Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Đồng bằng sông Cửu Long: Thu nhập cao từ mùa lũ đẹp

PV - 17:37, 26/11/2018

Mùa nước nổi về, người dân vùng trũng Đồng Tháp Mười hân hoan đón “du lịch mùa lũ” từ những hoạt động như bơi xuồng hái điên điển, bẻ ấu, mò ốc, bắt cá… Ấn tượng nhất mỗi mùa lũ về là được chứng kiến những người dân miền Tây mộc mạc, chân chất làm công việc mới có thu nhập là làm hướng dẫn viên du lịch.

Tận dụng nước lũ

Vùng lũ Đồng Tháp Mười nổi tiếng bởi những cánh đồng sen bạt ngàn vào mùa nước nổi ở các huyện như, Tháp Mười, Cao Lãnh, Tam Nông và Thanh Bình, với hơn 167ha. Từ cây sen, người dân vùng lũ đã làm nên những đặc sản hấp dẫn du khách 4 phương như: rượu hồng sen tửu, sen sấy, trà tim sen, sữa sen, bột đậu nành hạt sen, bột đậu xanh hạt sen, gạo lứt hạt sen… Cũng bởi sức hấp dẫn của mùa sen, mùa nước nổi và các sản vật đặc sắc ấy, đời sống người dân vùng lũ đang ngày một đi lên.

Trải nghiệm du lịch sông nước tại Đồng bằng sông Cửu Long trong mùa nước nổi. Trải nghiệm du lịch sông nước tại Đồng bằng sông Cửu Long trong mùa nước nổi.

Anh Nguyễn Văn Mười, ở xã Tân Mỹ, huyện Thanh Bình chia sẻ: “Năm nay, lũ sẽ về nên vụ lúa thu đông 2018, tôi không xuống giống mà thay thế bằng việc trồng sen. Nếu làm lúa thu đông, mỗi ha lãi chưa được 10 triệu đồng, thậm chí lỗ nếu mưa nhiều và nước lũ về nhấn chìm lúa. Trồng sen mùa lũ có năng suất cao mà không lo thiệt hại, đầu ra ổn định”.

Theo sự tính toán của anh Mười, cứ 1ha sen cho trên 7 tấn gương sen và từ 8-10 tấn ngó (đọt non). Với giá bán hiện nay, thương lái cân tại ruộng từ 15.000-20.000 đồng/kg, thì anh lãi hơn 50 triệu/ha.

Hiện nay, tỉnh Đồng Tháp không chỉ trồng sen lấy gương, ngó, mà còn trồng sen để lấy lá làm trà và sản xuất nhiều loại thức ăn, nước uống, làm mỹ phẩm... Các sản phẩm du lịch từ sen được tỉnh Đồng Tháp đặc biệt chú ý, như ở huyện Tháp Mười phát triển du lịch theo chủ đề “Vương quốc Sen và văn hóa tâm linh”.

Anh Lê Văn Ngọt, xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười cho biết, trồng sen kết hợp đưa khách thăm quan nên thu nhập có phần khá hơn so với anh Mười. “Với diện tích sen trên đất lúa mùa lũ hiện có, bên cạnh việc dùng thuyền chở khách thăm quan đầm sen, gia đình còn kinh doanh dịch vụ ăn uống với các món ăn từ sen, tăng thêm thu nhập. “Từ nay đến Tết Nguyên đán, trừ hết chi phí, mỗi ha sen của gia đình cầm chắc 100 triệu đồng”, anh Ngọt phấn khởi chia sẻ.

“Săn” đặc sản mùa nước nổi

Mùa nước nổi ở vùng lũ Đồng Tháp không chỉ có sen mà người dân còn bội thu tôm, cá và cây trái thiên nhiên, góp phần làm nên vô số món ăn đặc sản miền quê, thu hút khách du lịch. Du khách đến Đồng Tháp cũng có thêm cơ hội trải nghiệm đồng quê, tự “săn” những món quà thiên nhiên ban tặng.

Săn chuột đồng hiện nay đang được xem là nghề “tay trái” của người dân vùng lũ mùa nước nổi, giúp cho bà con lao động có thêm thu nhập lúc nông nhàn, vừa góp phần bảo vệ mùa màng. Nước lên cao, chuột sẽ quy tụ về những gò đất cao, bụi rậm để trú ngụ nên bà con dễ tóm cổ những chú chuột đồng “chạy lũ”.

Chuột đồng còn được gọi với tên “sang chảnh” là sóc tràm. Vài năm trở lại đây, sóc tràm trở thành món ăn đặc sản đồng quê. Anh Nguyễn Văn Phong, thị trấn Ba Chúc, huyện Tri Tôn (An Giang) cho biết: Mỗi ngày bắt và thu mua từ 50 100kg. Với giá thị trường từ 50.000 đồng-60.000 đồng/kg. Trừ hết chi phí, anh lãi 500.000 đồng (không tính chuột tự bắt).

Còn nói về rau đồng (rau mọc trong tự nhiên),thì hàng đầu là cây điên điển, len lỏi cặp theo bờ kênh còn hái được kha khá các loại rau khác như: cù nèo, bông súng, rau muống đồng… Những loại rau này góp cho bữa lẩu mắm thêm phong phú.

Dừng chân bên quán lá đơn sơ của huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp), chị Nguyễn Kim Nhiều (Tây Ninh) là khách du lịch chia sẻ: “Mình không có bà con ở vùng này nhưng mấy chị em rủ nhau đi xuống đây để thưởng thức những món ngon chỉ có trong mùa lũ, không phải sơn hào hải vị, mà đơn giản quẩn quanh mùa nước lũ mang về, nồi canh chua, tộc cá kho lạt, cá nướng trui ăn kèm nước chấm mắm me gói lá sen non và rổ rau đồng non mướt màu xanh mà ai cũng mê mẩn”.

HẠNH NGUYÊN

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin nổi bật trang chủ
(BÁO IN) Khơi thông nguồn lực thắp sáng tương lai vùng đồng bào DTTS

(BÁO IN) Khơi thông nguồn lực thắp sáng tương lai vùng đồng bào DTTS

Công tác Dân tộc - PV - 5 giờ trước
6/9 nhóm mục tiêu cơ bản đã hoàn thành hoặc vượt kế hoạch, tỷ lệ hộ nghèo giảm bình quân 3,4% mỗi năm, thu nhập bình quân đầu người DTTS đạt 43,4 triệu đồng, tăng 3,1 lần so với năm 2020…. là những con số ấn tượng khắc họa rõ nét bức tranh khởi sắc vùng đồng bào DTTS và miền núi sau gần 5 năm triển khai Chương trình MTQG 1719. Đây là nền tảng vững chắc phát triển vùng đồng bào DTTS và miền núi trong giai đoạn tiếp theo.
Quảng Ngãi - Âm vang ngày mới

Quảng Ngãi - Âm vang ngày mới

Trang địa phương - Ngọc Chí - 23:00, 31/08/2025
Tối ngày 31/8, tại Quảng trường 16/3, phường Kon Tum, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Quảng Ngãi tổ chức Chương trình nghệ thuật với chủ đề “Quảng Ngãi - Âm vang ngày mới” và bắn pháo hoa, chào mừng kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/9/1945 - 02/9/2025).
Ngân hàng CSXH cho vay ưu đãi đối với HSSV, học viên thạc sĩ, nghiên cứu sinh ngành khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán

Ngân hàng CSXH cho vay ưu đãi đối với HSSV, học viên thạc sĩ, nghiên cứu sinh ngành khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán

Xã hội - Mai Hương - 21:53, 31/08/2025
Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc vừa ký Quyết định số 29/2025/QĐ-TTg ngày 28/8/2025 của Thủ tướng Chính phủ về tín dụng đối với học sinh, sinh viên (HSSV), học viên thạc sĩ và nghiên cứu sinh theo học các ngành khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán. Chính sách này nhằm hỗ trợ người học trang trải học phí, sinh hoạt phí và các chi phí học tập khác trong suốt quá trình học tập.
Kịch tính những màn rượt đuổi trong giải đua bò của đồng bào Khmer tại chùa Rô

Kịch tính những màn rượt đuổi trong giải đua bò của đồng bào Khmer tại chùa Rô

Bản sắc và hội nhập - Tào Đạt - 21:50, 31/08/2025
Qua các vòng tranh tài, đôi bò số 21 của ông Thái Bình Nguyên (phường Chi Lăng, tỉnh An Giang) đã xuất sắc đoạt giải Nhất tại Hội đua bò chùa Rô lần thứ 11 năm 2025.
Nhân đôi niềm vui trong ngày Quốc khánh

Nhân đôi niềm vui trong ngày Quốc khánh

Thời sự - Phạm Tiến - 21:34, 31/08/2025
Sau khi UBND tỉnh Quảng Trị có Quyết định trích gần 185 tỷ đồng để tặng quà cho Nhân dân trong dịp lễ Quốc Khánh 2/9, số tiền trên đã được phân bổ về địa phương cấp xã. Hiện các xã vùng DTTS ở Quảng Trị đang khẩn trương cấp phát quà để đồng bào đón niềm vui trọn vẹn trước Tết Độc lập.
Hà Nội: Mưa lớn gây ngập lụt nghiêm trọng, nhiều tuyến đường ở Tây Mỗ và Đại lộ Thăng Long tê liệt

Hà Nội: Mưa lớn gây ngập lụt nghiêm trọng, nhiều tuyến đường ở Tây Mỗ và Đại lộ Thăng Long tê liệt

Cơn mưa lớn kéo dài suốt hai ngày qua đã khiến nhiều khu vực tại Hà Nội chìm trong biển nước. Tính đến 15h ngày 27/8, các tuyến đường huyết mạch như Quốc lộ 70 và Đại lộ Thăng Long đoạn qua phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm cũ) bị ngập sâu nghiêm trọng, gây tê liệt giao thông và ảnh hưởng nặng nề đến đời sống người dân.
Tư tưởng Hồ Chí Minh và bài học đại đoàn kết dân tộc, tôn giáo

Tư tưởng Hồ Chí Minh và bài học đại đoàn kết dân tộc, tôn giáo

Thời sự - Nhật Minh - 20:05, 31/08/2025
Trong dòng chảy lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc Việt Nam, tư tưởng Hồ Chí Minh về vấn đề dân tộc và tôn giáo là một nền tảng quan trọng, có ý nghĩa xuyên suốt, nhất quán và thực tiễn sâu sắc. Đó không chỉ là tư duy chính trị của một Nhà cách mạng vĩ đại, mà còn là kết tinh của trí tuệ, lòng nhân ái và tầm nhìn xa, trông rộng về sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc - một sức mạnh có thể vượt qua mọi thù trong giặc ngoài, đưa đất nước đi từ nô lệ đến độc lập, từ chiến tranh đến hòa bình, từ nghèo nàn đến phát triển.
Người có uy tín là tấm gương sáng lan tỏa cho đồng bào các DTTS noi theo

Người có uy tín là tấm gương sáng lan tỏa cho đồng bào các DTTS noi theo

Người có uy tín - Ngọc Chí - 18:17, 31/08/2025
“Người có uy tín là tấm gương sáng lan tỏa cho đồng bào các DTTS noi theo”, đó là nội dung được Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Nguyễn Hoàng Giang nhấn mạnh tại Hội nghị gặp mặt già làng, trưởng thôn, Người có uy tín tiêu biểu trong vùng đồng bào DTTS tỉnh Quảng Ngãi năm 2025, diễn ra vào chiều 31/8, tại phường Kon Tum.
Nhiều xã miền núi Thanh Hóa trao quà Tết Độc lập cho Nhân dân

Nhiều xã miền núi Thanh Hóa trao quà Tết Độc lập cho Nhân dân

Xã hội - Quỳnh Trâm - 18:09, 31/08/2025
Thực hiện chủ trương của Đảng, Nhà nước về tặng quà Nhân dân nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, nhiều xã miền núi tỉnh Thanh Hóa đã đồng loạt tổ chức trao quà Tết Độc lập, tạo không khí đoàn kết, ấm áp.
Vẻ đẹp riêng có của vùng đất lảng bảng những áng mây bay

Vẻ đẹp riêng có của vùng đất lảng bảng những áng mây bay

Du lịch - Nguyễn Quang Vinh - 17:12, 31/08/2025
Phường Kon Tum, phía Tây tỉnh Quảng Ngãi với địa hình cao, mát mẻ, vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 hằng năm, là mùa mưa. Nơi đây, du khách từ xa thường xuyên được ngắm nhìn khung cảnh mây trôi lảng bảng, bềnh bồng làm xao xuyến tâm hồn. Chúng ta cùng trải nghiệm khám phá vẻ đẹp mộng mơ những áng mây bay nơi đây.
Người đàn ông Sán Dìu

Người đàn ông Sán Dìu "trả nợ" ân tình nơi vùng cao Đà Nẵng

Gương sáng - T.Nhân - H.Trường - 17:01, 31/08/2025
“Mảnh đất này đã cho tôi nhiều thứ, nên tôi như mang một món nợ ân tình với nơi đây. Ngày xưa mình cũng từng khó khăn, cũng từng được giúp đỡ. Bây giờ có điều kiện hơn, tôi chỉ mong được góp phần nhỏ bé để sẻ chia với bà con”, ông Lý Minh Tám (65 tuổi, dân tộc Sán Dìu, ngụ tại xã Khâm Đức, TP. Đà Nẵng) - một tấm gương sáng trong các phong trào hỗ trợ, giúp đỡ đồng bào vùng cao Đà Nẵng vượt khó vươn lên bộc bạch.