Tìm về thôn Thượng Cung, xã Tiền Phong, huyện Thạch Thất hỏi thăm gia đình làm khuôn bánh Trung thu lâu đời nhất, bà con trong thôn đã chỉ cho tôi tới nhà ông Trần Văn Bản (53 tuổi).
Tết Trung thu 2020, trên địa bàn Hà Nội, thị trường bánh trung thu nhộn nhịp từ khá sớm. Năm nay, bên cạnh những sản phẩm bánh mới lạ, độc đáo của các thương hiệu lớn được tung ra thị trường, bánh trung thu truyền thống vẫn được nhiều người ưa chuộng.
Thực hiện đợt cao điểm ra quân kiểm tra việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) dịp Tết Trung thu năm 2021, từ ngày 4/9 đến nay, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Bắc Giang phối hợp với Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã tập trung đấu tranh, xử lý vi phạm.
.jpg)
Thông tin từ Công an tỉnh Lào Cai cho biết, Phòng Cảnh sát Kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 5 (Cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai) tiến hành kiểm tra, thu giữ lô hàng hơn 54.000 sản phẩm bánh dẻo các loại trên địa bàn Tp. Lào Cai.
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 đường phố không còn xuất hiện những quầy bánh Trung thu như thông lệ, thay vào đó là hình thức bán hàng online đang được các doanh nghiệp sản xuất bánh Trung thu triển khai khá sôi động.
