Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Tin tức mới nhất về: mắm bò hóc

Mắm bò hóc của người dân Campuchia

Mắm bò hóc của người dân Campuchia

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 11:28, 21/06/2022
Mắm bò hóc là một trong những loại gia vị đặc trưng của người dân Khmer ở Campuchia, góp phần tạo nên nét riêng biệt và độc đáo cho nền ẩm thực của đất nước thân thiện này. Người dân Campuchia xem nó như một loại đặc sản dùng để thiết đãi khách quý khi tới nhà.
Đặc sản mắm bò hóc của đồng bào Khmer miền Tây Nam Bộ

Đặc sản mắm bò hóc của đồng bào Khmer miền Tây Nam Bộ

Ẩm thực - Nguyệt Anh (T/h) - 18:50, 13/07/2021
Mắm bò hóc (hay còn gọi là prahok hoặc pro hoc) là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống của người Khmer. Đây là loại mắm được làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, thường là cá linh hoặc cá lóc.