Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27

Tin tức mới nhất về: món ngon dự trữ của đồng bào vùng cao

Thịt gác bếp, món ngon dự trữ của đồng bào vùng cao

Thịt gác bếp, món ngon dự trữ của đồng bào vùng cao

Ẩm thực - SAN NGUYỄN - 13:49, 29/01/2018
Thịt hun khói (hay còn gọi là thịt gác bếp) là món ăn truyền thống của người dân vùng cao. Đây là nguồn thực phẩm dự trữ của người dân để dùng cho bữa ăn hằng ngày, hoặc khi có khách đến nhà, người ta lại bỏ ra để xào nấu đãi khách.