dân tộc Mông sinh sống gắn với những câu chuyện cổ tích đời thường, không phải ở đâu cũng gặp.
Sẽ có nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc tại Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II, năm 2022

Sẽ có nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc tại Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II, năm 2022

Sắc màu 54 - Văn Hoa - 19:59, 28/09/2022
Ngày 28/9, tại Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Thái Nguyên tổ chức Họp báo Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II tại tỉnh Thái Nguyên, năm 2022, với chủ đề “Bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Dao - Bình đẳng, đoàn kết, hội nhập và phát triển”.
Ban Dân tộc tỉnh Bắc Giang: Triển khai các nội dung, hợp phần thuộc Chương trình MTQG

Ban Dân tộc tỉnh Bắc Giang: Triển khai các nội dung, hợp phần thuộc Chương trình MTQG

Khoa học - Công nghệ - Trần Quyên - Minh Thu - 19:55, 28/09/2022
Ban Dân tộc tỉnh Bắc Giang vừa phối hợp với Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam, các sở, ngành trên địa bàn tổ chức 6 lớp tập huấn chuyển giao khoa học - kỹ thuật trong sản xuất nông lâm nghiệp thuộc Tiểu dự án 4 - Dự án 5, Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030; giai đoạn I: Từ năm 2021 - 2025 (Chương trình MTQG).
Lào Cai: Tiếp xúc cử tri chuyên đề với Người có uy tín

Lào Cai: Tiếp xúc cử tri chuyên đề với Người có uy tín

Người có uy tín - Trọng Bảo - 19:53, 28/09/2022
Thực hiện chương trình tiếp xúc cử tri trước Kỳ họp thứ 4, Quốc hội khóa XV, sáng ngày 28/9, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Lào Cai đã có buổi tiếp xúc cử tri chuyên đề với Người có uy tín trong tỉnh.
Phụ nữ Việt Nam - Lào - Campuchia hợp tác vì phát triển xanh bền vững

Phụ nữ Việt Nam - Lào - Campuchia hợp tác vì phát triển xanh bền vững

Tin tức - Thúy Hồng - 19:49, 28/09/2022
Sáng 28/9, Diễn đàn với chủ đề “Phụ nữ Việt Nam - Lào - Campuchia hội nhập, hợp tác vì phát triển xanh và bền vững trong một thế giới có COVID-19” là sự kiện do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam, Hội LHPN Lào và Hội Phụ nữ Campuchia vì Hòa bình và Phát triển với sự hỗ trợ của UNWomen Việt Nam tổ chức khai mạc tại điểm cầu Thủ đô Hà Nội, kết hợp trực tuyến với Viêng chăn, Phnôm Pênh và các đại biểu tham dự trực tuyến tại gần 500 tài khoản trực tuyến tại các tỉnh, thành phố của 3 nước.
Cảnh cáo Giám đốc CDC tỉnh Hòa Bình liên quan đến vụ Việt Á

Cảnh cáo Giám đốc CDC tỉnh Hòa Bình liên quan đến vụ Việt Á

Pháp luật - Quỳnh Trâm - 19:44, 28/09/2022
Ông Kiều Đình Vì - Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh Hòa Bình đã bị kỷ luật Cảnh cáo vì liên quan tới sai phạm trong đấu thầu, mua sắm thiết bị vật tư y tế với Công ty Việt Á.