Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Nghề nghiệp - Việc làm

Cô gái Cơ-ho làm thương hiệu “K’ho Coffee”

Lê Hường - 13:05, 08/03/2020

Ngôi nhà nhỏ trên cao nguyên Lang Biang ở buôn B’ner C, thị trấn Lạc Dương (Lâm Đồng) mấy năm gần đây đã trở thành điểm đến của các đoàn du khách trong và ngoài nước. Khách đến để trải nghiệm văn hóa của đồng bào Cơ-ho, đồng thời cũng thưởng thức ly cà phê mang thương hiệu “K’ho Coffee” nổi tiếng. Người làm nên thương hiệu ấy là chị Cơ Rolan, dân tộc Cơ-ho.

Xưởng phân loại cà phê “K’ho Coffee”.
Xưởng phân loại cà phê “K’ho Coffee”

“Bắt chồng” Tây

Lang Biang được mệnh danh là miền đất có nhiều thiếu nữ đồng bào DTTS xinh đẹp và là nơi nuôi dưỡng nguồn gen của chất giọng nồng nàn cao nguyên. Thừa hưởng những tinh hoa của vùng đất huyền thoại, Rolan sở hữu vóc dáng cao thon, làn da nâu mịn màng, đôi mắt sáng long lanh, khuôn miệng xinh xắn. Đặc biệt là “chất” nghệ sĩ. Rolan đánh chiêng, hát, múa đều giỏi và trở thành nghệ sĩ chủ lực của đội văn nghệ của buôn B’ner C, thường xuyên được mời đi biểu diễn ở các điểm du lịch tại TP. Đà Lạt. Cũng chính từ những buổi biểu diễn, Rolan đã quen chàng trai người Mỹ Josh Guikema và “bắt” làm chồng.

Rolan kể: Năm 2010, trong một lần biểu diễn tại Khu du lịch đồi Mộng Mơ, cô gặp Josh. Chẳng hiểu vì lý do gì chàng trai Mỹ tìm đến tận nhà chơi, xin số điện thoại và thường xuyên liên lạc.

“Đi biểu diễn nhiều, nhưng mình vẫn nhút nhát lắm, không dám nhìn thẳng vào mặt anh ấy. Điện thoại thì chỉ trả lời vài câu thôi, vì anh ấy ở cách xa đến nửa vòng trái đất. Buôn làng mình còn nghèo khổ, lạc hậu, liệu người ta có ở lại cùng mình”, Rolan nói.

Sau đó, mẹ của Josh cùng anh quay lại Đà Lạt, tìm đến nơi Rolan biểu diễn, ngỏ lời muốn chị làm dâu. Gia đình Rola cũng đồng ý để chị “bắt” Josh làm chồng.

Theo luật tục mẫu hệ của người Cơ-ho, Josh về ở rể trong nhà vợ. Cả hai quyết định lập nghiệp trên chính vùng đất quê hương của Rolan, dưới chân ngọn núi Lang Biang huyền thoại với rẫy cà phê.

Cà phê sạch của người Cơ-ho

Sinh kế chính của gia đình Rolan là nương rẫy. Cùng gia đình chăm sóc, thu hái cà phê nhiều năm, Rolan nhận thấy sản xuất cà phê kiểu truyền thống vất vả quanh năm nhưng thu nhập lại chẳng được là bao vì năng suất không ổn định, giá cả bấp bênh. Rolan ấp ủ ý tưởng chế biến cà phê nâng cao giá trị giúp người dân có lợi nhuận cao hơn và xây dựng sản phẩm cà phê đặc trưng riêng cho người Cơ-ho. Rolan bàn với chồng và thương hiệu sản phẩm cà phê mang tên “K’ho Coffee” được ra đời.

Rolan lên rẫy tự tay chọn những trái cà phê đã chín, hạt mẩy, chắc, sau đó đem xát vỏ, rửa sạch, phơi trên những giá đỡ cách mặt đất trong 7 ngày cho hạt cà phê thật khô. Hạt cà phê sau khi phơi khô tiếp tục được lột lụa, chà bóng, phân loại, rang, đóng gói và sử dụng.

Sau hơn 1 năm thử nghiệm, vợ chồng Rolan ra mắt sản phẩm “K’ho Coffee” với lô hàng đầu tiên 10kg. Năm 2014, Rolan mang “K’ho Coffee” dự Hội chợ “Organic Famers’ Market” tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh để từng bước tiếp cận thị trường. Tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện chất lượng, Rolan đầu tư 130 triệu đồng mua máy rang, chất lượng cà phê nâng cao hơn và nhanh chóng được thị trường đón nhận.

Đến nay, K’ho Coffee đã có 7 cửa hàng tại các thành phố: Đà Lạt, Nha Trang, Tuy Hòa (Phú Yên), Hội An (Quảng Nam), Đồng Hới (Quảng Bình), TP. Hồ Chí Minh nhận phân phối thường xuyên và tiêu thụ khá tốt. Ngôi nhà bằng gỗ nhỏ của vợ chồng Rolan cũng trở thành điểm đến của nhiều đoàn khách du lịch trong và ngoài nước muốn trải nghiệm hương vị cà phê nguyên chất của đồng bào Cơ-ho trong không gian cà phê trên sườn đồi.

Ý kiến độc giả
Mã bảo mật
Tin nổi bật trang chủ
Bất chấp quy định pháp luật, nhiều người dân vùng cao vẫn trồng cây thuốc phiện

Bất chấp quy định pháp luật, nhiều người dân vùng cao vẫn trồng cây thuốc phiện

Pháp luật - Minh Nhật - 11 giờ trước
Thời gian qua, lực lượng chức năng các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Hà Giang, Cao Bằng, Điện Biên, Sơn La....liên tục phát hiện nhiều trường hợp người dân trồng trái phép hàng chục nghìn cây thuốc phiện trên địa bàn. Có đối tượng còn bất chấp pháp luật ngang nhiên trồng cây thuốc phiện trong vườn nhà ở ngay khu phố thị.
Quảng Ngãi: Tập trung triển khai hiệu quả Chương trình MTQG 1719 làm động lực để phát triển vùng đồng bào DTTS và miền núi

Quảng Ngãi: Tập trung triển khai hiệu quả Chương trình MTQG 1719 làm động lực để phát triển vùng đồng bào DTTS và miền núi

Công tác Dân tộc - T.Nhân-H.Trường (Thực hiện) - 11 giờ trước
Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021-2030, giai đoạn I từ 2021-2025 (Chương trình MTQG 1719) là một Chương trình ý nghĩa, là động lực để vùng đồng bào DTTS và miền núi phát triển đi lên. Trong thời gian qua, tỉnh Quảng Ngãi đã tích cực triển khai nhiều dự án, tiểu dự án từ Chương trình. Nhờ đó, diện mạo vùng miền núi có nhiều khởi sắc, đời sống của đồng bào có những thay đổi tích cực. Phóng viên Báo Dân tộc và Phát triển đã có cuộc trò chuyện với ông Hồ Ngọc Thịnh, Trưởng Ban Dân tộc tỉnh Quảng Ngãi về việc triển khai Chương trình tại địa phương.
Ca sĩ dân tộc Nùng Sèn Hoàng Mỹ Lam và tình cảm đặc biệt với Điện Biên

Ca sĩ dân tộc Nùng Sèn Hoàng Mỹ Lam và tình cảm đặc biệt với Điện Biên

Giải trí - Minh Nhật - 11 giờ trước
Sèn Hoàng Mỹ Lam là cô gái dân tộc Nùng ở Lào Cai. Mỹ Lam từng đăng quang ngôi vị Quán quân dòng nhạc dân gian trong cuộc thi Sao Mai - Điểm hẹn 2017 và đoạt giải Quán quân của cuộc thi Người hát tình ca năm 2018.
Hà Nội: Yêu cầu 40 doanh nghiệp trông giữ xe phải áp dụng công nghệ, không sử dụng tiền mặt

Hà Nội: Yêu cầu 40 doanh nghiệp trông giữ xe phải áp dụng công nghệ, không sử dụng tiền mặt

Xã hội - Minh Nhật - 11 giờ trước
Sở Giao thông Vận tải (GTVT) Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu 40 doanh nghiệp trông xe trên địa bàn thành phố báo cáo về kế hoạch thực hiện công nghệ trong việc thu phí đỗ xe trước ngày 30/3.
Tăng cường công tác phòng, chống các bệnh lây truyền từ động vật sang người

Tăng cường công tác phòng, chống các bệnh lây truyền từ động vật sang người

Sức khỏe - Thúy Hồng - 11 giờ trước
Ngày 27/3, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức “Hội nghị trực tuyến liên ngành tăng cường công tác phòng, chống các bệnh lây truyền từ động vật sang người năm 2024”, với sự tham gia của đại diện Lãnh đạo các cơ quan Trung ương, Lãnh đạo UBND các tỉnh, thành phố và Lãnh đạo các đơn vị của ngành Y tế và ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại Trung ương và địa phương.
Liên kết sản xuất giúp đồng bào DTTS thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp

Liên kết sản xuất giúp đồng bào DTTS thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp

Thực hiện Tiểu dự án 2, Dự án 3, thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030, giai đoạn I: Từ năm 2021 đến năm 2025 (gọi tắt là Chương trình MTQG 1719), huyện Đăk Tô, tỉnh Kon Tum đã hỗ trợ và triển khai xây dựng nhiều mô hình liên kết sản xuất nông nghiệp. Qua đó, giúp đồng bào DTTS thay đổi tư duy, biết áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất cây trồng và có nguồn thu nhập ổn định.
Giao xe cho con chưa đủ tuổi gây tai nạn, người mẹ lãnh án 24 tháng tù treo

Giao xe cho con chưa đủ tuổi gây tai nạn, người mẹ lãnh án 24 tháng tù treo

Pháp luật - Ngọc Thu - 11 giờ trước
Ngày 27/3, Hội đồng xét xử Tòa án nhân dân huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai mở phiên tòa xét xử lưu động, đồng thời tuyên phạt bị cáo Rơ Mah Pil (38 tuổi, xã Ia Lâu) 24 tháng tù treo về tội “Giao cho người không đủ điều kiện điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ”.
Nắng hạn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp ở Lâm Đồng

Nắng hạn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp ở Lâm Đồng

Kinh tế - Minh Thu - 11 giờ trước
Theo thống kê từ ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng, trong 3 tháng đầu năm 2024, lượng mưa trung bình trên địa bàn toàn tỉnh đạt thấp, chỉ bằng khoảng 20% so với cùng kỳ năm trước. Cùng với đó, số ngày nắng nóng tiếp tục tăng, biên độ nhiệt thay đổi giữa ngày và đêm lớn. Mực nước trên các sông suối đang giảm dần, nhất là các suối nhỏ đang giảm mạnh. Gây khó khăn cho tưới tiêu và sản xuất nông nghiệp.
Hai Nghệ nhân Nhân dân tiêu biểu của đồng bào Khmer tỉnh Sóc Trăng

Hai Nghệ nhân Nhân dân tiêu biểu của đồng bào Khmer tỉnh Sóc Trăng

Sắc màu 54 - Nguyệt Anh - 11 giờ trước
Sóc Trăng là tỉnh tập trung khá đông đồng bào Khmer sinh sống (tỷ lệ trên 30%). Đồng bào Khmer trên địa bàn tỉnh có đời sống văn hóa tinh thần phong phú, giàu bản sắc, được truyền nối qua nhiều thế hệ. Trong cộng đồng có những hạt nhân ưu tú đã và đang miệt mài, cần mẫn đóng góp tâm sức để làm giàu cho kho tàng di sản văn hóa dân tộc, tiêu biểu như hai Nghệ nhân Nhân dân Châu Ôn và Lý Lết.
Liên kết sản xuất giúp đồng bào DTTS thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp

Liên kết sản xuất giúp đồng bào DTTS thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp

Media - Ngọc Chí - 12 giờ trước
Thực hiện Tiểu dự án 2, Dự án 3, thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030, giai đoạn I: Từ năm 2021 đến năm 2025 (gọi tắt là Chương trình MTQG 1719), huyện Đăk Tô, tỉnh Kon Tum đã hỗ trợ và triển khai xây dựng nhiều mô hình liên kết sản xuất nông nghiệp. Qua đó, giúp đồng bào DTTS thay đổi tư duy, biết áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất cây trồng và có nguồn thu nhập ổn định.
Trà Bồng (Quảng Ngãi): Trao sinh kế, chỉ cách thoát nghèo cho người dân

Trà Bồng (Quảng Ngãi): Trao sinh kế, chỉ cách thoát nghèo cho người dân

Công tác Dân tộc - T.Nhân - 12 giờ trước
Không chỉ hỗ trợ cây, con giống để người dân nghèo có tư liệu sản xuất, huyện Trà Bồng (Quảng Ngãi) còn phân công cơ quan, đơn vị giúp đỡ hộ nghèo, hộ cận nghèo tại các xã có tỷ lệ hộ nghèo trên 30%. Đây là giải pháp nhằm huy động mọi nguồn lực giúp người dân vươn lên thoát nghèo bền vững của huyện Trà Bồng giai đoạn 2022 – 2025.