Lần thứ hai mang đặc sản quê hương phở ngô đến Festival Phở 2024 tổ chức tại thành phố Nam Định. Sợi phở được làm từ hạt ngô địa phương, nước xương được ninh cùng từ củ quả, không gian phở của Hà Giang đã thu hút rất nhiều du khách, đặc biệt là những ai mắc bệnh huyết áp, béo phì đều bị hấp dẫn bởi lời giới thiệu khéo léo: “Phở ngô lành tính và ăn sẽ giảm cân” của đầu bếp Hoàng Mạnh Cầm tại Lễ hội. Không những thế mà Ăn phở ngô, bạn còn được thưởng thức văn hóa của người Mông.
Ẩm thực -
Nguyệt Anh -
06:16, 19/09/2024 Nằm trong danh sách "100 món có gừng ngon nhất thế giới" do Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố mới đây, có sự góp mặt của món lẩu gà đen – đặc sản núi rừng Sa Pa. Ngoài ra còn có 3 món ăn có gừng của Việt Nam lọt vào danh sách gồm: phở, chè trôi nước, gà luộc.
Phở, bánh mì, cà phê là ba món ăn của Việt Nam vừa có mặt trong danh sách 50 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến châu Á do hãng tin CNN của Mỹ bình chọn.
Tin tức -
Nguyệt Anh -
09:45, 16/10/2022 Chuỗi sự kiện Ngày của phở 12/12 năm 2022, chủ đề Phở Việt-Tinh hoa hội tụ sẽ diễn ra tại thành phố Nam Định từ ngày 10 đến 12/12.
Media -
BDT -
17:00, 31/07/2024 Ở Hà Nội có một thương hiệu phở rất đặc biệt, cạnh nồi nước dùng sôi sùng sục, thơm phức còn có một nồi dành để tráng bánh phở. Quán phở "hiếm có khó tìm" ở Thủ đô này thu hút thực khách vì tự tráng phở tươi ngay tại quầy. Chủ quán phở này là anh Sùng A Bình - một người dân tộc Mông ở Quản Bạ, Hà Giang. Hôm nay, hãy cùng Tuấn Ninh khám phá ẩm thực Phở Mông' xuống phố Hà Thành.
Sáng 12/12, khi truy cập trang chủ Google hoặc mở trình duyệt Chrome, người dùng Việt sẽ thấy hình ảnh Doodle cách điệu với hình ảnh của bát phở ở trung tâm cùng nhiều chi tiết đặc trưng của món phở.