i đã từng đến với thị xã Mường Lay, tỉnh Điện Biên hẳn sẽ không thể quên mùi vị đặc trưng từ món bánh xén (khẩu xén) cổ truyền của dân tộc Thái, nhất là mỗi dịp Tết đến Xuân về. Thật tự hào hơn, khi chiếc bánh xén đã không chỉ bó buộc trong mỗi gian bếp từng hộ gia đình mà vươn ra đến chợ, bán cho khách du lịch. Đồng bào nơi đây còn đang ấp ủ ước mơ đưa chiếc bánh xén ra các tỉnh, thành khác thậm chí “vượt biên” ra nước ngoài.
Đến Mường Lay là đến với những nếp nhà sàn san sát, in bóng xuống lòng hồ mênh mông thơ mộng. Bình minh lên, những mái nhà sàn đá đen ẩn hiện trong làn sương sớm, khiến ta liên tưởng đến một bức tranh thủy mặc làm say đắm lòng người. Ngôi nhà sàn chính là nét văn hóa độc đáo của cộng đồng người Thái Tây Bắc ở Mường Lay.
%20sua.jpg)
Media -
Thùy Anh -
18:44, 21/06/2023 Thời điểm này, bà con nông dân ở thị xã Mường Lay, tỉnh Điện Biên bắt đầu bước vào vụ gặt, song trong lòng cánh cánh nỗi lo thường trực: Gặt thật nhanh để kịp khi nước dâng không mất trắng vụ lúa, lo gặt xong thì nhanh tay cấy liều thêm vụ nữa, phó mặc hên xui “được ăn cả, ngã về không”.
Từ khi đập thủy điện Sơn La đi vào hoạt động đã tạo cho thị xã Mường Lay, tỉnh Điện Biên gần 130ha diện tích lòng hồ, mở ra tiềm năng lớn để phát triển nghề nuôi trồng thủy sản, cụ thể là nuôi cá lồng. Tuy nhiên cho đến nay, địa phương vẫn đang trăn trở tìm hướng đi cho mô hình này.
