Rau khúc còn có tên gọi khác là thanh minh thảo, hoa cúc, cúc tần, cúc vạn thọ, cỏ phấn hương, cây lá khúc,… có tính bình, vị ngọt. Đây là nguyên liệu để chế biến món ăn hằng ngày như nấu canh, luộc hoặc làm bánh khúc. Ngoài ra, loại cây này còn là vị thuốc có thể điều trị một số bệnh thường gặp như viêm họng, hen xuyễn, viêm phế quản, cảm lạnh, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị cảm mạo phong hàn, hen suyễn, đau nhức xương khớp, bệnh phong thấp, ghẻ lở ngoài ra... Sau đây là một số bài thuốc từ cây rau khúc mời các bạn tham khảo.
