Đậu xanh còn có tên gọi khác là lục đậu, đỗ xanh, thanh tiểu đậu, đậu tằm... có vị ngọt, hơi tanh, tính mát không độc. Theo y học cổ truyền đậu xanh là vị thuốc cho tác dụng tốt giúp tiêu độc, tiêu sưng, tiêu viêm, thanh nhiệt và giải độc... Sau đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ đậu xanh mời bà con tham khảo.