Media -
BDT -
20:00, 05/11/2024 Bản tin tổng hợp của Báo Dân tộc và Phát triển, ngày 5/11, có những thông tin đáng chú ý sau: Du lịch văn hóa vùng Đông Bắc - Khơi nguồn và phát triển. Phở ngô - “Sứ giả văn hóa” của vùng núi đá Hà Giang. Già làng Hmêh giữ lửa lò rèn. Cùng các tin tức thời sự khác trong vùng đồng bào DTTS và miền núi.
.jpg)
Được làm từ những hạt ngô của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), phở ngô đang được đón nhận như một món ăn độc đáo, hấp dẫn và lạ miệng. Câu chuyện kể về những cây ngô với phương thức thổ canh hốc đá, về phở ngô và miền đá Hà Giang khiến người thưởng thức món ăn này cảm thấy đầy thú vị.
