Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của người dân và xuất khẩu, ngành Nông nghiệp Long An đã đổi mới mạnh mẽ mô hình tăng trưởng trong nông nghiệp, hướng đến sản xuất sạch, thân thiện với môi trường. Theo đó, tỉnh tập trung phát triển giống lúa và vùng trồng lúa hàng hóa chất lượng cao (CLC), phấn đấu đạt từ 70 - 75% sản lượng lúa chất lượng cao theo Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Long An lần thứ XI, nhiệm kỳ 2020 - 2025 đề ra.