Với lợi thế về đất đỏ bazan màu mỡ và khí hậu ôn hòa, huyện Hướng Hóa được xem là "thủ phủ" cà phê của tỉnh Quảng Trị. Trong những năm gần đây, trên địa bàn huyện đã xuất hiện nhiều nhóm hộ nông dân, tổ hợp tác, hợp tác xã liên kết với người trồng cà phê, đặc biệt là đồng bào Bru Vân Kiều, nhằm xây dựng chuỗi cà phê sạch, khép kín. Hợp tác xã (HTX) Nông sản Khe Sanh, do bà Nguyễn Thị Hằng làm Giám đốc là một điển hình.
